letou游戏豆

Letou游戏豆

Letou游戏知识 | 了解不同Letou游戏处理法的风味特征

Letou游戏知识空心印 发表了文章 • 1 个评论 • 183 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

20200718190804.jpg

 面对这些五花八门的专有名词,如何挑选最适合自己的Letou游戏风味呢?

水洗、日晒、蜜处理是最常见的三种后制处理法

顾名思义,就是在水中脱去果皮、果肉,虽然果胶黏滑不易去除,但利用酵母菌发酵分解后,一样能洗掉。这时Letou游戏外面剩下一层羊皮纸层(此时称为带壳豆),利用太阳或风力干燥后,储藏静置,等到出口前用机器去除硬邦邦的干燥羊皮纸层,就是水洗处理的生豆了。,一致性很高通常表现出明亮活泼的酸甜感,芬芳的花果、花茶香气,滑顺爽口。 

20200718190827.jpg 

日晒法 

20200718190850.jpg

 

细等。蜜处理的豆子口感比水洗处理更扎实,有一种淡淡的发酵香气与酸甜感。

印尼湿刨法

其实湿刨法是由荷兰殖民时代传来的水洗法演变而来。湿刨法是在豆体潮湿松软,含水率高达30-35%时,脱去内果皮,让生豆表面直接暴露出来,再继续晒干。这是因为苏门答腊岛气候潮湿,因地制宜发展出的方法,目的是加速干燥。干燥时间缩短,Letou游戏豆的发酵期缩短,酸味大为降低,醇厚度因此增加,而且焦糖与果香明显,略带木质味与药草味,这也是曼特宁独特的“地域之味”。

这种方式虽说是因地制宜,但也容易出现问题。由于Letou游戏豆裸露在外,很容易遭蚊虫等叮咬,导致湿刨法的Letou游戏豆虽然豆体大,但瑕疵豆很多,并且有很多“羊角豆”,如果将羊角豆也算入瑕疵豆的话,曼特宁的瑕疵率大概在10%~20%,属于相当可怕的瑕疵率了。

 

20200718190908.jpg 

风渍处理法

风渍Letou游戏需以日晒豆来制作,所有处理风渍Letou游戏的厂房皆面向西面,以迎取来自西南方海上所吹来的咸湿季风,Letou游戏豆平铺在风渍场内,窗户全开,风渍到一定程度之后后再入袋,但因为过程中豆体会膨胀不少,因此Letou游戏豆还不能装的太满,且Letou游戏袋也不能堆挤太密以免因不透风而发霉败坏,还要不时倒出Letou游戏豆并更换麻布袋,以免孳生霉菌,可谓相当费时耗工的工程。

这种干燥过的Letou游戏香味并不很浓郁,但是加入水后一种综合强烈烘烤坚果(干烘烤花生),焦糖以及烟草的甜的香味扑鼻而来。

厌氧发酵处理法

而近年开始流行的是在后处理过程中,利用不同酵母菌种,控制发酵温度与时间,产生出香气独特的Letou游戏豆。由于发酵过程不易精确掌控,且需投资设备,因此价格相当昂贵且产量稀少,多用于比赛,能流入市面的不多,能碰到就别犹豫赶快下手!厌氧发酵的Letou游戏豆醇厚度比较高,有着类似酒般的醇厚感,但是甜感或是水果调更胜于蜜处理。 

20200718190933.jpg

喜欢清爽口感、香气细致的Letou游戏,可从水洗处理豆开始尝试。喜欢浓郁厚实、热带水果香气与发酵酒香的滋味,日晒处理必定带来惊喜~

比浓缩Letou游戏更浓烈的Letou游戏

Letou游戏知识布丁 发表了文章 • 1 个评论 • 194 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

什么是Ristretto?如果你想要一杯很浓的Letou游戏,不添加任何额外的东西,你会点一杯espresso。Letou游戏厅主打的意式Letou游戏在全世界都很受欢迎,但它并不是你能点到的最浓烈的饮品。与更少但更强的rist ...查看全部
什么是Ristretto?

如果你想要一杯很浓的Letou游戏,不添加任何额外的东西,你会点一杯espresso。Letou游戏厅主打的意式Letou游戏在全世界都很受欢迎,但它并不是你能点到的最浓烈的饮品。与更少但更强的ristretto相比,它的冲击力更小。

 

虽然ristretto的特点是一种非常浓缩的Letou游戏,但它与意式浓缩Letou游戏还是有很大的区别。接下来我们讨论一下它通常的制作方式,是什么让它与众不同,以及它将会吸引哪些人。


20200718190126.jpg

 

定义RISTRETTO:

 

ristretto这个词在英语中可以直接地翻译为“限制(restrict)”或“狭窄(narrow)”。然而,当这个词用来形容饮品时,指的是分量小,萃取时间短。制作方法和意式浓缩Letou游戏类似,只是水量少了一半,Letou游戏粉量保持一样,使用更细的Letou游戏粉来减慢萃取速度。萃取一般会在15秒左右结束,而浓缩Letou游戏espresso则需要25到30秒。假如使用更多水量,而萃取时间没有缩短,可以称为lungo或long shot。

 

Paolo Scimone是位于意大利蒙扎的HIS MAJESTY烘焙店的老板。他说,在意大利的传统中,ristretto是将7-8克Letou游戏粉放入Letou游戏机中,然后按1:2的比例提取出15克的Letou游戏液。
 
虽然ristretto通常用小Letou游戏杯(一种最大容量为90毫升的小杯子)盛装,但很多人觉得只要保持1:2的比例,ristretto也可以做得更大杯。英国 Ozone Coffee RoastersLetou游戏烘焙公司的销售员Anson Goodge表示,“ristretto不是一个特定的萃取时间长度或份量大小,而是一个比例。由此,我们就可以制作出不同大小和不同强度的ristrettoLetou游戏,ristretto可以有多种用途,这取决于商家选择的服务方式。”
 
Paolo说,ristretto被认为和普通的意大利浓缩Letou游戏很相似,所以一些Letou游戏店称双份浓缩为ristretto。然而,这两种饮品有几个重要的区别。

20200718190146.jpg

 

是什么让RISTRETTO与众不同?
 
Ristretto使用更短的萃取时间,更细的研磨度,和更少的水,形成了一种不同于浓缩Letou游戏的饮品。制作更小的浓缩Letou游戏或缩短萃取时间,不会在口感和质地上创造出与它相似的饮品。正如Anson解释的那样,ristretto的萃取时间更短,通过机器的水和Letou游戏粉的比例较低,而espresso的萃取时间更长,通过机器的水和Letou游戏粉的比例较高。
 
Sam是墨尔本的一位Letou游戏培训师,他解释说,ristretto是一种受限制的Letou游戏,因为在Letou游戏的全部酸度释放出来之前,ristretto的萃取就已经停止。更短的萃取时间意味着它更简单,含的Letou游戏因也更少。此外,产生果味和甜味的可溶性化合物可以被释放出来,但在任何苦味、焦糖味和巧克力味的物质被释放之前停止萃取。
 
因为用水量少,ristretto会比espresso浓一些。它也可以有更多的油脂(crema),因为它的体积变小了,但crema的表面积相等。虽然它不会像浓缩Letou游戏那样平衡,但喝起来更容易接受。
 
大众市场的RISTRETTO产品:
 
当ristretto用来表达预包装Letou游戏饮品时,很多大品牌都用这个词来形容味道浓郁的Letou游戏。例如,Nespresso提供ristretto胶囊作为其浓缩Letou游戏系列的一部分。
 
Letou游戏店提供ristretto作为独立产品,也用它作为浓缩Letou游戏的基础,比如拿铁和卡布奇诺,它的甜味和丰富性增强了饮品的口感。
 
例如,星巴克在美国和加拿大的2020年菜单将以杏仁牛奶蜂蜜馥芮白为特色。这种饮品将由ristretto与杏仁奶和蜂蜜混合而成。
 

20200718190203.jpg

 
哪些Letou游戏豆适合用做RISTRETTO?
 
Letou游戏豆种类和烘焙方式通常会影响Letou游戏的味道。然而。对于ristretto, Sam说烘焙的方式不那么重要,因为Letou游戏的提取时间很短。“没有理想的烘焙水平,因为从本质上说,这种提取方式意味着它没有充分利用Letou游戏豆的潜能。”

20200718190222.jpg

 
Anson建议喝低酸度的Letou游戏,比如来自巴西、苏门答腊或尼加拉瓜的日晒Letou游戏豆。适合ristrettos的Letou游戏豆通常是在低海拔地区种植的。Paulo对此表示赞同,他解释说”中低酸度的软Letou游戏豆更适合这种萃取方法,因为果汁感强的更酸的Letou游戏豆在ristretto中可能太酸了。
 
Sam说,虽然烘焙类型并不重要,但中深度和深度烘焙更适合用来为那些没有萃取经验的人制作ristrettos。因为它们的酸大部分已经被烘烤掉了,所以即使萃取的时间太短,味道也不会受到影响。他补充说,ristretto的萃取时间很短,这也意味着质量差或烘焙不佳的Letou游戏可以用来制作它,因为没有时间提取它负面的味道。
 
ristretto不像其他Letou游戏饮品那样为人所知或喜爱,这可能是因为人们不知道它是什么,它的味道是什么。Ansons相信,在未来,消费者将更加了解诸如原产地、烘焙和酿造等因素对ristretto和espresso等饮品的影响。他补充说:“我认为ristretto在专业领域总是可以买到,但不一定要满足公众的需求;它很有可能由各个门店自行决定。”
 
虽然它可能不是Letou游戏店菜单上最常见的饮品,但它是一种独特的饮品,值得提供给Letou游戏爱好者,而且它可能会挑战他们对Letou游戏及其味道的假设。

 

Letou游戏价格波动的因素

Letou游戏资讯槿城 发表了文章 • 1 个评论 • 171 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

在过去的几个世纪里,Letou游戏已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,Letou游戏也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的Letou游戏,即阿拉比卡(小粒Letou游戏)和罗布斯塔(中粒Letou游戏)Letou游戏。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择 ...查看全部

在过去的几个世纪里,Letou游戏已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,Letou游戏也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的Letou游戏,即阿拉比卡(小粒Letou游戏)和罗布斯塔(中粒Letou游戏)Letou游戏。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择。而Letou游戏的价格也是有波动的,影响Letou游戏价格的因素众多,主要有供给与需求因素、天气因素、生产成本因素、货币因素以及地缘政治因素。

20200718185812.jpg

供给与需求因素

高需求+低供应=高价格

低需求+高供应=低价格

需求>供应=价格上涨

需求<供应=价格下跌


20200718185831.jpg


天气因素

在Letou游戏众多种类中,阿拉比卡Letou游戏对于天气因素影响尤其大,其最佳的种植温度在15°—23°。天气的过于炎热和寒冷都将影响到Letou游戏产量。同时,降雨、土壤环境以及虫灾也将影响到Letou游戏产量。


20200718185847.jpg


生产成本因素

无论是阿拉比卡Letou游戏还是罗布斯塔Letou游戏,近年来生产成本节节攀升,主要原因在于全球人力资本的提升以及气候逐年升温。随着Letou游戏成本的逐年提升,这也将在一定程度上促使Letou游戏价格的上涨。

 

20200718185906.jpg


货币因素

Letou游戏不仅有商品属性,还具有一定的金融属性,这就意味着Letou游戏价格会和美元存在负相关性,巴西是全球最大的Letou游戏种植大国,约占40%,尤其体现在美元/巴西雷亚尔(巴西本国货币)上。当美元/巴西雷亚尔上涨时,Letou游戏价格理论上会出现下跌;当美元/巴西雷亚尔指数下跌时,Letou游戏价格理论上会出现上涨。


20200718185925.jpg


 

地缘政治因素

  世界五大Letou游戏生产国(巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、埃塞俄比亚)总量占到全球Letou游戏产量的70%之多,但这些国家地缘政治都较为敏感。这些国家的不稳定或所处地区的动荡都将直接或者间接的影响到全球Letou游戏供给,从而对Letou游戏价格产生一定的影响作用。使劳动力缺少、Letou游戏商人利益受到影响。

 

揭示Letou游戏产业危机的深层原因

Letou游戏资讯Alone 发表了文章 • 1 个评论 • 176 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

Letou游戏是世界上最受欢迎的饮料之一,也是Letou游戏因的珍贵来源,许多人无法想象不喝一杯或三杯就能开始一天的生活。2019年,Letou游戏行业生产了近1.7亿袋Letou游戏,比2003年增长了50%以上。然而,每磅批发价格在2011年到达顶峰,此后便大幅下跌,这引发了 ...查看全部

Letou游戏是世界上最受欢迎的饮料之一,也是Letou游戏因的珍贵来源,许多人无法想象不喝一杯或三杯就能开始一天的生活。

2019年,Letou游戏行业生产了近1.7亿袋Letou游戏,比2003年增长了50%以上。然而,每磅批发价格在2011年到达顶峰,此后便大幅下跌,这引发了人们对潜在危机的担忧。

那么,Letou游戏生产国和消费国发生了什么,影响是什么?

Letou游戏市场

全球Letou游戏产业价值超过900亿美元,预计到2024年年将增长5.5%。根据《Letou游戏晴雨表报告》显示,Letou游戏市场高度整合,全球35%的Letou游戏由雀巢、JAB、星巴克和拉瓦扎等10家主要烘焙商处理。

虽然美国的人均Letou游戏消费实际上在1946年达到顶峰,但城市化和采用西方化的生活方式推动了全球需求。消费者的口味在变化,享受Letou游戏的新方式也在不断被发明出来。

20200718185611.jpg

 

历史上,最大的Letou游戏爱好者集中在发达国家。芬兰是绝对的冠军,每年人均消费Letou游戏超过12公斤。他们的邻国瑞典、挪威、冰岛和丹麦紧随其后,人均年消费量超过8公斤。对于未来的增长,所有的目光都集中在新兴国家身上。中国传统上是饮茶大国,每年人均Letou游戏消费量仅为3杯,但在过去10年里,中国Letou游戏市场每年增长16%。

尽管全球前景有些亮点,但麻烦的是Letou游戏行业正面临连续第二年的Letou游戏豆过剩。

巴西Letou游戏快速发展

Letou游戏生产几乎完全位于发展中国家,南美洲仍然是领先的地区。巴西通常被称为"Letou游戏界的沙特阿拉伯",作为世界领先的Letou游戏生产国,它占全球产量的三分之一,占Letou游戏贸易的25%。从逻辑上讲,其生产和政策应对对价格有较大的影响。

2018/19年,巴西的产量创历史新高,产量为6200万袋。由于Letou游戏是按美元交易的,巴西货币雷亚尔贬值进一步提高了出口。这使得该国商人每在国外出售一磅Letou游戏,就能够赚取更多的当地货币。由于巴西的Letou游戏豆充斥市场,供过于求使阿拉比卡Letou游戏一磅不到1美元。

中美洲的不确定性

在危地马拉,Letou游戏种植是许多家庭的唯一收入来源。然而,自2017年以来,随着价格的下跌,大多数农民一直在亏损经营,导致许多农场被遗弃。在过去的9个月里,超过21.1万名移民试图越过边境,使危地马拉成为美国最大的移民来源。世界第五大Letou游戏生产国洪都拉斯也出现了类似的趋势。

哥伦比亚也受到了影响,一些咖农开始种植古柯。据联合国报道,哥伦比亚的古柯种植一直在稳步增长,从2013年的4.8万公顷增长到2019年的15.4万公顷。

东非Letou游戏出口商的担忧也在逐渐显现,他们正努力应对收入下降的局面。与去年相比,坦桑尼亚和乌干达的收入下降了20%,而肯尼亚下降幅度较小,为6%。维持收入的一个方法是增加国内Letou游戏消费,东非的Letou游戏消费仍然很低,不到总产量的7%。埃塞俄比亚是个例外,它是非洲最大的Letou游戏生产国和消费国,占非洲市场的29%。

Letou游戏价格怎么样?

当Letou游戏种植国和生产国感受到压力时,Letou游戏价格的下降对消费者来说应该是一件好事——生豆价格更便宜意味着拿铁更便宜,对吗?

不,原因是Letou游戏豆本身只代表你杯子里的一小部分。最大的原因通常与劳动力成本、当地货币汇率以及Letou游戏馆的位置和氛围有关。仅以星巴克这一个品牌为例,如果考虑到其他商品的成本,其大杯拿铁在印度的价格是在法国的两倍。

20200718185626.jpg

 

不平等的风险和利益

虽然小生产者承担最大的风险,但他们只获得利润的一小部分——该行业最大的利润仍掌握在烘焙商手中。

“公平贸易”等举措允许认证农民获得公平贸易最低价格,这个价格至少能够支付生产成本。尽管这是朝着更加平衡的收入分配迈出的重要一步,但这是不够的。

来自德国的Kaffee-Kooperative联合创始人Xaver-Kitzinger指出,“公平贸易是好的,但这只是在不公平的市场体系中一个更好的方式。你必须彻底改变规则,才能改变农民的利益。”他认为,重新定义供应链可能是解决方案之一。Vega Coffee在尼加拉瓜拥有烘焙中心,并在当地做一切事情。Letou游戏生产的所有阶段 ——从采摘和洗涤,到烘焙和包装,都是由农民完成的。据Vega说,这让他们每公斤能赚到“11美元”,但这是一件成品。

其他Letou游戏公司也有可持续发展项目。例如,星巴克就强调说,它已经在各种支持项目上投资了超过1亿美元。这些包括以道德采购为重点的C.A.F.E.项目以及农民支持中心,在那里种植者与专家一起提高产量。此外,该公司在2018年通过紧急救援资金向墨西哥、萨尔瓦多、尼加拉瓜和危地马拉的供应商提供了2000万美元,以缓解价格下跌的影响。

20200718185643.jpg

 

不过,即便是最大的参与者也承认,整个行业需要采取更为结构性的行动。雀巢强调,“解决当前危机的根本问题超出了任何一家公司的行动范围”。

是时候加强市场监管了吗?

在坎皮纳斯举行世界Letou游戏生产商论坛之后,来自巴西和哥伦比亚的最大Letou游戏集团举行了会晤,以解决当前的担忧。在一份联合声明中,他们反映了可持续发展倡议的重要性,但也敦促提高市场透明度。会议讨论的议题之一是,政府是否有必要进行干预和更多的市场监管,以去除那些种植者所说的扭曲市场价格的投机者。

一些人可能会从可可市场上发生的事件中寻找灵感。2019年6月9日,占全球可可产量三分之二的科特迪瓦和加纳宣布,可可的最低价格为每吨2600美元,低于这个价格,该商品在2020/2021年将不会出售。2019年7月,政府对这一决定进行了修订,引入了新的定价机制。除了可可在国际市场上的售价之外,该协议还将包括“每吨400美元的固定生活收入差价”。

但其他人警告称,引入Letou游戏价格下限不会解决供应过剩的问题——事实上,它可能使情况变得更糟。如果供应继续增长,提高Letou游戏种植国的本地消费量可能是平衡市场的方法之一。巴西已经拥有浓厚的Letou游戏文化,在其他Letou游戏生产国和新兴市场也有增长空间。

有一件事是肯定的:为了确保Letou游戏产业的未来,所有利益相关者都需要付出额外的努力。

 

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?

Letou游戏知识丑妞 发表了文章 • 1 个评论 • 213 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?我们平时到Letou游戏店里,特别多的Letou游戏店都会有肯尼亚单品Letou游戏,或者肯尼亚AA,肯尼亚国家真正开始发展Letou游戏产业相对较晚,但肯尼亚国在Letou游戏产业中却形成了良性循环,而肯尼亚等级较高的Letou游戏受到很多咖 ...查看全部

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?

我们平时到Letou游戏店里,特别多的Letou游戏店都会有肯尼亚单品Letou游戏,或者肯尼亚AA,肯尼亚国家真正开始发展Letou游戏产业相对较晚,但肯尼亚国在Letou游戏产业中却形成了良性循环,而肯尼亚等级较高的Letou游戏受到很多Letou游戏界老饕们的热爱,接下来我们从Letou游戏的角度,欣赏一下肯尼亚。

20200718184943.jpg

 

肯尼亚Letou游戏的发展

肯尼亚的Letou游戏是在19世纪末由法国传教士带入的,但因为早期的肯尼亚是英国的殖民地,所以在肯尼亚生产的Letou游戏基本都被送到了伦敦,并且当时的Letou游戏种植一般都是在大型庄园,基本没有农户自家种植的。

20200718185003.jpg

 

直到20世纪初,肯尼亚才开始真正为自己生产Letou游戏,肯尼亚对于Letou游戏的种植十分重视,拿回Letou游戏销售权的肯尼亚立马完善Letou游戏的种植、处理、分级、销售的Letou游戏产业链的各个环节,并鼓励农户们种植Letou游戏来增加收入,而且这些措施为肯尼亚创造了不少经济效益,10年左右时间肯尼亚总收入增加850多万英镑。

20200718185019.jpg

 


肯尼亚在Letou游戏种植上并非单纯的重视产量,而是更注重种植优质的Letou游戏豆,所以肯尼亚对农户们提供Letou游戏种植相关的培训以及技术指导,所以肯尼亚的不少Letou游戏农们都有专业的技术基础。

20200718185034.jpg

 

Letou游戏农们生产出来的Letou游戏统一送到肯尼亚的Letou游戏生豆处理厂(或合作社)进行统一处理。

种出来的Letou游戏通过肯尼亚的Letou游戏竞拍系统,把Letou游戏按等级卖出去,不少人也能为了拿到高品质的Letou游戏豆出很高的价格,Letou游戏农们能借自己精心种出来的优质豆拿到不少报酬,因而也更愿意,并且有经济实力去研发种植更好的豆子,从而形成了良性循环,不过也不排除会有拍卖系统内部的腐败行为。

20200718185049.jpg

 

那么肯尼亚的等级是怎么分的呢?

肯尼亚会有大写英文字母来标注Letou游戏豆的等级,我们熟悉的像AA、AB等,其实等级的划分首先就是根据Letou游戏豆的大小来划分的。

等级从低到高依次划分,Letou游戏豆大多是从小到大呈现的,用过筛来分级。

20200718185105.jpg

 

1、T:最低级的Letou游戏豆。

这一级的Letou游戏豆外观极丑,多数是有缺陷的豆子和Letou游戏屑。

2、TT:最小的Letou游戏豆,是较高级豆子过筛后,掉下来的最轻、最小的Letou游戏豆。

3、C:稍大一点Letou游戏豆,一般不会在高等级Letou游戏豆中出现,以上等级很少在Letou游戏店中出现。

4、AB:A级豆与B级豆合并所得,个头更大一些,在6.2毫米以上,产量在肯尼亚你那产量中不到一半,平时也较少见。

5、AA:是等级中最大的豆子,在7.2毫米以上,也是产量最多的等级,我们比较常见。

然而AA级豆子一定比AB级豆子好喝吗?还真不一定,所以这个等级只是我们判断Letou游戏豆的其中一个标准,但并不绝对。

除了这5个标准之外,还有3个等级。

20200718185120.jpg

 

E:超大“象豆”,产量少,个头是普通Letou游戏豆的1.5倍左右。

PB:Letou游戏圆豆(或叫公豆)。

MH和ML:是日晒的Letou游戏豆,M是日晒英文缩写,通常日晒的豆子成熟度不同意,所以被认为很差,价格也低。

这些只是肯尼亚官方分级,当然在售卖过程中,还有可能被分成更细的等级,如AA+、AA++、等等,也是我们购买肯尼亚Letou游戏豆时的其中一个参考标准。

20200718185140.jpg

 

肯尼亚Letou游戏豆的风味

肯尼亚Letou游戏豆大多采用水洗处理,去掉果皮果肉后要在水中发酵去果胶,这个时候Letou游戏豆中会有Letou游戏果酸形成,而且肯尼亚水洗还是经过两次水中发酵,多以浅烘焙为主,所以果酸味强烈,风味偏莓果。

如果你喜欢干净的莓果酸,喜欢浅烘的豆子,可以尝试一下肯尼亚。

 

为什么不同国家Letou游戏的生产力相差巨大?

Letou游戏文化Lifetruth 发表了文章 • 1 个评论 • 197 次浏览 • 2020-07-16 14:42 • 来自相关话题

Letou游戏作物的生产力会受到一些因素的影响,包括农场操作习惯、资源获取和基础设施的质量。Letou游戏价格问题意味着,许多生产者还停留在努力维持农场的经营问题上。这也使得提高生产力成为他们优先考虑的因素,特别是对于商业Letou游戏种植农场。在像巴西和 ...查看全部

Letou游戏作物的生产力会受到一些因素的影响,包括农场操作习惯、资源获取和基础设施的质量。

Letou游戏价格问题意味着,许多生产者还停留在努力维持农场的经营问题上。这也使得提高生产力成为他们优先考虑的因素,特别是对于商业Letou游戏种植农场。

在像巴西和越南这样的地方,农场的生产力往往较高,一部分原因是归功于机械化,另一部分归功于其他外部因素。

 

20200716143915.jpg

 

生产力水平以原产量来衡量,一般以公吨/公顷或吨来计算。越南和巴西的水平分别约为2.5吨/公顷和1.5吨/公顷,但对于大多数其他生产国来说,这一标准要低得多。

中美洲国家的平均生产力水平在0.5-0.75吨/公顷之间,而非洲的产量水平在0.1-0.8吨/公顷之间。在亚洲,由于缺乏信息,平均产量数字很难计算,但在越南之外,产量似乎在增加中,印度尼西亚和印度的产量分别为0.76吨/公顷和0.8吨/公顷。

为什么各国的生产力水平差异如此之大呢?

01 农场实践如何影响产量水平?

Jeffrey Sachs教授是哥伦比亚大学的教授和可持续发展中心主任。在这项研究中,他说:"1990年至2019年,越南和巴西的收益率分别提高了100%和30%以上。这些增长与大多数其他Letou游戏生产国相对稳定的产量形成鲜明对比。"

 

20200716143932.jpg

 

然而,即使在生产水平较高的国家,低廉的Letou游戏价格也意味着许多农民难以养活自己或家人,更不用说投资农场了。

农场操作习惯只是巴西和越南等地生产力水平高于其他国家的原因之一。为了探讨这个问题,我采访了P&A营销总监兼全球Letou游戏平台主席Carlos Brando。

02 选择最佳的品种进行种植

选择最佳的品种进行种植是非常重要的。据Carlos介绍,要考虑三大特征:产量较高的Letou游戏品种,抗病虫害的品种,还要考虑品质。"

除此之外,需要明确的是:没有适合所有环境的完美品种,选择合适的品种完全取决于生产者的目标。

 

20200716143948.jpg

 

"一个在一个国家非常好的品种可能不适合另一个国家," Carlos说,"对于大多数种植者来说,生产力是第一位。但在中美洲,因为那里有这种巨大的叶锈问题,必须寻找抗锈品种。"

03 种植计划

种植前做好计划是很重要的。比如,每株植物之间需要多大的空间?行与行之间的理想距离是多少?让每株Letou游戏树长到多高?

"你首先应该看的是叶子多少," Carlos说。"你的叶子越多,光合作用的效率就越高,因此,你可以生产更多的分支和Letou游戏果。"

 

20200716144003.jpg

 

"有时候,很多植株靠得很近,长得不是很高,种植者将植物保持的很矮,但在巴西或越南,会看到很高的Letou游戏树。"高的Letou游戏树有利于那些使用机械化采摘方法的种植者。正如Carlos所说,"这意味着采摘者必须使用梯子或使用手持式收割机等机器。

种植行距之间的距离比较大,比如说两米半,但同一条线上的树木之间的空间很小,可能最多只有一米。这样的做的目的是让机械化得以实现,但是,"更重要的是,你可以让整棵树从根基到顶部都可获得大量的光照,所以会获得更大的叶子,更多的枝条,最终提高生产力。"

04 是否需要树荫遮蔽?

人们通常认为,遮荫种植的植物产量较低,但生产的Letou游戏质量较高。

Carlos说,较强的遮荫往往会降低生产力。然而,这并不意味着生产者应该完全去除遮阳,而是要去管理光照水平,以确保生产力和质量之间的平衡。生产者可以在必要时通过修剪来修改植物种类以便调整阳光水平。

 

20200716144019.jpg

 

"这就是他们在埃塞俄比亚所做的," Carlos说。"他们并没有移除所有的阴凉,而只是移除一些,以提高生产力。" 而这一点在2020年埃塞俄比亚Letou游戏生产力水平预测表中得到了体现,在过去四年中,埃塞俄比亚Letou游戏生产力水平将从0.74吨/公顷提高到0.82吨/公顷。

然而,根据Carlos的说法,遮阳种植的Letou游戏确实有其他优势。"当叶子落下时,它们会作为有机物融入到土壤中,因此,可以减少使用肥料,或者根本不用肥料。"

然而,这并不是一个万能的解决方案;Carlos提醒说,对于那些想要最大限度地提高生产力的Letou游戏种植者来说,减少遮阳和增加肥料可能是最好的选择。

05 了解土壤

保持土壤养分水平对农民来说是非常重要的。但即使有良好的土壤,如果种植园已经老旧,养分也容易干涸。因此,农民必须人为添加肥料。

如何知道需要哪些养分,以及添加多少?这通常归结为分析土壤样本。

专业的土壤分析会告诉你你缺少哪些养分。这不仅仅局限于三大营养素(氮、磷、钾),还包括硼砂、镁等微量营养素。越南和巴西的Letou游戏种植者都会施肥,而且他们施肥的技术含量很高。

 

0200716144036.jpg

 

Carlos说,在其他国家,有些生产商施肥不够。例如,根据国际Letou游戏组织的这份报告,"非洲农业的特点是,由于土壤施肥不足和缺乏常规的畜牧业,生产力低下。以卢旺达为例,只有25%的农场进行了施肥处理。"

一些生产者认为,因为他们在肥沃的火山土壤中种植,所以不必使用化肥。事实上是,在这种情况下,植物仍然会生长,但结果可能不是最佳的状态,如果不施肥,生产力和产量会很快达到一个上限。"

除了养分水平之外,另一个需要考虑的重要点是土壤的pH值。Letou游戏树在微酸性土壤中表现最佳,也就是pH值在5.5和6.5之间,但酸度也会随着时间的推移而缓慢增加。有时即使生产者给土壤施肥,pH值也太酸了,为了平衡酸碱,必须添加石灰。"

06 虫病灾害

无论农户如何预防,Letou游戏作物都会受到病虫害的侵袭。

2011/2012年,Letou游戏叶锈病流行,袭击了中美洲许多生产国,这种由真菌引起的疾病会大大降低生产力。据估计,在随后的五年中,多达70%的农场受到影响。

而且还不止于此,除了叶锈病,Letou游戏植株还受到浆果螟、潜叶虫和其他不那么知名的害虫的影响。"在一些国家,还有其他的病害,比如印度的白茎螟。"Carlos说。这种害虫于1838年传入,对阿拉比卡植物具有毁灭性的影响,并使印度的生产商损失了数百万美元。

 

20200716144053.jpg

 

自1970年巴西首次爆发叶锈病以来,生产者不得不应对这种疾病,但他们的努力得到了研究、培训和推广服务方面的公共投资以及农场信贷供应的支持。

巴西政府支持的研究基金会Fundação Procafé的研究员José Braz Matiello在这篇文章中说:"研究开发了防治方法,援助把技术带给了生产者,而信贷则支持了防治措施的执行。"

农民主要通过使用杀虫剂来保护他们的作物。但即使这样也不像听起来那么简单。

Carlos说,在偏远地区,与 "生活在更好地区的中产阶级 "相比,人们要为他们的食物支付溢价。

"同样的事情也发生在许多这些国家的小规模种植者身上,因为市场效率低下。他们要为化肥和农药支付更多的费用。当他们没有资金购买设备甚至化肥时,需要寻求融资支持,这就需要抵押品,通常是土地。但许多种植者没有产权,这意味着他们无法获得信贷。"

如果生产者种植有机Letou游戏,还可以选择其他环保方式来避免使用化学品,比如生物控制。

07 科技投资提高生产力

安德烈-达-席尔瓦是总部位于美国马里兰州的绿色Letou游戏进口商Tropysync公司的高级常务董事。他认为科技投资对提高生产力非常重要,他说,"除了巴西和越南,其他国家和产地的科学规划管理还处于起步阶段。"

然而,对于一些生产者来说,很难对他们的农场进行长期投资。由于通货膨胀,Letou游戏种植者得到的钱越来越不值钱。即使钱的数值是一样的,但从实际情况来看,种植者可用于投资和改善的钱却越来越少。这不是一个技术问题。这是一个社会经济问题,一个发展问题。对于很多种植户来说,形成了一个恶性循环。

 

20200716144108.jpg

 

但是,巴西和越南是如何在这些问题的情况下仍能保持生产力水平的提高呢?答案很简单:国家干预和市场竞争。

在这些国家,你必须得到政府的支持,包括研究、培训和推广服务、基础设施、物流和信贷。这对那些无法选择自己工作的小型种植者尤其有帮助。竞争也让市场更有效率。

Letou游戏的生产力在不同的国家有很大的差异,没有一个决定性的因素影响产量水平。种植者们提到了从农场实践和信贷供应到资源和基础设施的获取等一切因素。

但有一点是肯定的:随着消费的增加,种植者需要跟上步伐。生产力水平的提高对于确保种植者的长期可持续发展将具有根本性的重要意义,特别是对于那些种植商业Letou游戏的种植者。


 

Letou游戏园生态系统

Letou游戏知识Letou游戏店上门培训 发表了文章 • 4 个评论 • 201 次浏览 • 2020-07-15 11:48 • 来自相关话题

wKgB4lNV6e-ADuqpAAQRqOnBB7495.rbook_comment.w1024.jpeg

Letou游戏园生态系统指Letou游戏树与其他生物环境在空间、结构、功能上形成的动态平衡整体。目前Letou游戏园的生态系统主要类型有纯Letou游戏园生态系统和复合Letou游戏园生态系统,两者因生态结构的不一样,所带来的综合效益也不一样。

7509bc665b.jpg

纯Letou游戏园生态系统

是指地面上只有Letou游戏树,没有间作、混作其他栽培植物的Letou游戏园,有的地方称之为“暴晒Letou游戏”。在世界Letou游戏产区中以巴西为代表,一部分国家和地区采用这种种植方式。

①,纯Letou游戏园生态系统的特点

这种Letou游戏园不受其他植物的影响,主要生物群落是Letou游戏树、动物、微生物及一年生草本,它的身体系统结构简单,物种单一。

纯Letou游戏园生态系统,强化了专业Letou游戏园的管理,Letou游戏树集中连片。系统的地上垂直分布为,Letou游戏树树冠为最上层,地表有一些草本植物覆盖。平面结构上也没有其他作物。这种分层较为简单,层次较少,受环境影响比较大,树冠顶部和外围受光直射,光照强度大,树冠外围到中心、顶层到下部光照强度逐渐降低。

c89cdc7adf96114bc76511.jpg

②,纯Letou游戏园Letou游戏树的表现

1,顶端生长受抑制,由于顶部光照强,顶端生长会受到一定的抑制,二、三分枝生能力强,投产几年后,二、三分枝为主要的结果枝条。

2,Letou游戏果发育成熟时间短,正常Letou游戏果成熟的时间需要9个月左右,因Letou游戏树体受到的光照强烈,特别是干旱地区,有的Letou游戏果发育6个月左右的时间就变成熟,Letou游戏种子内含物质积累不足,种子颗粒变小,外观品质下降,同时其内在品质也下降,主要表现在Letou游戏杯品时有青臭味、浓厚度差等方面。

3,Letou游戏园产量大小年明显,阿拉比卡Letou游戏树在适宜的环境中,管理得当,能获得较高的产量。纯Letou游戏园在个别年份能表现出很高的产量,但产量不稳定,大小年现象明显。

4,Letou游戏树病虫害相对严重

纯Letou游戏园生态结构单一,其Letou游戏树天牛危害及褐斑病、炭疽病比复合Letou游戏园严重。因受烈日暴晒,Letou游戏树枯枝病也相对较为严重。

QQ图片20170402131538.jpg

纯Letou游戏园生态系统,常年受烈日暴晒,冬季容易遭受平流型寒害,生态条件恶劣,易受逆境的影响,进而影响Letou游戏豆的产量和品质。单作Letou游戏园结构简单,鸟类较少栖息其中,益虫种类和数量均因生态条件改变和农药施用而减少。解决单作Letou游戏园面临的生态环境脆弱问题,合理建设和发展林木与Letou游戏复合Letou游戏园是达到Letou游戏丰产、稳产、优质、高效、低耗的有效途径之一,这在环境条件较为恶劣、自然灾害频繁的Letou游戏种植区尤为重要。

c89cdc7a9fd21257d51d12.jpg

复合Letou游戏园生态系统

阿拉比卡Letou游戏是来自热带雨林中下层的灌木,有喜静风、荫蔽或半荫蔽、湿润环境的习性。复合Letou游戏园生态系统就是利用Letou游戏树这个特性,与不同高度冠层和根系深浅的植物,组成上、中、下三层林冠及地被层的生态系统,组成“乔—灌—草”群落栽培模式。

复合Letou游戏园生态系统的特点

DSCF1220.jpg

复合Letou游戏园生态系统,实行“乔—灌—草”群落栽培,可以充分利用光照、土地、养分、水分和能量,可增加Letou游戏园生态系统生物多样性,维护生态平衡。

复合Letou游戏园生态系统与纯Letou游戏园生态系统有较大的不同,因实行“乔—灌—草”群落栽培模式,上层有高大的乔木遮荫,中层灌木为Letou游戏树,下层有草本植物进行覆盖,增加了系统的生物多样性,为鸟类及益虫提供了栖息地。

复合Letou游戏园内,环境条件得以改善,因有高大乔木的庇护,Letou游戏园中有较为稳定的温度、湿度,土壤含水量增加,在云南冬春干旱季节可减少Letou游戏树受害程度。有上层乔木阻隔,Letou游戏园内风速小于纯Letou游戏园。下层草本植物覆盖,可减少雨水直接对Letou游戏园土壤的冲刷,减少土壤及土壤肥力的流失,提高土壤含水量。

复合Letou游戏园Letou游戏树的表现

img-fb288597d0d4a3382fcd656d3ec03a7f.jpg

1,顶端生长优势明显

由于上层有荫蔽树,光照减弱,随着荫蔽度的增加,Letou游戏树顶端生长优势明显,荫蔽过度Letou游戏树则会表现出徒长。Letou游戏树二、三分枝的抽生能力较纯Letou游戏园弱,其Letou游戏树的主要结果枝条为一分枝及部分二、三分枝。

2,Letou游戏果发育成熟时间变长

复合Letou游戏园为Letou游戏树提供相对“凉爽”“湿润”的环境,为Letou游戏果实的形成提供了较好的条件,Letou游戏浆果的发育成熟时间变长,其果实颗粒大、籽粒饱满、内含物质充足、品质好。

3,Letou游戏树抗逆性强,产量稳定

实践表明实行“乔—灌—草”群落栽培模式,Letou游戏树对Letou游戏病虫害及对不良气候条件的抵抗能力都显著提高,Letou游戏树枯枝干果比例下降,能够促进Letou游戏丰产稳产。在20%、40%荫蔽度下生长的Letou游戏树,其产量分别比无荫蔽的高29.2%、9.8%。但荫蔽树过大(60%~70%),植株茎干徒长,花果稀少,产量低。


浙江青田县:加大“Letou游戏+”产业扶持 推进Letou游戏文化小镇建设

Letou游戏资讯Triste 发表了文章 • 1 个评论 • 287 次浏览 • 2020-07-09 23:00 • 来自相关话题

5月底以来,青田县按照市政府提出“促进Letou游戏消费 打造时尚丽水”的工作要求,结合培育建设青田Letou游戏文化小镇的实际,推出了“Letou游戏进机关”活动。如今,通过一个多月来的加快推进,一套又一套的Letou游戏设备相继在许多乡镇(街道)、机关事业单位及国有企业“安家落户”,受到了 ...查看全部

5月底以来,青田县按照市政府提出“促进Letou游戏消费 打造时尚丽水”的工作要求,结合培育建设青田Letou游戏文化小镇的实际,推出了“Letou游戏进机关”活动。如今,通过一个多月来的加快推进,一套又一套的Letou游戏设备相继在许多乡镇(街道)、机关事业单位及国有企业“安家落户”,受到了广大干部职工的欢迎和好评。

近日,在青田县财政局的职工之家,书屋一角建起了一处“Letou游戏文化角”,里面的Letou游戏设备一应俱全,可提供意式浓咖、卡布奇诺、冰咖等各色各样的Letou游戏。今年以来,青田县财政局围绕“Letou游戏文化角”做足文章,把书香文化与Letou游戏文化结合起来,积极完善Letou游戏设备,并组织相关知识培训,让每一位财政干部在看书休息之余都能喝上一杯正宗的Letou游戏。

s4519919699526657.jpg 

正值午休时间,青田县财政局干部陈怡与同事一起坐在职工书屋看着书、喝着Letou游戏。“Letou游戏也是我们侨乡的一个特色产业,自从书屋装上了Letou游戏机,不仅让每一位干部都能喝上各色各样的Letou游戏,而且大大提升了书屋的品位。现在每到午休时间和假期,干部们都在这里静静地看着书,喝喝Letou游戏,这真的是一件非常享受的事情。”陈怡说。

与陈怡一样,书屋有了Letou游戏机后,青田县财政局干部王璎璐也对Letou游戏有了更深入的了解。她说,这次的Letou游戏进机关活动非常受大家的喜欢,她也希望单位在完善设备的同时,能多组织一些Letou游戏培训活动或者组建Letou游戏兴趣小组等,让干部在喝Letou游戏的同时,也能更懂Letou游戏,营造一个温馨美好的Letou游戏文化职工之家。

在侨乡进口商品城集团有限公司,原本空荡荡的茶水间里装上了一台Letou游戏机。今年以来,作为进口商品的主管公司,商品城集团积极推动各项促消费工作,而Letou游戏进机关活动仅是其中一项内容。除此之外,他们还结合丽水“绿谷分”、疗休养消费券等福利,深入开展Letou游戏、红酒等进口商品的促消费工作。

记者从青田县文化和广电旅游体育局了解到,Letou游戏进机关活动是青田县促进Letou游戏消费的一项主要举措。5月底以来,青田县进一步加大“Letou游戏+”产业融合业态的扶持力度,围绕“可采购、可接待、有配送、有服务”的目标,在全县上下掀起了一股Letou游戏进机关的热潮,积极推动形成以Letou游戏为特色的时尚消费、夜间消费、文化消费,加快构建以“Letou游戏文化小镇”为核心的特色文旅消费转型升级模式。

“我们积极鼓励条件允许的乡镇(街道)、机关事业单位、国有企业参与‘Letou游戏进机关’活动。”青田县文化和广电旅游体育局党组书记、副局长虞向国表示,目前,“Letou游戏进机关”活动还在有序推进,预计于7月底前完成。接下来,他们还将积极落实青田Letou游戏logo商标以及防洪堤和临江东路段的Letou游戏摊位外摆,并加快完成Letou游戏之窗博览馆的对外展览和Letou游戏拉花大赛、Letou游戏音乐节、Letou游戏进口博览会等筹备工作。通过这一系列活动,有效带动Letou游戏产业的快速发展和壮大,最终将Letou游戏产业培育成为青田特色产业。

 

越南和印度尼西亚Letou游戏市场平静

Letou游戏资讯梦幻谱写 发表了文章 • 2 个评论 • 279 次浏览 • 2020-07-09 22:58 • 来自相关话题

由于缺少Letou游戏豆现货,越南国内Letou游戏贸易基本停滞,而印度尼西亚国内Letou游戏价格因供应继续增加而出现下跌。在越南最大的Letou游戏种植区——中部高原产区,当地咖农正以每公斤32,000越南盾(约合1.38美元)的价格出售Letou游戏豆,与上周持平。一位 ...查看全部

由于缺少Letou游戏豆现货,越南国内Letou游戏贸易基本停滞,而印度尼西亚国内Letou游戏价格因供应继续增加而出现下跌。

在越南最大的Letou游戏种植区——中部高原产区,当地咖农正以每公斤32,000越南盾(约合1.38美元)的价格出售Letou游戏豆,与上周持平。

一位位于中部高原产区的贸易商表示,“目前几乎没有Letou游戏现货了,所以我们不能够在当前作物年度的剩余时间里再签订新的出口合同来交货。”

t4518565418173440.jpg

 

当前的2019/20Letou游戏年度将在9月底正式结束,咖农将在10月开始新的采摘。

同时,当地贸易商还表示,“目前的国际期货价格仍然太低,只有在超过1250美元时,咖农才能够获利。”

越南贸易商为9月合约提供了5%的黑色破损二级碎罗布斯塔,每吨升水200美元,低于上周的240美元。

与此同时,据印度尼西亚楠榜省一位贸易商称,本周印尼苏门答腊罗布斯塔Letou游戏豆的价格较9月合约升水300美元,低于上周的340美元。

该交易商称,由于供应增加有助于压低价格,同时美元兑印尼盾走强抵消了国际价格下跌部分。

贸易商补充说:“本周供应增加了,与前几周相比,我们收到的Letou游戏豆翻了一番。”

当地贸易办公室上周三公布的数据显示,6月份印尼从其位于苏门答腊岛的楠榜省出口了14,172吨罗布斯塔Letou游戏豆。

 

Letou游戏喝起来酸怎么回事?如何选购Letou游戏豆?

Letou游戏知识DITOP 发表了文章 • 3 个评论 • 274 次浏览 • 2020-07-09 22:55 • 来自相关话题

Letou游戏,是由的Letou游戏豆烘焙熟后,研磨出来的粉制作而成的。是现今人们最喜欢的饮料之一。Letou游戏文化由此而来。Letou游戏豆是指Letou游戏树的果实,Letou游戏树属于小乔木,Letou游戏豆产于热带高原地区。Letou游戏喝起来酸怎么回事?平常所喝的Letou游戏用不同的器具或者方法烹煮味道都不尽相同,好的Letou游戏师会在 ...查看全部

Letou游戏,是由的Letou游戏豆烘焙熟后,研磨出来的粉制作而成的。是现今人们最喜欢的饮料之一。Letou游戏文化由此而来。Letou游戏豆是指Letou游戏树的果实,Letou游戏树属于小乔木,Letou游戏豆产于热带高原地区。Letou游戏喝起来酸怎么回事?平常所喝的Letou游戏用不同的器具或者方法烹煮味道都不尽相同,好的Letou游戏师会在制作Letou游戏的时候态度严谨,认真的操作每一步,这样制作出来的Letou游戏才不会苦涩。能让客人品尝到不同口感,味道,醇香度才是一个合格的Letou游戏师。

20200709225411.jpg

一、Letou游戏喝起来酸怎么回事

在Letou游戏豆本身就存在酸性物质其,Letou游戏生豆中里面蕴含各种柠檬酸、奎宁酸、磷酸等,这还不是我们平时喝到的酸味。我们喝到Letou游戏时候的酸味,是因为烘焙Letou游戏过程的影响,会形成不同程度的酸味。制作过程就显得尤为重要了,可以在制作时放入牛奶或者方糖等遮盖掉酸味,调整烘焙手法也可以做到淡化酸味,烘焙的程度越浅,保留的原始风味越足,萃取度不够,口味也就会越酸。所以不喜欢酸味的可以烘焙Letou游戏豆久一点。这样苦味变重,酸味也就显现不出来了。

20200709225435.jpg

二、如何选购Letou游戏豆

无论选购什么食材,新鲜都是要考虑的第一要素。选购时嚼一下Letou游戏豆,声音清脆未受潮,香味浓郁的是最好的,再用手揉捏一下Letou游戏豆,看是否空心,如果不是实心的那就不是品质上佳的Letou游戏豆。还要看品相大小、色泽都是标准之一,大小不统一,没有光泽的不行。

20200709225450.jpg

每天早上一杯Letou游戏,已经是很多上班族每天必备的功课了。人人随手一杯Letou游戏,已经成为习惯和时尚。但是Letou游戏一般不适合空腹喝哦,对胃肠有一定的影响。小编建议无论什么饮品,适量饮用也是必须要注意的。毕竟Letou游戏如果喝多了可能会导致中枢神经兴奋,导致发生心悸、心慌等问题。

 

Letou游戏是怎样从奢侈品变成日常饮品的?

Letou游戏文化留恋 发表了文章 • 2 个评论 • 249 次浏览 • 2020-07-09 22:42 • 来自相关话题

1708年,德拉罗克和法属东印度公司的三艘船,抵达也门的摩卡港,成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险,花了一年时间,航行如此远的距离,就为了直接购买Letou游戏。长久以来世人总把Letou游戏和拉丁美洲连在一块儿,但有约300年时间 (Letou游戏作 ...查看全部

1708年,德拉罗克和法属东印度公司的三艘船,抵达也门的摩卡港,成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险,花了一年时间,航行如此远的距离,就为了直接购买Letou游戏。

长久以来世人总把Letou游戏和拉丁美洲连在一块儿,但有约300年时间 (Letou游戏作为商品以来的一半时间),阿拉伯人独占了阿拉比卡Letou游戏的买卖。最叫法国人感到不是滋味的,是Letou游戏贸易的中间人也大部分是阿拉伯人、埃及人、印度人。

但这局面维持不了多久,欧洲人终将席卷Letou游戏贸易,使也门独占Letou游戏贸易的历史成为隐约难辨且失真的记忆,而德拉罗克正是这股浪潮的重要推手之一。

阿拉比卡Letou游戏树原生于埃塞俄比亚,但Letou游戏饮料大概在1400年左右在也门的摩卡市发展出来。1500年时,这种饮料在阿拉伯半岛已到处可见。

 

s4519918736737280.jpg

 

受到这次远航成果的鼓舞,德拉罗克于两年后再度来到摩卡,这次他谒见了也门国王,并发现国王种了一大片Letou游戏树。这个法国人批评了也门国王的作为,解释说欧洲国王在御用植物园里只种观赏植物。

后来,德拉罗克却大大后悔于这番讨论,因为回到巴黎后,他发现自己对路易十四御用植物园的描述有误。这个贸易商在其冒险报告的最后说道:“这份报告最恰当、最合宜的结尾,就是提到……终于从荷兰送来的那棵Letou游戏树。”

种在太阳王路易十四植物园里的那棵Letou游戏树,乃是欧洲人殖民美洲的见证。它的种子被带到大西洋彼岸,它成为美洲许多Letou游戏树的先祖。法国人已找到方法打破阿拉伯人对Letou游戏贸易的垄断。

不到50年,拉丁美洲马丁尼克岛 (法国殖民地) 所生产的Letou游戏,就在开罗市场上渐渐取代摩卡Letou游戏。也门敌不过殖民地的大规模生产。1900年时,也门的Letou游戏豆产量不到全球产量的1%,摩卡掌控全球Letou游戏市场300年的光荣历史,如今只靠着一种将巧克力掺进美洲所产的Letou游戏调和成的特殊饮料,才能勾起那段过去。

Letou游戏社会角色的转变

作为全球排名第二的大宗商品,Letou游戏已成为现代生活不可或缺的一部分,没有Letou游戏以前的世界,简直令人无法想象。但Letou游戏走了500年,才成为你早餐中的美味饮料,而且一路上经过四大洲,曾被赋予多种不同角色。

传说中,有位埃塞俄比亚牧羊人,看到他的羊群嚼过苦味浆果后变得兴奋且秩序大乱,大为惊讶,于是跟着拿起那浆果放入嘴里,结果也兴奋得四处跳。他发现了Letou游戏的秘密效果,而就是这秘密效果,最终促使Letou游戏在也门落地生根,成为当地作物。

15世纪中叶,阿拉伯半岛上的苏非派,发现Letou游戏正好有助于他们思索安拉时保持清醒,因而Letou游戏首先受到伊斯兰教派的青睐,但保守的伊斯兰神学家担心它致瘾的特性会使人偏离探索最高境界之路,因而不久Letou游戏即遭这些神学家的痛斥。

1511年,他们在麦加街头焚毁数袋Letou游戏豆。后来,土耳其的大维齐尔 (即首相) 发布敕令,凡是经营Letou游戏馆者,要受棒打之罚;再犯者就缝进皮囊,丢入伊斯坦布尔海峡。

 

s4519919855404032.jpg

 

在欧陆,Letou游戏馆渐渐成为因资本主义经济而发达致富者的象征,成为为这类人服务的场所。这类人构成新兴的有闲阶级,也就是后来所谓的Letou游戏馆社交界。

但Letou游戏蔚为主流的过程,并非一帆风顺。关于Letou游戏的医学价值,辩论非常激烈。在瑞典,有对双胞胎兄弟因犯了杀人罪而被判死刑,国王古斯塔夫三世发挥优良的科学传统,拿这两个死刑犯做实验。他让他们免于一死,但要其中一人此后在狱中,喝饮料只能喝茶,另一人只能喝Letou游戏。

结果喝茶的先死(享寿83岁),瑞典从此成为世上人均Letou游戏消耗量最大的国家之一。

在各国首都,Letou游戏馆生意兴隆。据布伦南的说法,Letou游戏馆在巴黎的大行其道,证实了“上层人士决心要拥有自己的聚会地点,不与低阶级人士混在一块”。

有些Letou游戏馆,例如巴黎的普蔻(法国第一家Letou游戏馆),是文艺界人士的交流中心,伏尔泰之类就在这里讥刺贵族的可笑可恶。维也纳的海因里希霍夫Letou游戏馆,为一身铜臭味的商人带来经商灵感,也为勃拉姆斯和其他大作曲家带来创作灵感。

其他Letou游戏馆,例如我祖母在维也纳经营的莫扎特Letou游戏馆,提供扑克牌、台球和诸如此类较轻松的消遣。就在Letou游戏馆的悠闲气氛中,酝酿了重大的发展。非法经营的Letou游戏馆与公民社会的诞生、公共空间的出现、半封建贵族阶层的瓦解,密不可分。

因此,不足为奇,德穆兰于1789年7月13日,在伏瓦Letou游戏馆里谋划了攻击巴士底狱的行动 (有些人主张这行动为现代世界揭开序幕)。法国大革命期间,Letou游戏馆依旧是行动策划与鼓动不满的大本营。

 

s4519918850704384.jpg

 

美国人爱喝Letou游戏并非出于反英心态,而是因为奴隶制的存在。海地的奴隶在大甘蔗园里工作,生产大量的糖。但海地的自耕农和自由民欠缺资金开辟甘蔗园,于是这些乡间中产阶级转而辟种面积较小而成本较低的Letou游戏园,以卖给岛上一心要学巴黎人时髦作风喝Letou游戏的上层人士。种Letou游戏获利稳当,不久产量就超过当地需求。

美国商人出手援助,销掉剩余的Letou游戏豆。在这之前,新英格兰、切萨皮克两地的美国贸易商从事三角贸易已有很长时间。他们运来食物供海地奴隶填饱肚子,运来木材、英国产品换取岛上的糖、朗姆酒,然后将其中一部分糖和朗姆酒运到英国脱手,换取其他产品。这些海运业者有时货舱未塞满,还有空间可另外带回托售货物寻找新市场。Letou游戏耐海上长途运送,腐烂慢,正是理想的货物。

于是Letou游戏价格暴跌。从1683年每磅阿拉伯Letou游戏要价18先令,降为1774年英国商人所经手的海地Letou游戏每磅9先令,再降为独立后的美国境内Letou游戏每磅1先令,Letou游戏因此成为更多人喝得起的饮料。到了1790年,美国的Letou游戏进口量比茶叶进口量多了三分之一,十年后,Letou游戏进口量是茶叶的十倍之多。

Letou游戏成为美国生活方式里不可或缺的一环,而这与其说是因为美国人痛恨英国横征暴敛,因而连带排斥英国人爱喝的茶,不如说是广大奴隶使Letou游戏变便宜且有利可图所致。

 

 

Letou游戏豆储存,一定不可以犯的5个错误!

Letou游戏知识栀意 发表了文章 • 3 个评论 • 317 次浏览 • 2020-07-08 18:35 • 来自相关话题

在国内饮用Letou游戏的群体逐年增多,售卖的Letou游戏豆也越来越多样化,为了选择适合自己的Letou游戏豆,小编提醒,在购买Letou游戏豆之前我们应该先了解该如何进行Letou游戏豆的保存以及储藏,避免将Letou游戏豆买回之后因为不当的储藏方式而导致Letou游戏豆的香味、品质的下降喔。 ...查看全部

在国内饮用Letou游戏的群体逐年增多,售卖的Letou游戏豆也越来越多样化,为了选择适合自己的Letou游戏豆,小编提醒,在购买Letou游戏豆之前我们应该先了解该如何进行Letou游戏豆的保存以及储藏,避免将Letou游戏豆买回之后因为不当的储藏方式而导致Letou游戏豆的香味、品质的下降喔。

20200708183243.jpg

任何食物都有保存期限,当然,Letou游戏豆也不例外,已烘培的Letou游戏豆大约可以保存一个月,经过真空储藏的Letou游戏豆作多则可以保存到约两个月,因此小编建议若您是一位天天会喝Letou游戏的人,可以先买入半磅;研磨后的Letou游戏粉在常温下能够保存一周,密封保存则是两周。

上面说了这么多,我们到底应该用什么样的容器来作保存呢?

密封罐便是一个最合适保存Letou游戏的容器,刚开封后的Letou游戏豆或是Letou游戏粉就要直接放进密封罐的Letou游戏豆应存放在温度及湿度低的环境,也避免照射到太阳,建议尽快饮用完毕。

20200708183300.jpg

储存不当的影响

在高温多湿的气候,Letou游戏容易因环境温、湿度不当状况下,导致霉菌生长而产生赭曲毒素,这是一种无色结晶化合物,对人体健康产生的负面影响非常严重,会导致肾脏中毒,肝脏中毒,严重者甚至导致肾衰竭或癌变。经过高温烘焙过的Letou游戏豆在五分钟后仍然有30%的残留,也因为如果保存不当的话,不管是否有烘焙过的Letou游戏豆中都有可能会产生大量的赭曲毒素。

也因此在Letou游戏的保存下,小编跟各位说明一下Letou游戏豆受潮后会有哪几点的危害。

Letou游戏豆受潮的危害:

1、受潮后Letou游戏粉黏度增加,会堵塞Letou游戏机研磨器,对机器造成不良影响。

2、Letou游戏豆一旦受潮,就会很容易变质发霉,这将大大缩短其保质期,而且对身体健康不利。

3、会影响制出Letou游戏饮品的口味。

也因此在保存Letou游戏豆当中最重要的四项因子有“阳光、氧气、温度、湿度”,避免使Letou游戏豆接触这四点,便是最佳的储藏方式。

h4534361717900288.jpg

Letou游戏储存五大NG

1. 放冰箱冷藏

一般来说,Letou游戏豆的最佳赏味期限是两星期,放在室内阴凉处即可。若是大包装的Letou游戏豆则可以在确定Letou游戏豆没有水气的时候分装到真空包装袋当中,这种方式可以避免多次拿出使用的时候让Letou游戏豆受到水气的影响,使Letou游戏豆变质。即使以低温保存能购延长期限,仍建议尽量在短时间内喝完,才能享受到Letou游戏本身的美味。

冷冻的Letou游戏豆若取出后马上开封,会因温差而让表面凝结湿气,大大破坏品质!所以分装的Letou游戏豆取出后不要开封,一定要先静置于室温下1~2个小时退冰,待降至室温后再使用。

记得已经取出冰箱的Letou游戏豆不能再放回去,防止水气在冷冻、退冰的过程中影响风味唷。

20200708183406.jpg

2. 放在湿热的环境

如若天气湿热,空气中富含的水分渗入Letou游戏豆,就会使得Letou游戏表面散发香气的油脂被洗去,甚至产生不好的气味;故Letou游戏豆务必保存在干燥、阴凉处,避免豆子吸收过多湿气,或是因温度过高而变质。

Letou游戏豆怕热 (阳光、热源)、怕潮湿~其实只要把握要点,Letou游戏豆的寿命就不会提前跟你掰掰:→存放在“阴凉”、“干燥”的地方(不照到太阳,若需要放到密封罐选用不透光材质,Letou游戏不拆除原包装,整包放入密封罐)

20200708183425.jpg

3. 大量跟氧气接触

烘好的Letou游戏豆水分含量少,因此不容易腐坏。但另一方面,因为Letou游戏是种子作物,所以含有相当高含量的脂肪质,若和氧气接触的话,就会开始发酸腐败。因此尽量使用能隔绝氧气的密闭式容器较好。在保存Letou游戏时,最重要的便是隔绝光线及外部的空气。基于这个原因,装Letou游戏的袋子几乎大部分都镀了铝,使袋子能阻隔空气及防止光线透入。

最好的保存方式便是使用镀锡罐头来保存Letou游戏。但去到大部分的Letou游戏专卖店会发现,很多店家都是使用透明的密封瓶来保存Letou游戏。这是基于陈列的考量,因为店家必须要将Letou游戏展示出来才卖得出去。而这类Letou游戏店的Letou游戏通常很快就被卖出去了,所以因保存失当而产生不好味道的可能性可以说非常的小。

20200708183442.jpg

4.磨成粉状保存

不建议以Letou游戏粉形式保存。即使再新鲜烘焙好的Letou游戏豆,一旦磨成粉后,它跟空气的接触面大幅度成倍的增加,氧化的非常快,Letou游戏的新鲜度马上就会丧失殆尽的,也因为Letou游戏豆的水分含量少,容易吸空气中的水分,导致容易氧化以及腐败,

因此小编还是建议平常购买还是要购买Letou游戏豆,若是真的已经将Letou游戏豆磨成粉了,那就尽快在两周内的保鲜期饮用完毕吧。

 

透过现象看本质!Letou游戏是否好喝的决定因素不是冲煮,关键看这两点

Letou游戏知识灵魂禁锢 发表了文章 • 5 个评论 • 386 次浏览 • 2020-07-06 23:19 • 来自相关话题

日本Letou游戏匠人田口护大师在其著作《Letou游戏品鉴大全》中写道:决定Letou游戏味道的因素,八成是来自Letou游戏生豆,另外两成则取决于烘焙。Letou游戏种子在土壤中生长3-4年后即可成熟。成熟后的Letou游戏果实经过人工或机器采摘,之后会送去Letou游戏处理厂进行去皮等工作。处理好的Letou游戏 ...查看全部

日本Letou游戏匠人田口护大师在其著作《Letou游戏品鉴大全》中写道:决定Letou游戏味道的因素,八成是来自Letou游戏生豆,另外两成则取决于烘焙。

Letou游戏种子在土壤中生长3-4年后即可成熟。成熟后的Letou游戏果实经过人工或机器采摘,之后会送去Letou游戏处理厂进行去皮等工作。处理好的Letou游戏豆并不能直接进行制作,需要在高温烘焙下才可以让Letou游戏的香味与风味最大出现。

20200706231244.jpg

 

无论是Letou游戏专业人士还是普通消费者,所能触及到的层面绝大多数就是Letou游戏烘焙与Letou游戏制作。烘焙对于Letou游戏味道的影响,远远大于Letou游戏制作的技巧。Letou游戏风味在生豆状态就已经决定,烘焙只是将这些风味物质最大程度挥发出来。选择什么样的器具、制作方式或者制作参数,都无法创造新的风味,只是将Letou游戏豆烘焙后产生的有效成分最大程度转移到Letou游戏液里。


Letou游戏豆烘焙过程中的四大阶段

1.颜色变化

由于Letou游戏生豆内叶绿素的分解,水分开始蒸发,Letou游戏豆颜色会由绿色逐渐变为黄色。

2.前期反应

Letou游戏豆颜色开始发生变化,此时豆子开始膨胀,并释放气体,散发出面包般的甜香,豆表的银皮开始脱落。

在这个阶段会发生“梅拉德反应”,它对Letou游戏风味、香气和颜色的形成有着决定性作用,此时Letou游戏豆内天然的糖类物质在高温烘烤下发生焦糖化,豆表颜色由黄色逐渐转为褐色。

20200706231306.jpg

 

3.第一次爆裂

Letou游戏豆内的水分蒸发和二氧化碳逸出时产生的压力会破坏Letou游戏豆的结构,豆子会陆续会出现“砰砰”的爆裂声,同时冒着烟和蒸汽。

4.第二次爆裂

一爆后,Letou游戏豆因为糖分被分解,颜色继续向深褐色变化。温度再次上升,接下来Letou游戏豆表面开始出现油脂,内部继续生成二氧化碳,二爆开始。


Letou游戏烘焙程度与风味之间的关系

1.烘焙时间越长Letou游戏越苦,时间越短Letou游戏越酸。

  • 浅度烘焙Letou游戏豆:高酸度,风味以水果花香为主。

  • 中度烘焙Letou游戏豆:均衡度高,酸苦较为平衡,风味以坚果、巧克力为主。

  • 深度烘焙Letou游戏豆:苦味高,拥有很好的醇厚度,风味以香料、烘烤为主。

20200706231323.jpg

 

“烘焙时间越长,Letou游戏越苦;烘焙时间越短,Letou游戏越酸”,这是烘焙对于Letou游戏风味影响最重要的原则。

2.烘焙不是创造新风味,而是最大程度释放

Letou游戏豆酸味与苦味的品质、香气的强度与品质、涩味的有无、醇厚度,再加上霉味、发酵味等缺点,这些Letou游戏品质的组成部分,都是在生豆阶段就已经决定了。

20200706231340.jpg

 

烘焙是正确把握Letou游戏生豆的特性,使用何种烘焙度会扼杀风味、何种程度能有最佳表现。所以烘焙Letou游戏豆的目的并不是将它烘焙熟后可以制作的状态,而是让生豆发挥其最大的风味特性,让它呈现最佳的状态。

3.连锁Letou游戏馆与独立Letou游戏馆的烘焙度差异

  • 商业连锁Letou游戏馆以深度烘焙Letou游戏豆为主,凸显Letou游戏的苦味与醇厚度;

  • 独立Letou游戏馆以浅度烘焙Letou游戏豆为主,凸显Letou游戏的酸味与层次感;

2000年后,美国Letou游戏界掀起了一波“反星巴克的潮流”。这股潮流的发起者为美国当地一些非常著名的独立Letou游戏馆,这些Letou游戏馆中不乏有美国精品Letou游戏协会的成员以及世界拉花、冲煮赛事的冠军选手,发扬“浅度烘焙、高品质Letou游戏豆、精湛的制作技巧”。讲求Letou游戏的酸甜感、干净度与层次感,与星巴克走相反的路线。(这些也是目前我国独立Letou游戏馆的Letou游戏诉求与路线)

20200706231416.jpg

 

星巴克无论是意式Letou游戏豆还是单品Letou游戏豆,即便官方宣称是中度烘焙,但实际已达到深烘的程度。虽然拥有很浓郁的“Letou游戏味”,但若制作不当非常容易出现“焦苦味”,这也是专业Letou游戏师以及资深Letou游戏爱好者不喜欢星巴克的原因。调侃般的“焦巴克”名称也由此而来。


手摇烘豆器演示“二次爆裂”,在家也可以轻松烘焙Letou游戏豆

一、手摇烘豆器的特点:

20200706231439.jpg

 

1.去除烟雾,Letou游戏不会有过多的烟熏味。

2.能自由调整火力大小。

3.更加直观的观察Letou游戏豆的变化。

4.性价比高,适合家庭小批量使用。

二、烘焙过程

挑豆:此时使用的洪都拉斯Letou游戏豆,生豆品质真的非常好,挑了半天没有找到一颗瑕疵豆。

20200706231457.jpg

 

预热:先将手摇烘豆器预热至140℃左右,因为后续放入Letou游戏豆时会大量失热。

20200706231515.jpg

 

入豆:将40g生豆放入手网中,并不停地摇晃,让Letou游戏生豆能够均匀受热。

20200706231533.jpg

 

3分钟:Letou游戏豆逐渐由绿色变为黄色,此时Letou游戏豆表面的银皮开始逐渐脱落。

20200706231550.jpg

 

6分钟:Letou游戏豆逐渐由黄色转为浅褐色,出现烤面包、青草的味道。

20200706231606.jpg

 

9分钟:Letou游戏豆逐渐由浅褐色转为褐色,摇晃不要停。

20200706231623.jpg

 

12分钟:Letou游戏豆开始出现第一次爆裂,Letou游戏豆表面颜色转为深褐色。

20200706231640.jpg

 

15分钟:Letou游戏豆开始出现第二次爆裂,Letou游戏豆表现颜色转为黑色。

20200706231656.jpg

 

冷却:将Letou游戏豆立马倒入盘子冷却,避免Letou游戏豆受热过度风味太苦。

20200706231712.jpg

 

烘焙前后重量对比:

  • 烘焙前:40g

  • 烘焙后:31g

  • 失水率:22.5%

20200706231733.jpg

 

手摇方式烘焙Letou游戏豆注意事项:

1.无论处于烘焙哪个阶段,切记不能停止摇晃,确保所有Letou游戏豆都能均匀受热。

2.烘焙程度不管是一爆还是二爆,只要停止了烘焙,就立即将Letou游戏豆倒出放入冷却盘中降温。

3.Letou游戏生豆的选择上,初期建议以非洲或者亚洲Letou游戏豆为主,拉美Letou游戏豆整体硬度偏高,烘焙难度较高。


理论上Letou游戏豆都可以采用浅度、中度、深度烘焙度,因为技术上是没有任何问题的。但要想发挥Letou游戏的最佳风味,就得根据Letou游戏豆的品种与特性来挑选适合的烘焙度。所以Letou游戏豆也有它们适合和不适合的烘焙度,不适合的烘焙度下制作的Letou游戏豆,想要冲煮出好喝Letou游戏,简直比登天还难。

s4519918773240832.jpg

 

“Letou游戏产地名称不等于Letou游戏的味道”,这是很多朋友在选择Letou游戏豆时经常会出现的误区。比如:提起哥伦比亚Letou游戏就是酸苦平衡、醇厚度好;埃塞俄比亚Letou游戏就是水果花香风味;曼特宁就是强烈苦味等。其实,哥伦比亚也有浅度烘焙的高酸度Letou游戏豆,埃塞俄比亚也有深度烘焙苦味较高的Letou游戏豆。“Letou游戏风味,很大程度是看烘焙程度,而非产地”。

20200706231816.jpg

 

在日常选择Letou游戏豆时,切记“不要根据产地或产地选择Letou游戏豆”,而是Letou游戏豆的品种与烘焙程度。Letou游戏豆品种决定Letou游戏风味的好坏与多少,建议选择阿拉比卡系的Letou游戏品种,Letou游戏因含量更低,酸度与甜度更高,即便是新手也可以冲煮出味道不差的Letou游戏。烘焙程度决定Letou游戏的最终味道走向,浅度烘焙酸度高,中度烘焙酸苦较为平衡,深度烘焙的苦味高。

 

Letou游戏生豆的包装

Letou游戏知识Letou游戏店上门培训 发表了文章 • 5 个评论 • 422 次浏览 • 2020-07-06 23:09 • 来自相关话题

QQ图片20151031131538.png

Letou游戏豆去壳后,会有一层银色外皮留在Letou游戏豆上。要去除这层银色外皮,就必须通过抛光。大多数抛光机与斯莫特去壳机有相似的工作原理,主要不同的是抛光机用铜杆代替铁杆,因为铜杆给Letou游戏豆造成的破坏稍小。铜也给Letou游戏豆镀上了迷人的青蓝色。用紧压去壳机处理过的Letou游戏豆通常要抛光。

Letou游戏生豆的包装

DSCF08561.jpg

PD-131129-011537.jpg

一般流通Letou游戏豆仍旧主要使用麻袋包装,但是精品Letou游戏出现之后,多采用真空包装或者通称Grain Pro的谷物专用塑料袋包装。

QQ图片20150819175250.png

真空包装适合包装小分量的Letou游戏豆,分装成10千克或22.5千克,然后再装入纸箱中运输。这种包装摆脱了麻袋特有的灰尘味道,打开包装袋时,一股新鲜的青涩味扑面而来。另一方面,塑料袋包装耐热、抗湿,而且还可以隔绝氧气和水分。通常用于有机作物或小批量的精品Letou游戏豆,目前在东方、中美洲等地区迅速普及。

mmexport1533051604495.jpg

但是呢,也有人担心运送过程中(精品Letou游戏一般使用冷藏集装箱运送)的温度变化等问题造成塑料袋内凝结水珠,目前的主流包装方式是在麻袋内胆上加上塑料内袋。

粗麻布

psb (1).jpg

粗麻布由从植物(像是黄麻或粗麻)中提取出来的天然纤维制成,是制造Letou游戏生豆袋最传统的材料。这是一个环保的选择,联合国粮食及农业组织称其“100%可生物降解,可回收,因此对环境是非常友好的”。而且,麻袋很耐用,价格相对低廉,是迄今为止最古老的Letou游戏生豆包装材料。

QQ图片20150601104707.jpg

然而,它不能提供防潮或防氧保护——这两个因素与因储存导致的Letou游戏质量变差甚至霉菌污染等缺陷有关。因此,这些袋子是有相对较大的空隙的。

shengdoucun.jpg

此外,麻袋的传统容量是60公斤或70公斤Letou游戏生豆。而大型的编织袋和容器内衬可以储存1到20吨的Letou游戏生豆。根据储存或运输的批量,生产商可能会选择更大的、更有效的包装材质。

编织袋

image.png

最常见的是由聚乙烯或聚丙烯制成的,编织袋的容积从60公斤到成吨的大袋子、容器内衬都有。这种材质比麻袋更便宜、更耐潮湿和气体,但依然是可渗透的。

高阻隔袋

image.png

高阻隔袋是一种具有不同成分和结构的包装,能够防止包装袋内部与大气之间的气体、水分交换……它是一种高不渗透性的包装材质。

虽然比起气体类型的包装更贵,但高阻隔袋旨在通过防止与水分、氧气发生化学反应来保持Letou游戏的质量。可以找到各种尺寸的高阻隔包装袋,达到集装箱的内衬

Letou游戏豆贮藏技术

image.png

①,温湿度与仓储

⑴,当温度超过25℃,空气湿度超过67%时,Letou游戏的含水量将慢慢达到12%~13%,此时,Letou游戏将可能生霉或形成黑豆。

⑵,当仓库空气相对湿度超过74%时,平衡相对湿度所对应Letou游戏含水量13%;当空气相对湿度超过85%,Letou游戏将会产生细菌和发酵,其受害程度与仓储时间长短、空气相对湿度高低有关。

⑶,当Letou游戏豆含水量低于11%时,霉菌生长和酶活性最小,但Letou游戏豆的含水量低于10%时,碎豆率会增加。

⑷,仓储必须达到的条件:带壳豆的含水量低于11%(空气相对湿度50%~70%,温度低于20℃)或者干果的含水量低于11.5%(空气相对湿度50%~63%,温度低于26℃)才能保证Letou游戏贮藏6个月质量不变。


星巴克Letou游戏豆,网上评论“名不虚传”

Letou游戏资讯莫矫情 发表了文章 • 6 个评论 • 398 次浏览 • 2020-07-05 13:46 • 来自相关话题

在广州,去附近的几个Letou游戏店买Letou游戏豆一个100g要60块一个160一磅,混合豆看了网上说推荐新手入门埃塞俄比亚的阿拉比卡耶加雪菲,于是pass掉这个混合豆回家路上看见星巴克,想起来北京路的星巴克有卖好 ...查看全部

在广州,去附近的几个Letou游戏店买Letou游戏豆

一个100g要60块

一个160一磅,混合豆

看了网上说推荐新手入门埃塞俄比亚的阿拉比卡耶加雪菲,于是pass掉这个混合豆

回家路上看见星巴克,想起来北京路的星巴克有卖好多种的Letou游戏豆

结果这家可能不是繁华区段的星巴克,卖的豆子只有四种于是选了下面这个

20200705134518.jpg

网上说某巴克的都是深度烘焙过头了的,有焦苦味,中度烘焙的也如此

我和店员说要酸味不要苦味,有水果香

他给我推荐了这个,结果我回到家泡出来,没有酸味,有苦味焦味,也没有醇厚的感觉

没有尝到柑橘味和香料味....

我加了一点可可白脱和可可粉Letou游戏伴侣算是有点味道了

请人来点评一下这款Letou游戏豆属于星巴克里面什么层次的

95比网上卖的同重量贵二三十,这是品牌溢价吧……

Letou游戏店是不是都没有滤袋卖

 

喝黑Letou游戏有助于减肥吗?

Letou游戏资讯晓风残月 发表了文章 • 7 个评论 • 397 次浏览 • 2020-07-03 19:02 • 来自相关话题

 黑Letou游戏有助于减肥吗?答案是肯定的。 ...查看全部

 黑Letou游戏有助于减肥吗?答案是肯定的。

h4534361007768577.jpg

 1.首先黑Letou游戏能量几乎为零。不用担心喝多了会出现能量超标。但是如果加了很多糖和牛奶那么能量就高了,为了控制好体重,需从一日三餐中减去与之相等能量的食物来实现能量摄入不超标。比如往黑Letou游戏内放了20克的白砂糖,能量大概有80千卡,那么我们就要从一日三餐中减去一个鸡蛋或是约20--25克的大米。来确保摄入量不超标。
2.对健康的促进作用还是比较多的,比如刺激神经兴奋,提高代谢率,具有镇痛作用,解除疲劳,提高身体的机能;另外Letou游戏中除了Letou游戏因还含有抗氧化物质,适量饮用有助于维护心血管健康。
3.但是再好的食物摄入过多。对机体肯定是不利的,大量摄入Letou游戏因一方面容易导致人体对其敏感性下降,另一方面还可能导致心率与呼吸加快,失眠、烦躁、胃部不适等,还会引起骨量流失,出现骨质疏松。
进行减肥时可以适量的饮用黑Letou游戏,在这里,我给大家提供《Letou游戏与健康的相关科学共识》。共识里给大家规定了健康的饮用方式。
以每杯Letou游戏150ml,约含Letou游戏因100毫克计算,健康成年人饮用Letou游戏每天一到两杯适宜;健康的成年人每天摄入Letou游戏因控制在400毫克以下是安全的。
最后我还是要建议要想真正的实现减肥成功,您还是要做到吃动平衡,七分健康的平衡膳食,三分适量运动,还要加上良好的心态,健康的生活作息。是形成易瘦体质的关键要素。
?

挂耳Letou游戏的神仙喝法

Letou游戏资讯horizon 发表了文章 • 9 个评论 • 497 次浏览 • 2020-07-03 16:42 • 来自相关话题

忙忙碌碌生活的我们常常需要一杯Letou游戏来唤醒才能继续元气满满地完成工作Letou游戏已经逐渐成为很多人生活的必需品追求高格调 精品Letou游戏的人也随之增多如果你也希望能在快节奏状态下享受品质 ...查看全部

忙忙碌碌生活的我们

常常需要一杯Letou游戏来唤醒

才能继续元气满满地完成工作

Letou游戏已经逐渐成为很多人生活的必需品

追求高格调 精品Letou游戏的人也随之增多

如果你也希望能在快节奏状态下

享受品质的小资生活

不妨抛下不健康的速溶Letou游戏

尝试一下我们的馋伙伴挂耳Letou游戏吧

h4534361829458944.jpg

 

什么是挂耳Letou游戏?

简单来说,挂耳Letou游戏是将研磨好的Letou游戏粉装在无纺布制作的口袋内,饮用时直接将Letou游戏包挂在杯口,用热水冲泡,随后将Letou游戏包扔掉即可。

挂耳Letou游戏与速溶Letou游戏的最大区别在于:

速溶Letou游戏是经过深加工后可以直接溶于水的饮品,不仅含有大量添加剂,Letou游戏的风味和提神效果也大大降低。

而挂耳Letou游戏则是Letou游戏豆研磨成的Letou游戏粉,不含任何添加剂,最大程度上保留Letou游戏风味和新鲜感。

对于很多想喝到Letou游戏馆手冲Letou游戏的高品质,却只有喝速溶Letou游戏的时间的人,挂耳Letou游戏真的是贴心至极,极大的满足了消费者,这也使得近几年挂耳Letou游戏逐渐占据Letou游戏市场的一席之地。

 

20200703163644.jpg

 

馋伙伴便携式手冲挂耳Letou游戏

选品

 

20200703163739.jpg

 

馋伙伴精选自海拔1500米以上的阿拉比卡Letou游戏豆,其Letou游戏因含量在1%~1.7%,风味较为优雅。

Letou游戏含有如绿原酸、奎宁酸、Letou游戏因等影响苦涩的高分子量物质,以及影响甜香的中分子量物质。研磨的粗细度影响对这些物质的萃取率,从而影响到Letou游戏的风味。

研磨度较细,Letou游戏粉易堆积在滤纸上,萃取阻力较大,流速较慢,萃取时间较长。冲煮出来的Letou游戏也较浓烈,适合喜欢浓厚风味的人。

研磨度较粗,粉层空隙大,与热水接触的Letou游戏粉较少,萃取阻力较弱,Letou游戏滴落速度较快,所以Letou游戏风味也较淡,适合喜欢清雅风味的人。

 

20200703163820.jpg

 

馋伙伴历经三年的精细挑选和试验,通过挑选研磨粗细度不同的Letou游戏粉,搭配出了适合大众口味的挂耳Letou游戏,使Letou游戏既能保持一定的醇厚,又能让不常喝Letou游戏的人群易于接受。

Letou游戏豆本身作为一种水果是有股果酸味的,随着烘焙程度加深,酸味会降低,苦味会加重。

馋伙伴选择传统口感的中度烘焙,保证Letou游戏能均衡的表现出清爽的风味和醇厚的口感,这种烘焙度的Letou游戏也是亚洲人接受度最高的口味。

 

20200703163855.jpg

 

冲泡方式

馋伙伴挂耳Letou游戏的冲泡方法非常简单,基本上只比速溶Letou游戏难那么一丢丢,一般需要一挂二冲三取共3个步骤:

 

20200703163923.jpg

 

让挂耳Letou游戏更好喝的小tips:

①使用细口壶代替饮水机直冲,避免杂味

②水温控制在85°C~95°C,才能最好的还原风味

③找到自己最爱的Letou游戏粉与水的比例,水注入过多会影响口味哦~

馋伙伴Letou游戏的N种搭配

炎炎夏日,除了冲泡一杯馋伙伴挂耳Letou游戏,也可以将馋伙伴Letou游戏进行各种组合尝试,制作属于你自己的夏日特饮哦~

①香橙苏打Letou游戏

橙子片+冰块+鲜榨橙汁+气泡苏打水+馋伙伴Letou游戏

 

20200703163950.jpg

 

②夏日荔枝冷萃

荔枝果肉+馋伙伴Letou游戏 →冷藏一晚→滴滤

 

20200703164013.jpg

 

③柠檬气泡Letou游戏冰块+柠檬片+柠檬气泡水+馋伙伴Letou游戏

 

20200703164032.jpg

 

④脏脏Letou游戏

奥利奥碎+巧克力酱+牛奶+馋伙伴Letou游戏

 

20200703164055.jpg

 

⑤草莓气泡Letou游戏

草莓(捣碎)+冰块+雪碧+养乐多+馋伙伴Letou游戏

 

20200703164116.jpg

 

馋伙伴Letou游戏的更多新鲜喝法,等待你来解锁,也欢迎各位小伙伴在文章下留言,分享你爱的馋伙伴Letou游戏搭配哦~



喝Letou游戏的一点个人经验

Letou游戏资讯相守 发表了文章 • 6 个评论 • 411 次浏览 • 2020-07-03 12:02 • 来自相关话题

 昨天和朋友聊到Letou游戏,其实国人对Letou游戏要求不高。经常在小说里看到某人去Letou游戏店喝蓝山Letou游戏来装逼,其实是很丢人的。蓝山是Letou游戏豆的品类不是Letou游戏种类,你可以点浓缩、美式、摩卡、拿铁,但那种用全自动Letou游戏机的店里是不会有单独用蓝山Letou游戏豆子做的Letou游戏的,这个装逼 ...查看全部

 昨天和朋友聊到Letou游戏,其实国人对Letou游戏要求不高。经常在小说里看到某人去Letou游戏店喝蓝山Letou游戏来装逼,其实是很丢人的。蓝山是Letou游戏豆的品类不是Letou游戏种类,你可以点浓缩、美式、摩卡、拿铁,但那种用全自动Letou游戏机的店里是不会有单独用蓝山Letou游戏豆子做的Letou游戏的,这个装逼效果和小说里去星巴克包间差不多。

其实喝Letou游戏重要是自己喜欢的口味而不是品牌,只要是靠谱的产地,饱满新鲜的豆子,根据萃取方式来选择烘培的深度和研磨粗细,出来口感就不会差。


20200703115657.jpg


做一个Letou游戏爱好者,重要的是找到自己喜欢的口味,涩,酸,甜,像我就比较喜欢醇厚的口感。另外Letou游戏也要新鲜,豆子烘培完要一个月内用完,现喝现磨,没有全自动Letou游戏机就买个电动磨。

20200703115735.jpg


这种几十块钱的只能当摆件


20200703115800.jpg


这才是好用的手动Letou游戏磨


那种手摇Letou游戏机看起来装逼,我告诉你,那种木盒子几十块钱的手磨半个小时都磨不出一杯的量来。一定要用,去买个现代的手动Letou游戏磨吧,国产的几百,好的上千。

所以Letou游戏磨还是电动的好,几百块,1分钟搞定。



20200703115821.jpg


手冲Letou游戏,还是别人做我来喝的好


萃取方法就我用过的而已,在最文艺可以装逼和简单之间的是手冲,不过不好学,好得手冲壶也不便宜,1,2千的都有。

20200703115842.jpg

最方便出门旅行的是挂耳,携带方便,口感也可以,每次出差旅行我都带几包。

20200703115905.jpg


折中一点是法压壶 ,这个东西泡茶泡Letou游戏都行,也是意式Letou游戏机出现前传统萃取方法之一。不过要有耐心,不然Letou游戏渣子受不了,有趣的是南方很多酒店配法压壶。


20200703115931.jpg


要比较好的口感和浓度可以用摩卡壶但操作也挺麻烦,建议用电磁炉,煤气炉不好掌握火候,注意摩卡壶需要Letou游戏粉要用比较细的。

20200703115959.jpg


自用德龙ecam23全自动,好用好清洗

当然追求稳定的口感,方便随时喝又不差钱,弄个全自动Letou游戏机吧,早上一分钟自动热锅炉清洗,10秒钟出一大杯浓缩,舒服,一天随时供应。而且全自动Letou游戏机不光简单能出高品质Letou游戏,口感还稳定,缺点就是每半年要清洗Letou游戏机,要准备清洗液,没次大概1个小时。

20200703120022.jpg


最近几年开始流行胶囊Letou游戏,口味多,方便。每次出门在酒店房间里看到胶囊Letou游戏机我都很开心,有好喝的Letou游戏可以随时喝了。不过对我这种需求量比较大的人来说水箱太小,成本偏高,我还是选择全自动。



20200703120046.jpg


美式Letou游戏机泡茶比冲Letou游戏好用


20200703120109.jpg


我接触过最好用的美式Letou游戏机居然是早餐机自带的

至于美式Letou游戏机,出来的只能刷马桶,而且就我接触的而言,越是大牌出来的越渣,反倒一个早餐机自带的还说的过去。

20200703120131.jpg

最后,如果你不想折腾什么器械,又不想喝速溶,对Letou游戏有那么一点点追求,上雀巢干冻吧,可以接受的。

 

猫屎Letou游戏为什么这么贵?

Letou游戏资讯空心印 发表了文章 • 7 个评论 • 343 次浏览 • 2020-07-03 11:54 • 来自相关话题

  很多Letou游戏爱好者都知道,世界上最贵的Letou游戏莫过于是猫屎Letou游戏。那么,究竟什么是猫屎Letou游戏呢,猫屎Letou游戏又为什么会这么贵呢? ...查看全部

  很多Letou游戏爱好者都知道,世界上最贵的Letou游戏莫过于是猫屎Letou游戏。那么,究竟什么是猫屎Letou游戏呢,猫屎Letou游戏又为什么会这么贵呢?

20200703115254.jpg

  【猫屎Letou游戏为什么这么贵?】

  世界上最贵的Letou游戏也是源自印度尼西亚。它是一种极为稀有的Letou游戏,每年只出产五百磅,比蓝山Letou游戏身价高出很多倍。一杯4安士的猫屎Letou游戏可以卖到168美元 (约人民币1400元)!这种Letou游戏的稀有之处在于,它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。为了得到珍贵的“猫屎Letou游戏豆”,印尼当地的农户会把麝香猫抓进笼子自己喂养,也有Letou游戏商干脆包了一座岛散养这些猫,让它们享受大自然阳光雨露的环境。“麝香猫自己吃,自己拉,你不能强迫它们吃,强迫它们拉,所以最后得到的排泄物中的Letou游戏豆,也就非常宝贵了。

20200703115338.jpg

  据悉,这种稀有的Letou游戏,每年只出产500磅。这种Letou游戏的原料难以获得,制作工序也非常复杂,而且必须经过严格的卫生程序处理,要经过晒干、烘烤,酿造等多个复杂程序。不过,最后的成品Letou游戏会产生一种独特的香味,因此十分昂贵。

  在印尼馆的Letou游戏店里,20克的猫屎Letou游戏要价380元,远远高于其他种类的Letou游戏。现在在香港喝一杯猫屎Letou游戏,索价220-298元,依然有Letou游戏爱好者趋之若鹜。

  【猫屎Letou游戏来源】

  猫屎Letou游戏,产于印尼,世界最贵Letou游戏的一种。印尼种植大量的Letou游戏作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的Letou游戏豆,Letou游戏豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的Letou游戏豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛,印度(东北部), 孟加拉,不丹,锡金,尼泊尔,克什米尔地区都有所分布,但能产出猫屎Letou游戏的,只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。

  经过加工和烘焙,猫屎Letou游戏成为奢侈的Letou游戏饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的Letou游戏农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎Letou游戏。但是,养殖麝香猫产出的猫屎Letou游戏,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种Letou游戏的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢Letou游戏的人可以消费的起的。

  这种Letou游戏是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的Letou游戏果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为Kopi LuwakLetou游戏生豆!因此有许多人称它为“猫屎”Letou游戏。印度尼西亚人发现,经过麝香猫肠胃发酵的Letou游戏豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫的排泄物,筛滤出Letou游戏豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并且发酵过程独特,风味和一般Letou游戏大异其趣。传统上,Letou游戏果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出Letou游戏豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出Letou游戏豆,因此有一股特殊风味。

20200703115401.jpg

  据说早期印度尼西亚的Letou游戏农民视专吃成熟Letou游戏果实的麝香猫为死敌,但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出Letou游戏豆来制作风味独特的Letou游戏。各地Letou游戏专家试过都赞叹不已。从此,当地农民每到Letou游戏成熟季节,每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便。

  【制作方法】

  1、麝香猫爱吃Letou游戏树上熟透的红色Letou游戏果;

  2、从猫粪中挑出未经消化的Letou游戏种子;

  3、拨开Letou游戏种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干;

  4、经翻炒制成鲁瓦克Letou游戏豆。

  【制作技巧】

  1、印尼人去除Letou游戏豆外表银灰色的薄膜后,用水洗净,放在太阳下晒干后,再加以翻炒,便成了猫屎Letou游戏豆。

  2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克Letou游戏豆,在烘焙过程中还会造成20%的损耗,由于原材料和制作工艺都十分独特,这种Letou游戏可以说十分稀有,每年供应全球的Letou游戏豆最多也不会超过400公斤。

  3、传统上Letou游戏果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出Letou游戏豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出Letou游戏豆,因此有一股特殊风味。

 

什么样的Letou游戏豆,才是好的Letou游戏豆?

Letou游戏资讯槿城 发表了文章 • 8 个评论 • 389 次浏览 • 2020-07-03 09:50 • 来自相关话题

 Letou游戏豆的好坏与Letou游戏豆的颗粒是没有任何关系的,并不是说Letou游戏豆颗粒越大越整齐,Letou游戏豆的品质就会越高。如埃塞俄比亚耶加雪啡Letou游戏豆较小且颗粒大小不一,印度尼西亚苏门答腊Letou游戏豆偏大且整齐,但耶加雪啡的品质是好过于苏门答腊的。 ...查看全部

 Letou游戏豆的好坏与Letou游戏豆的颗粒是没有任何关系的,并不是说Letou游戏豆颗粒越大越整齐,Letou游戏豆的品质就会越高。如埃塞俄比亚耶加雪啡Letou游戏豆较小且颗粒大小不一,印度尼西亚苏门答腊Letou游戏豆偏大且整齐,但耶加雪啡的品质是好过于苏门答腊的。

20200703101015.jpg

什么样的Letou游戏豆才算是好Letou游戏豆?优质的Letou游戏豆,一定离不开以下三点。


01.Letou游戏品种要好

适合Letou游戏种植的区域为南北回归线之间,这些区域称为“Letou游戏种植带”。在Letou游戏种植带中,高品质的Letou游戏豆往往生长在较高海拔的地区(600m以上),称为“阿拉比卡”Letou游戏豆;品质较低的Letou游戏豆往往成长在海拔较低的地区(600m以下),称为“罗布斯塔”Letou游戏豆。

20200703101035.jpg

当栽种的海拔高度越高,日夜温差也就越大。因此Letou游戏果实的成熟速度会较为缓慢,而且密度会更高。高海拔的Letou游戏豆在白天光合作用下产生大量葡萄糖,在气温较低的夜晚,借由呼吸作用消耗葡萄糖,因此酸香味会更高一些。

Letou游戏的风味在生豆状态下基本已经确定了,即便后来的处理法、烘焙以及冲煮顶多是通过物理或化学的反应对Letou游戏风味的强弱进行调整。

优质Letou游戏豆的第一条件:高品质的阿拉比卡Letou游戏豆。


02.合适的烘焙度

如果说决定Letou游戏的风味的因素中,60%靠的是Letou游戏品种,那30%靠的就是烘焙技术(另外10%是冲煮技术)。

Letou游戏豆是需要经过烘焙才可以使用的,但烘焙程度并不是一成不变的。烘焙的目的是将Letou游戏生豆中的特性(包括香味与风味)最大程度释放出来。所以,烘焙需要根据Letou游戏豆的特性进行制定。

20200703101056.jpg

如:埃塞俄比亚的耶加雪啡Letou游戏豆,使用深度烘焙就会毁掉。深度烘焙的特点是酸度低,苦味高,而耶加雪啡Letou游戏豆的特性是酸度与甜度高,苦味低。所以深度烘焙与该Letou游戏豆特性完全不吻合。需要浅度或者中度烘焙,释放耶加雪啡酸味为主的特性。

优质Letou游戏豆的第二条件:合适Letou游戏豆特性的烘焙程度。


03.Letou游戏豆要新鲜

新鲜度是Letou游戏豆的生命线。过了这个生命线,Letou游戏豆迷人的香气与风味就会全无。

Letou游戏豆在烘焙后,Letou游戏豆内壁会留存大量的二氧化碳以及大量的Letou游戏豆香气分子。Letou游戏豆在储存的过程中,随着二氧化碳的不断排放,Letou游戏豆的香气也会随着而出。这就是为什么Letou游戏豆烘焙好后,包装袋不久就会“鼓鼓的”。此时,我们按压包装袋,里面就会传出迷人的香味。

20200703101116.jpg

Letou游戏豆在烘焙好之后,最佳的保质期只有1个月,也就是说在1个月内要将Letou游戏使用完。尽管Letou游戏豆在1个月后仍旧有部分香气,但无论从冲煮方面还是风味留存方面都不建议你这样做。

优质Letou游戏豆的第三条件:Letou游戏豆要新鲜。


蓝山Letou游戏、猫屎Letou游戏,这些在国内消费者心智中占有非常重要的Letou游戏豆,并非是好Letou游戏豆。蓝山Letou游戏与猫屎Letou游戏当然也有辉煌的时刻,也早已经过了。目前,国内99%以上都是“假货”、“贴牌冒牌货”,购买时需要谨慎。

s4519919855404032.jpg

就目前来讲,优质Letou游戏豆的产国往往是一些经济不发达的地区,尤其是在非洲地区这种情况更加明显。如埃塞俄比亚、肯尼亚、布隆迪、坦桑尼亚、乌干达等,几乎都是“全球最不发达国家”。

所以,这里也推荐大家购买这些国家的Letou游戏豆。一是这些国家的Letou游戏豆只要买阿拉比卡,几乎不会踩雷,风味以水果以及花香为主。二是多购买,也会让这些地区的Letou游戏农得到更高的收入来改善生活,生活条件提升了,才能继续种植出更好的Letou游戏豆。

 

为什么Letou游戏豆便宜,而Letou游戏却很贵呢。Letou游戏豆几十一斤,黑Letou游戏30块才150克?

回复

Letou游戏问答藐视天下 回复了问题 • 7 人关注 • 6 个回复 • 244 次浏览 • 2020-06-25 09:47 • 来自相关话题

中国什么时候有的Letou游戏豆?

回复

Letou游戏问答小七 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 434 次浏览 • 2020-06-24 22:30 • 来自相关话题

Letou游戏豆几年成熟

回复

Letou游戏问答纸醉金迷 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 290 次浏览 • 2020-06-08 17:39 • 来自相关话题

Letou游戏豆的保质期有多久?

回复

Letou游戏问答往事 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 285 次浏览 • 2020-06-08 17:31 • 来自相关话题

什么Letou游戏豆不酸?

回复

Letou游戏问答Aperson 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 279 次浏览 • 2020-06-08 17:27 • 来自相关话题

Letou游戏知识 | 了解不同Letou游戏处理法的风味特征

Letou游戏知识空心印 发表了文章 • 1 个评论 • 183 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

20200718190804.jpg

 面对这些五花八门的专有名词,如何挑选最适合自己的Letou游戏风味呢?

水洗、日晒、蜜处理是最常见的三种后制处理法

顾名思义,就是在水中脱去果皮、果肉,虽然果胶黏滑不易去除,但利用酵母菌发酵分解后,一样能洗掉。这时Letou游戏外面剩下一层羊皮纸层(此时称为带壳豆),利用太阳或风力干燥后,储藏静置,等到出口前用机器去除硬邦邦的干燥羊皮纸层,就是水洗处理的生豆了。,一致性很高通常表现出明亮活泼的酸甜感,芬芳的花果、花茶香气,滑顺爽口。 

20200718190827.jpg 

日晒法 

20200718190850.jpg

 

细等。蜜处理的豆子口感比水洗处理更扎实,有一种淡淡的发酵香气与酸甜感。

印尼湿刨法

其实湿刨法是由荷兰殖民时代传来的水洗法演变而来。湿刨法是在豆体潮湿松软,含水率高达30-35%时,脱去内果皮,让生豆表面直接暴露出来,再继续晒干。这是因为苏门答腊岛气候潮湿,因地制宜发展出的方法,目的是加速干燥。干燥时间缩短,Letou游戏豆的发酵期缩短,酸味大为降低,醇厚度因此增加,而且焦糖与果香明显,略带木质味与药草味,这也是曼特宁独特的“地域之味”。

这种方式虽说是因地制宜,但也容易出现问题。由于Letou游戏豆裸露在外,很容易遭蚊虫等叮咬,导致湿刨法的Letou游戏豆虽然豆体大,但瑕疵豆很多,并且有很多“羊角豆”,如果将羊角豆也算入瑕疵豆的话,曼特宁的瑕疵率大概在10%~20%,属于相当可怕的瑕疵率了。

 

20200718190908.jpg 

风渍处理法

风渍Letou游戏需以日晒豆来制作,所有处理风渍Letou游戏的厂房皆面向西面,以迎取来自西南方海上所吹来的咸湿季风,Letou游戏豆平铺在风渍场内,窗户全开,风渍到一定程度之后后再入袋,但因为过程中豆体会膨胀不少,因此Letou游戏豆还不能装的太满,且Letou游戏袋也不能堆挤太密以免因不透风而发霉败坏,还要不时倒出Letou游戏豆并更换麻布袋,以免孳生霉菌,可谓相当费时耗工的工程。

这种干燥过的Letou游戏香味并不很浓郁,但是加入水后一种综合强烈烘烤坚果(干烘烤花生),焦糖以及烟草的甜的香味扑鼻而来。

厌氧发酵处理法

而近年开始流行的是在后处理过程中,利用不同酵母菌种,控制发酵温度与时间,产生出香气独特的Letou游戏豆。由于发酵过程不易精确掌控,且需投资设备,因此价格相当昂贵且产量稀少,多用于比赛,能流入市面的不多,能碰到就别犹豫赶快下手!厌氧发酵的Letou游戏豆醇厚度比较高,有着类似酒般的醇厚感,但是甜感或是水果调更胜于蜜处理。 

20200718190933.jpg

喜欢清爽口感、香气细致的Letou游戏,可从水洗处理豆开始尝试。喜欢浓郁厚实、热带水果香气与发酵酒香的滋味,日晒处理必定带来惊喜~

比浓缩Letou游戏更浓烈的Letou游戏

Letou游戏知识布丁 发表了文章 • 1 个评论 • 194 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

什么是Ristretto?如果你想要一杯很浓的Letou游戏,不添加任何额外的东西,你会点一杯espresso。Letou游戏厅主打的意式Letou游戏在全世界都很受欢迎,但它并不是你能点到的最浓烈的饮品。与更少但更强的rist ...查看全部
什么是Ristretto?

如果你想要一杯很浓的Letou游戏,不添加任何额外的东西,你会点一杯espresso。Letou游戏厅主打的意式Letou游戏在全世界都很受欢迎,但它并不是你能点到的最浓烈的饮品。与更少但更强的ristretto相比,它的冲击力更小。

 

虽然ristretto的特点是一种非常浓缩的Letou游戏,但它与意式浓缩Letou游戏还是有很大的区别。接下来我们讨论一下它通常的制作方式,是什么让它与众不同,以及它将会吸引哪些人。


20200718190126.jpg

 

定义RISTRETTO:

 

ristretto这个词在英语中可以直接地翻译为“限制(restrict)”或“狭窄(narrow)”。然而,当这个词用来形容饮品时,指的是分量小,萃取时间短。制作方法和意式浓缩Letou游戏类似,只是水量少了一半,Letou游戏粉量保持一样,使用更细的Letou游戏粉来减慢萃取速度。萃取一般会在15秒左右结束,而浓缩Letou游戏espresso则需要25到30秒。假如使用更多水量,而萃取时间没有缩短,可以称为lungo或long shot。

 

Paolo Scimone是位于意大利蒙扎的HIS MAJESTY烘焙店的老板。他说,在意大利的传统中,ristretto是将7-8克Letou游戏粉放入Letou游戏机中,然后按1:2的比例提取出15克的Letou游戏液。
 
虽然ristretto通常用小Letou游戏杯(一种最大容量为90毫升的小杯子)盛装,但很多人觉得只要保持1:2的比例,ristretto也可以做得更大杯。英国 Ozone Coffee RoastersLetou游戏烘焙公司的销售员Anson Goodge表示,“ristretto不是一个特定的萃取时间长度或份量大小,而是一个比例。由此,我们就可以制作出不同大小和不同强度的ristrettoLetou游戏,ristretto可以有多种用途,这取决于商家选择的服务方式。”
 
Paolo说,ristretto被认为和普通的意大利浓缩Letou游戏很相似,所以一些Letou游戏店称双份浓缩为ristretto。然而,这两种饮品有几个重要的区别。

20200718190146.jpg

 

是什么让RISTRETTO与众不同?
 
Ristretto使用更短的萃取时间,更细的研磨度,和更少的水,形成了一种不同于浓缩Letou游戏的饮品。制作更小的浓缩Letou游戏或缩短萃取时间,不会在口感和质地上创造出与它相似的饮品。正如Anson解释的那样,ristretto的萃取时间更短,通过机器的水和Letou游戏粉的比例较低,而espresso的萃取时间更长,通过机器的水和Letou游戏粉的比例较高。
 
Sam是墨尔本的一位Letou游戏培训师,他解释说,ristretto是一种受限制的Letou游戏,因为在Letou游戏的全部酸度释放出来之前,ristretto的萃取就已经停止。更短的萃取时间意味着它更简单,含的Letou游戏因也更少。此外,产生果味和甜味的可溶性化合物可以被释放出来,但在任何苦味、焦糖味和巧克力味的物质被释放之前停止萃取。
 
因为用水量少,ristretto会比espresso浓一些。它也可以有更多的油脂(crema),因为它的体积变小了,但crema的表面积相等。虽然它不会像浓缩Letou游戏那样平衡,但喝起来更容易接受。
 
大众市场的RISTRETTO产品:
 
当ristretto用来表达预包装Letou游戏饮品时,很多大品牌都用这个词来形容味道浓郁的Letou游戏。例如,Nespresso提供ristretto胶囊作为其浓缩Letou游戏系列的一部分。
 
Letou游戏店提供ristretto作为独立产品,也用它作为浓缩Letou游戏的基础,比如拿铁和卡布奇诺,它的甜味和丰富性增强了饮品的口感。
 
例如,星巴克在美国和加拿大的2020年菜单将以杏仁牛奶蜂蜜馥芮白为特色。这种饮品将由ristretto与杏仁奶和蜂蜜混合而成。
 

20200718190203.jpg

 
哪些Letou游戏豆适合用做RISTRETTO?
 
Letou游戏豆种类和烘焙方式通常会影响Letou游戏的味道。然而。对于ristretto, Sam说烘焙的方式不那么重要,因为Letou游戏的提取时间很短。“没有理想的烘焙水平,因为从本质上说,这种提取方式意味着它没有充分利用Letou游戏豆的潜能。”

20200718190222.jpg

 
Anson建议喝低酸度的Letou游戏,比如来自巴西、苏门答腊或尼加拉瓜的日晒Letou游戏豆。适合ristrettos的Letou游戏豆通常是在低海拔地区种植的。Paulo对此表示赞同,他解释说”中低酸度的软Letou游戏豆更适合这种萃取方法,因为果汁感强的更酸的Letou游戏豆在ristretto中可能太酸了。
 
Sam说,虽然烘焙类型并不重要,但中深度和深度烘焙更适合用来为那些没有萃取经验的人制作ristrettos。因为它们的酸大部分已经被烘烤掉了,所以即使萃取的时间太短,味道也不会受到影响。他补充说,ristretto的萃取时间很短,这也意味着质量差或烘焙不佳的Letou游戏可以用来制作它,因为没有时间提取它负面的味道。
 
ristretto不像其他Letou游戏饮品那样为人所知或喜爱,这可能是因为人们不知道它是什么,它的味道是什么。Ansons相信,在未来,消费者将更加了解诸如原产地、烘焙和酿造等因素对ristretto和espresso等饮品的影响。他补充说:“我认为ristretto在专业领域总是可以买到,但不一定要满足公众的需求;它很有可能由各个门店自行决定。”
 
虽然它可能不是Letou游戏店菜单上最常见的饮品,但它是一种独特的饮品,值得提供给Letou游戏爱好者,而且它可能会挑战他们对Letou游戏及其味道的假设。

 

Letou游戏价格波动的因素

Letou游戏资讯槿城 发表了文章 • 1 个评论 • 171 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

在过去的几个世纪里,Letou游戏已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,Letou游戏也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的Letou游戏,即阿拉比卡(小粒Letou游戏)和罗布斯塔(中粒Letou游戏)Letou游戏。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择 ...查看全部

在过去的几个世纪里,Letou游戏已经成为世界上最受欢迎的饮料之一。此外,Letou游戏也成为一种重要的经济作物。目前主要有两种类型的Letou游戏,即阿拉比卡(小粒Letou游戏)和罗布斯塔(中粒Letou游戏)Letou游戏。它们会在世界各地的各种交易所进行交易,这也意味着想在这其中套利的投资者可以有很多选择。而Letou游戏的价格也是有波动的,影响Letou游戏价格的因素众多,主要有供给与需求因素、天气因素、生产成本因素、货币因素以及地缘政治因素。

20200718185812.jpg

供给与需求因素

高需求+低供应=高价格

低需求+高供应=低价格

需求>供应=价格上涨

需求<供应=价格下跌


20200718185831.jpg


天气因素

在Letou游戏众多种类中,阿拉比卡Letou游戏对于天气因素影响尤其大,其最佳的种植温度在15°—23°。天气的过于炎热和寒冷都将影响到Letou游戏产量。同时,降雨、土壤环境以及虫灾也将影响到Letou游戏产量。


20200718185847.jpg


生产成本因素

无论是阿拉比卡Letou游戏还是罗布斯塔Letou游戏,近年来生产成本节节攀升,主要原因在于全球人力资本的提升以及气候逐年升温。随着Letou游戏成本的逐年提升,这也将在一定程度上促使Letou游戏价格的上涨。

 

20200718185906.jpg


货币因素

Letou游戏不仅有商品属性,还具有一定的金融属性,这就意味着Letou游戏价格会和美元存在负相关性,巴西是全球最大的Letou游戏种植大国,约占40%,尤其体现在美元/巴西雷亚尔(巴西本国货币)上。当美元/巴西雷亚尔上涨时,Letou游戏价格理论上会出现下跌;当美元/巴西雷亚尔指数下跌时,Letou游戏价格理论上会出现上涨。


20200718185925.jpg


 

地缘政治因素

  世界五大Letou游戏生产国(巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、埃塞俄比亚)总量占到全球Letou游戏产量的70%之多,但这些国家地缘政治都较为敏感。这些国家的不稳定或所处地区的动荡都将直接或者间接的影响到全球Letou游戏供给,从而对Letou游戏价格产生一定的影响作用。使劳动力缺少、Letou游戏商人利益受到影响。

 

揭示Letou游戏产业危机的深层原因

Letou游戏资讯Alone 发表了文章 • 1 个评论 • 176 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

Letou游戏是世界上最受欢迎的饮料之一,也是Letou游戏因的珍贵来源,许多人无法想象不喝一杯或三杯就能开始一天的生活。2019年,Letou游戏行业生产了近1.7亿袋Letou游戏,比2003年增长了50%以上。然而,每磅批发价格在2011年到达顶峰,此后便大幅下跌,这引发了 ...查看全部

Letou游戏是世界上最受欢迎的饮料之一,也是Letou游戏因的珍贵来源,许多人无法想象不喝一杯或三杯就能开始一天的生活。

2019年,Letou游戏行业生产了近1.7亿袋Letou游戏,比2003年增长了50%以上。然而,每磅批发价格在2011年到达顶峰,此后便大幅下跌,这引发了人们对潜在危机的担忧。

那么,Letou游戏生产国和消费国发生了什么,影响是什么?

Letou游戏市场

全球Letou游戏产业价值超过900亿美元,预计到2024年年将增长5.5%。根据《Letou游戏晴雨表报告》显示,Letou游戏市场高度整合,全球35%的Letou游戏由雀巢、JAB、星巴克和拉瓦扎等10家主要烘焙商处理。

虽然美国的人均Letou游戏消费实际上在1946年达到顶峰,但城市化和采用西方化的生活方式推动了全球需求。消费者的口味在变化,享受Letou游戏的新方式也在不断被发明出来。

20200718185611.jpg

 

历史上,最大的Letou游戏爱好者集中在发达国家。芬兰是绝对的冠军,每年人均消费Letou游戏超过12公斤。他们的邻国瑞典、挪威、冰岛和丹麦紧随其后,人均年消费量超过8公斤。对于未来的增长,所有的目光都集中在新兴国家身上。中国传统上是饮茶大国,每年人均Letou游戏消费量仅为3杯,但在过去10年里,中国Letou游戏市场每年增长16%。

尽管全球前景有些亮点,但麻烦的是Letou游戏行业正面临连续第二年的Letou游戏豆过剩。

巴西Letou游戏快速发展

Letou游戏生产几乎完全位于发展中国家,南美洲仍然是领先的地区。巴西通常被称为"Letou游戏界的沙特阿拉伯",作为世界领先的Letou游戏生产国,它占全球产量的三分之一,占Letou游戏贸易的25%。从逻辑上讲,其生产和政策应对对价格有较大的影响。

2018/19年,巴西的产量创历史新高,产量为6200万袋。由于Letou游戏是按美元交易的,巴西货币雷亚尔贬值进一步提高了出口。这使得该国商人每在国外出售一磅Letou游戏,就能够赚取更多的当地货币。由于巴西的Letou游戏豆充斥市场,供过于求使阿拉比卡Letou游戏一磅不到1美元。

中美洲的不确定性

在危地马拉,Letou游戏种植是许多家庭的唯一收入来源。然而,自2017年以来,随着价格的下跌,大多数农民一直在亏损经营,导致许多农场被遗弃。在过去的9个月里,超过21.1万名移民试图越过边境,使危地马拉成为美国最大的移民来源。世界第五大Letou游戏生产国洪都拉斯也出现了类似的趋势。

哥伦比亚也受到了影响,一些咖农开始种植古柯。据联合国报道,哥伦比亚的古柯种植一直在稳步增长,从2013年的4.8万公顷增长到2019年的15.4万公顷。

东非Letou游戏出口商的担忧也在逐渐显现,他们正努力应对收入下降的局面。与去年相比,坦桑尼亚和乌干达的收入下降了20%,而肯尼亚下降幅度较小,为6%。维持收入的一个方法是增加国内Letou游戏消费,东非的Letou游戏消费仍然很低,不到总产量的7%。埃塞俄比亚是个例外,它是非洲最大的Letou游戏生产国和消费国,占非洲市场的29%。

Letou游戏价格怎么样?

当Letou游戏种植国和生产国感受到压力时,Letou游戏价格的下降对消费者来说应该是一件好事——生豆价格更便宜意味着拿铁更便宜,对吗?

不,原因是Letou游戏豆本身只代表你杯子里的一小部分。最大的原因通常与劳动力成本、当地货币汇率以及Letou游戏馆的位置和氛围有关。仅以星巴克这一个品牌为例,如果考虑到其他商品的成本,其大杯拿铁在印度的价格是在法国的两倍。

20200718185626.jpg

 

不平等的风险和利益

虽然小生产者承担最大的风险,但他们只获得利润的一小部分——该行业最大的利润仍掌握在烘焙商手中。

“公平贸易”等举措允许认证农民获得公平贸易最低价格,这个价格至少能够支付生产成本。尽管这是朝着更加平衡的收入分配迈出的重要一步,但这是不够的。

来自德国的Kaffee-Kooperative联合创始人Xaver-Kitzinger指出,“公平贸易是好的,但这只是在不公平的市场体系中一个更好的方式。你必须彻底改变规则,才能改变农民的利益。”他认为,重新定义供应链可能是解决方案之一。Vega Coffee在尼加拉瓜拥有烘焙中心,并在当地做一切事情。Letou游戏生产的所有阶段 ——从采摘和洗涤,到烘焙和包装,都是由农民完成的。据Vega说,这让他们每公斤能赚到“11美元”,但这是一件成品。

其他Letou游戏公司也有可持续发展项目。例如,星巴克就强调说,它已经在各种支持项目上投资了超过1亿美元。这些包括以道德采购为重点的C.A.F.E.项目以及农民支持中心,在那里种植者与专家一起提高产量。此外,该公司在2018年通过紧急救援资金向墨西哥、萨尔瓦多、尼加拉瓜和危地马拉的供应商提供了2000万美元,以缓解价格下跌的影响。

20200718185643.jpg

 

不过,即便是最大的参与者也承认,整个行业需要采取更为结构性的行动。雀巢强调,“解决当前危机的根本问题超出了任何一家公司的行动范围”。

是时候加强市场监管了吗?

在坎皮纳斯举行世界Letou游戏生产商论坛之后,来自巴西和哥伦比亚的最大Letou游戏集团举行了会晤,以解决当前的担忧。在一份联合声明中,他们反映了可持续发展倡议的重要性,但也敦促提高市场透明度。会议讨论的议题之一是,政府是否有必要进行干预和更多的市场监管,以去除那些种植者所说的扭曲市场价格的投机者。

一些人可能会从可可市场上发生的事件中寻找灵感。2019年6月9日,占全球可可产量三分之二的科特迪瓦和加纳宣布,可可的最低价格为每吨2600美元,低于这个价格,该商品在2020/2021年将不会出售。2019年7月,政府对这一决定进行了修订,引入了新的定价机制。除了可可在国际市场上的售价之外,该协议还将包括“每吨400美元的固定生活收入差价”。

但其他人警告称,引入Letou游戏价格下限不会解决供应过剩的问题——事实上,它可能使情况变得更糟。如果供应继续增长,提高Letou游戏种植国的本地消费量可能是平衡市场的方法之一。巴西已经拥有浓厚的Letou游戏文化,在其他Letou游戏生产国和新兴市场也有增长空间。

有一件事是肯定的:为了确保Letou游戏产业的未来,所有利益相关者都需要付出额外的努力。

 

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?

Letou游戏知识丑妞 发表了文章 • 1 个评论 • 213 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?我们平时到Letou游戏店里,特别多的Letou游戏店都会有肯尼亚单品Letou游戏,或者肯尼亚AA,肯尼亚国家真正开始发展Letou游戏产业相对较晚,但肯尼亚国在Letou游戏产业中却形成了良性循环,而肯尼亚等级较高的Letou游戏受到很多咖 ...查看全部

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?

我们平时到Letou游戏店里,特别多的Letou游戏店都会有肯尼亚单品Letou游戏,或者肯尼亚AA,肯尼亚国家真正开始发展Letou游戏产业相对较晚,但肯尼亚国在Letou游戏产业中却形成了良性循环,而肯尼亚等级较高的Letou游戏受到很多Letou游戏界老饕们的热爱,接下来我们从Letou游戏的角度,欣赏一下肯尼亚。

20200718184943.jpg

 

肯尼亚Letou游戏的发展

肯尼亚的Letou游戏是在19世纪末由法国传教士带入的,但因为早期的肯尼亚是英国的殖民地,所以在肯尼亚生产的Letou游戏基本都被送到了伦敦,并且当时的Letou游戏种植一般都是在大型庄园,基本没有农户自家种植的。

20200718185003.jpg

 

直到20世纪初,肯尼亚才开始真正为自己生产Letou游戏,肯尼亚对于Letou游戏的种植十分重视,拿回Letou游戏销售权的肯尼亚立马完善Letou游戏的种植、处理、分级、销售的Letou游戏产业链的各个环节,并鼓励农户们种植Letou游戏来增加收入,而且这些措施为肯尼亚创造了不少经济效益,10年左右时间肯尼亚总收入增加850多万英镑。

20200718185019.jpg

 


肯尼亚在Letou游戏种植上并非单纯的重视产量,而是更注重种植优质的Letou游戏豆,所以肯尼亚对农户们提供Letou游戏种植相关的培训以及技术指导,所以肯尼亚的不少Letou游戏农们都有专业的技术基础。

20200718185034.jpg

 

Letou游戏农们生产出来的Letou游戏统一送到肯尼亚的Letou游戏生豆处理厂(或合作社)进行统一处理。

种出来的Letou游戏通过肯尼亚的Letou游戏竞拍系统,把Letou游戏按等级卖出去,不少人也能为了拿到高品质的Letou游戏豆出很高的价格,Letou游戏农们能借自己精心种出来的优质豆拿到不少报酬,因而也更愿意,并且有经济实力去研发种植更好的豆子,从而形成了良性循环,不过也不排除会有拍卖系统内部的腐败行为。

20200718185049.jpg

 

那么肯尼亚的等级是怎么分的呢?

肯尼亚会有大写英文字母来标注Letou游戏豆的等级,我们熟悉的像AA、AB等,其实等级的划分首先就是根据Letou游戏豆的大小来划分的。

等级从低到高依次划分,Letou游戏豆大多是从小到大呈现的,用过筛来分级。

20200718185105.jpg

 

1、T:最低级的Letou游戏豆。

这一级的Letou游戏豆外观极丑,多数是有缺陷的豆子和Letou游戏屑。

2、TT:最小的Letou游戏豆,是较高级豆子过筛后,掉下来的最轻、最小的Letou游戏豆。

3、C:稍大一点Letou游戏豆,一般不会在高等级Letou游戏豆中出现,以上等级很少在Letou游戏店中出现。

4、AB:A级豆与B级豆合并所得,个头更大一些,在6.2毫米以上,产量在肯尼亚你那产量中不到一半,平时也较少见。

5、AA:是等级中最大的豆子,在7.2毫米以上,也是产量最多的等级,我们比较常见。

然而AA级豆子一定比AB级豆子好喝吗?还真不一定,所以这个等级只是我们判断Letou游戏豆的其中一个标准,但并不绝对。

除了这5个标准之外,还有3个等级。

20200718185120.jpg

 

E:超大“象豆”,产量少,个头是普通Letou游戏豆的1.5倍左右。

PB:Letou游戏圆豆(或叫公豆)。

MH和ML:是日晒的Letou游戏豆,M是日晒英文缩写,通常日晒的豆子成熟度不同意,所以被认为很差,价格也低。

这些只是肯尼亚官方分级,当然在售卖过程中,还有可能被分成更细的等级,如AA+、AA++、等等,也是我们购买肯尼亚Letou游戏豆时的其中一个参考标准。

20200718185140.jpg

 

肯尼亚Letou游戏豆的风味

肯尼亚Letou游戏豆大多采用水洗处理,去掉果皮果肉后要在水中发酵去果胶,这个时候Letou游戏豆中会有Letou游戏果酸形成,而且肯尼亚水洗还是经过两次水中发酵,多以浅烘焙为主,所以果酸味强烈,风味偏莓果。

如果你喜欢干净的莓果酸,喜欢浅烘的豆子,可以尝试一下肯尼亚。

 

为什么不同国家Letou游戏的生产力相差巨大?

Letou游戏文化Lifetruth 发表了文章 • 1 个评论 • 197 次浏览 • 2020-07-16 14:42 • 来自相关话题

Letou游戏作物的生产力会受到一些因素的影响,包括农场操作习惯、资源获取和基础设施的质量。Letou游戏价格问题意味着,许多生产者还停留在努力维持农场的经营问题上。这也使得提高生产力成为他们优先考虑的因素,特别是对于商业Letou游戏种植农场。在像巴西和 ...查看全部

Letou游戏作物的生产力会受到一些因素的影响,包括农场操作习惯、资源获取和基础设施的质量。

Letou游戏价格问题意味着,许多生产者还停留在努力维持农场的经营问题上。这也使得提高生产力成为他们优先考虑的因素,特别是对于商业Letou游戏种植农场。

在像巴西和越南这样的地方,农场的生产力往往较高,一部分原因是归功于机械化,另一部分归功于其他外部因素。

 

20200716143915.jpg

 

生产力水平以原产量来衡量,一般以公吨/公顷或吨来计算。越南和巴西的水平分别约为2.5吨/公顷和1.5吨/公顷,但对于大多数其他生产国来说,这一标准要低得多。

中美洲国家的平均生产力水平在0.5-0.75吨/公顷之间,而非洲的产量水平在0.1-0.8吨/公顷之间。在亚洲,由于缺乏信息,平均产量数字很难计算,但在越南之外,产量似乎在增加中,印度尼西亚和印度的产量分别为0.76吨/公顷和0.8吨/公顷。

为什么各国的生产力水平差异如此之大呢?

01 农场实践如何影响产量水平?

Jeffrey Sachs教授是哥伦比亚大学的教授和可持续发展中心主任。在这项研究中,他说:"1990年至2019年,越南和巴西的收益率分别提高了100%和30%以上。这些增长与大多数其他Letou游戏生产国相对稳定的产量形成鲜明对比。"

 

20200716143932.jpg

 

然而,即使在生产水平较高的国家,低廉的Letou游戏价格也意味着许多农民难以养活自己或家人,更不用说投资农场了。

农场操作习惯只是巴西和越南等地生产力水平高于其他国家的原因之一。为了探讨这个问题,我采访了P&A营销总监兼全球Letou游戏平台主席Carlos Brando。

02 选择最佳的品种进行种植

选择最佳的品种进行种植是非常重要的。据Carlos介绍,要考虑三大特征:产量较高的Letou游戏品种,抗病虫害的品种,还要考虑品质。"

除此之外,需要明确的是:没有适合所有环境的完美品种,选择合适的品种完全取决于生产者的目标。

 

20200716143948.jpg

 

"一个在一个国家非常好的品种可能不适合另一个国家," Carlos说,"对于大多数种植者来说,生产力是第一位。但在中美洲,因为那里有这种巨大的叶锈问题,必须寻找抗锈品种。"

03 种植计划

种植前做好计划是很重要的。比如,每株植物之间需要多大的空间?行与行之间的理想距离是多少?让每株Letou游戏树长到多高?

"你首先应该看的是叶子多少," Carlos说。"你的叶子越多,光合作用的效率就越高,因此,你可以生产更多的分支和Letou游戏果。"

 

20200716144003.jpg

 

"有时候,很多植株靠得很近,长得不是很高,种植者将植物保持的很矮,但在巴西或越南,会看到很高的Letou游戏树。"高的Letou游戏树有利于那些使用机械化采摘方法的种植者。正如Carlos所说,"这意味着采摘者必须使用梯子或使用手持式收割机等机器。

种植行距之间的距离比较大,比如说两米半,但同一条线上的树木之间的空间很小,可能最多只有一米。这样的做的目的是让机械化得以实现,但是,"更重要的是,你可以让整棵树从根基到顶部都可获得大量的光照,所以会获得更大的叶子,更多的枝条,最终提高生产力。"

04 是否需要树荫遮蔽?

人们通常认为,遮荫种植的植物产量较低,但生产的Letou游戏质量较高。

Carlos说,较强的遮荫往往会降低生产力。然而,这并不意味着生产者应该完全去除遮阳,而是要去管理光照水平,以确保生产力和质量之间的平衡。生产者可以在必要时通过修剪来修改植物种类以便调整阳光水平。

 

20200716144019.jpg

 

"这就是他们在埃塞俄比亚所做的," Carlos说。"他们并没有移除所有的阴凉,而只是移除一些,以提高生产力。" 而这一点在2020年埃塞俄比亚Letou游戏生产力水平预测表中得到了体现,在过去四年中,埃塞俄比亚Letou游戏生产力水平将从0.74吨/公顷提高到0.82吨/公顷。

然而,根据Carlos的说法,遮阳种植的Letou游戏确实有其他优势。"当叶子落下时,它们会作为有机物融入到土壤中,因此,可以减少使用肥料,或者根本不用肥料。"

然而,这并不是一个万能的解决方案;Carlos提醒说,对于那些想要最大限度地提高生产力的Letou游戏种植者来说,减少遮阳和增加肥料可能是最好的选择。

05 了解土壤

保持土壤养分水平对农民来说是非常重要的。但即使有良好的土壤,如果种植园已经老旧,养分也容易干涸。因此,农民必须人为添加肥料。

如何知道需要哪些养分,以及添加多少?这通常归结为分析土壤样本。

专业的土壤分析会告诉你你缺少哪些养分。这不仅仅局限于三大营养素(氮、磷、钾),还包括硼砂、镁等微量营养素。越南和巴西的Letou游戏种植者都会施肥,而且他们施肥的技术含量很高。

 

0200716144036.jpg

 

Carlos说,在其他国家,有些生产商施肥不够。例如,根据国际Letou游戏组织的这份报告,"非洲农业的特点是,由于土壤施肥不足和缺乏常规的畜牧业,生产力低下。以卢旺达为例,只有25%的农场进行了施肥处理。"

一些生产者认为,因为他们在肥沃的火山土壤中种植,所以不必使用化肥。事实上是,在这种情况下,植物仍然会生长,但结果可能不是最佳的状态,如果不施肥,生产力和产量会很快达到一个上限。"

除了养分水平之外,另一个需要考虑的重要点是土壤的pH值。Letou游戏树在微酸性土壤中表现最佳,也就是pH值在5.5和6.5之间,但酸度也会随着时间的推移而缓慢增加。有时即使生产者给土壤施肥,pH值也太酸了,为了平衡酸碱,必须添加石灰。"

06 虫病灾害

无论农户如何预防,Letou游戏作物都会受到病虫害的侵袭。

2011/2012年,Letou游戏叶锈病流行,袭击了中美洲许多生产国,这种由真菌引起的疾病会大大降低生产力。据估计,在随后的五年中,多达70%的农场受到影响。

而且还不止于此,除了叶锈病,Letou游戏植株还受到浆果螟、潜叶虫和其他不那么知名的害虫的影响。"在一些国家,还有其他的病害,比如印度的白茎螟。"Carlos说。这种害虫于1838年传入,对阿拉比卡植物具有毁灭性的影响,并使印度的生产商损失了数百万美元。

 

20200716144053.jpg

 

自1970年巴西首次爆发叶锈病以来,生产者不得不应对这种疾病,但他们的努力得到了研究、培训和推广服务方面的公共投资以及农场信贷供应的支持。

巴西政府支持的研究基金会Fundação Procafé的研究员José Braz Matiello在这篇文章中说:"研究开发了防治方法,援助把技术带给了生产者,而信贷则支持了防治措施的执行。"

农民主要通过使用杀虫剂来保护他们的作物。但即使这样也不像听起来那么简单。

Carlos说,在偏远地区,与 "生活在更好地区的中产阶级 "相比,人们要为他们的食物支付溢价。

"同样的事情也发生在许多这些国家的小规模种植者身上,因为市场效率低下。他们要为化肥和农药支付更多的费用。当他们没有资金购买设备甚至化肥时,需要寻求融资支持,这就需要抵押品,通常是土地。但许多种植者没有产权,这意味着他们无法获得信贷。"

如果生产者种植有机Letou游戏,还可以选择其他环保方式来避免使用化学品,比如生物控制。

07 科技投资提高生产力

安德烈-达-席尔瓦是总部位于美国马里兰州的绿色Letou游戏进口商Tropysync公司的高级常务董事。他认为科技投资对提高生产力非常重要,他说,"除了巴西和越南,其他国家和产地的科学规划管理还处于起步阶段。"

然而,对于一些生产者来说,很难对他们的农场进行长期投资。由于通货膨胀,Letou游戏种植者得到的钱越来越不值钱。即使钱的数值是一样的,但从实际情况来看,种植者可用于投资和改善的钱却越来越少。这不是一个技术问题。这是一个社会经济问题,一个发展问题。对于很多种植户来说,形成了一个恶性循环。

 

20200716144108.jpg

 

但是,巴西和越南是如何在这些问题的情况下仍能保持生产力水平的提高呢?答案很简单:国家干预和市场竞争。

在这些国家,你必须得到政府的支持,包括研究、培训和推广服务、基础设施、物流和信贷。这对那些无法选择自己工作的小型种植者尤其有帮助。竞争也让市场更有效率。

Letou游戏的生产力在不同的国家有很大的差异,没有一个决定性的因素影响产量水平。种植者们提到了从农场实践和信贷供应到资源和基础设施的获取等一切因素。

但有一点是肯定的:随着消费的增加,种植者需要跟上步伐。生产力水平的提高对于确保种植者的长期可持续发展将具有根本性的重要意义,特别是对于那些种植商业Letou游戏的种植者。


 

Letou游戏园生态系统

Letou游戏知识Letou游戏店上门培训 发表了文章 • 4 个评论 • 201 次浏览 • 2020-07-15 11:48 • 来自相关话题

wKgB4lNV6e-ADuqpAAQRqOnBB7495.rbook_comment.w1024.jpeg

Letou游戏园生态系统指Letou游戏树与其他生物环境在空间、结构、功能上形成的动态平衡整体。目前Letou游戏园的生态系统主要类型有纯Letou游戏园生态系统和复合Letou游戏园生态系统,两者因生态结构的不一样,所带来的综合效益也不一样。

7509bc665b.jpg

纯Letou游戏园生态系统

是指地面上只有Letou游戏树,没有间作、混作其他栽培植物的Letou游戏园,有的地方称之为“暴晒Letou游戏”。在世界Letou游戏产区中以巴西为代表,一部分国家和地区采用这种种植方式。

①,纯Letou游戏园生态系统的特点

这种Letou游戏园不受其他植物的影响,主要生物群落是Letou游戏树、动物、微生物及一年生草本,它的身体系统结构简单,物种单一。

纯Letou游戏园生态系统,强化了专业Letou游戏园的管理,Letou游戏树集中连片。系统的地上垂直分布为,Letou游戏树树冠为最上层,地表有一些草本植物覆盖。平面结构上也没有其他作物。这种分层较为简单,层次较少,受环境影响比较大,树冠顶部和外围受光直射,光照强度大,树冠外围到中心、顶层到下部光照强度逐渐降低。

c89cdc7adf96114bc76511.jpg

②,纯Letou游戏园Letou游戏树的表现

1,顶端生长受抑制,由于顶部光照强,顶端生长会受到一定的抑制,二、三分枝生能力强,投产几年后,二、三分枝为主要的结果枝条。

2,Letou游戏果发育成熟时间短,正常Letou游戏果成熟的时间需要9个月左右,因Letou游戏树体受到的光照强烈,特别是干旱地区,有的Letou游戏果发育6个月左右的时间就变成熟,Letou游戏种子内含物质积累不足,种子颗粒变小,外观品质下降,同时其内在品质也下降,主要表现在Letou游戏杯品时有青臭味、浓厚度差等方面。

3,Letou游戏园产量大小年明显,阿拉比卡Letou游戏树在适宜的环境中,管理得当,能获得较高的产量。纯Letou游戏园在个别年份能表现出很高的产量,但产量不稳定,大小年现象明显。

4,Letou游戏树病虫害相对严重

纯Letou游戏园生态结构单一,其Letou游戏树天牛危害及褐斑病、炭疽病比复合Letou游戏园严重。因受烈日暴晒,Letou游戏树枯枝病也相对较为严重。

QQ图片20170402131538.jpg

纯Letou游戏园生态系统,常年受烈日暴晒,冬季容易遭受平流型寒害,生态条件恶劣,易受逆境的影响,进而影响Letou游戏豆的产量和品质。单作Letou游戏园结构简单,鸟类较少栖息其中,益虫种类和数量均因生态条件改变和农药施用而减少。解决单作Letou游戏园面临的生态环境脆弱问题,合理建设和发展林木与Letou游戏复合Letou游戏园是达到Letou游戏丰产、稳产、优质、高效、低耗的有效途径之一,这在环境条件较为恶劣、自然灾害频繁的Letou游戏种植区尤为重要。

c89cdc7a9fd21257d51d12.jpg

复合Letou游戏园生态系统

阿拉比卡Letou游戏是来自热带雨林中下层的灌木,有喜静风、荫蔽或半荫蔽、湿润环境的习性。复合Letou游戏园生态系统就是利用Letou游戏树这个特性,与不同高度冠层和根系深浅的植物,组成上、中、下三层林冠及地被层的生态系统,组成“乔—灌—草”群落栽培模式。

复合Letou游戏园生态系统的特点

DSCF1220.jpg

复合Letou游戏园生态系统,实行“乔—灌—草”群落栽培,可以充分利用光照、土地、养分、水分和能量,可增加Letou游戏园生态系统生物多样性,维护生态平衡。

复合Letou游戏园生态系统与纯Letou游戏园生态系统有较大的不同,因实行“乔—灌—草”群落栽培模式,上层有高大的乔木遮荫,中层灌木为Letou游戏树,下层有草本植物进行覆盖,增加了系统的生物多样性,为鸟类及益虫提供了栖息地。

复合Letou游戏园内,环境条件得以改善,因有高大乔木的庇护,Letou游戏园中有较为稳定的温度、湿度,土壤含水量增加,在云南冬春干旱季节可减少Letou游戏树受害程度。有上层乔木阻隔,Letou游戏园内风速小于纯Letou游戏园。下层草本植物覆盖,可减少雨水直接对Letou游戏园土壤的冲刷,减少土壤及土壤肥力的流失,提高土壤含水量。

复合Letou游戏园Letou游戏树的表现

img-fb288597d0d4a3382fcd656d3ec03a7f.jpg

1,顶端生长优势明显

由于上层有荫蔽树,光照减弱,随着荫蔽度的增加,Letou游戏树顶端生长优势明显,荫蔽过度Letou游戏树则会表现出徒长。Letou游戏树二、三分枝的抽生能力较纯Letou游戏园弱,其Letou游戏树的主要结果枝条为一分枝及部分二、三分枝。

2,Letou游戏果发育成熟时间变长

复合Letou游戏园为Letou游戏树提供相对“凉爽”“湿润”的环境,为Letou游戏果实的形成提供了较好的条件,Letou游戏浆果的发育成熟时间变长,其果实颗粒大、籽粒饱满、内含物质充足、品质好。

3,Letou游戏树抗逆性强,产量稳定

实践表明实行“乔—灌—草”群落栽培模式,Letou游戏树对Letou游戏病虫害及对不良气候条件的抵抗能力都显著提高,Letou游戏树枯枝干果比例下降,能够促进Letou游戏丰产稳产。在20%、40%荫蔽度下生长的Letou游戏树,其产量分别比无荫蔽的高29.2%、9.8%。但荫蔽树过大(60%~70%),植株茎干徒长,花果稀少,产量低。


浙江青田县:加大“Letou游戏+”产业扶持 推进Letou游戏文化小镇建设

Letou游戏资讯Triste 发表了文章 • 1 个评论 • 287 次浏览 • 2020-07-09 23:00 • 来自相关话题

5月底以来,青田县按照市政府提出“促进Letou游戏消费 打造时尚丽水”的工作要求,结合培育建设青田Letou游戏文化小镇的实际,推出了“Letou游戏进机关”活动。如今,通过一个多月来的加快推进,一套又一套的Letou游戏设备相继在许多乡镇(街道)、机关事业单位及国有企业“安家落户”,受到了 ...查看全部

5月底以来,青田县按照市政府提出“促进Letou游戏消费 打造时尚丽水”的工作要求,结合培育建设青田Letou游戏文化小镇的实际,推出了“Letou游戏进机关”活动。如今,通过一个多月来的加快推进,一套又一套的Letou游戏设备相继在许多乡镇(街道)、机关事业单位及国有企业“安家落户”,受到了广大干部职工的欢迎和好评。

近日,在青田县财政局的职工之家,书屋一角建起了一处“Letou游戏文化角”,里面的Letou游戏设备一应俱全,可提供意式浓咖、卡布奇诺、冰咖等各色各样的Letou游戏。今年以来,青田县财政局围绕“Letou游戏文化角”做足文章,把书香文化与Letou游戏文化结合起来,积极完善Letou游戏设备,并组织相关知识培训,让每一位财政干部在看书休息之余都能喝上一杯正宗的Letou游戏。

s4519919699526657.jpg 

正值午休时间,青田县财政局干部陈怡与同事一起坐在职工书屋看着书、喝着Letou游戏。“Letou游戏也是我们侨乡的一个特色产业,自从书屋装上了Letou游戏机,不仅让每一位干部都能喝上各色各样的Letou游戏,而且大大提升了书屋的品位。现在每到午休时间和假期,干部们都在这里静静地看着书,喝喝Letou游戏,这真的是一件非常享受的事情。”陈怡说。

与陈怡一样,书屋有了Letou游戏机后,青田县财政局干部王璎璐也对Letou游戏有了更深入的了解。她说,这次的Letou游戏进机关活动非常受大家的喜欢,她也希望单位在完善设备的同时,能多组织一些Letou游戏培训活动或者组建Letou游戏兴趣小组等,让干部在喝Letou游戏的同时,也能更懂Letou游戏,营造一个温馨美好的Letou游戏文化职工之家。

在侨乡进口商品城集团有限公司,原本空荡荡的茶水间里装上了一台Letou游戏机。今年以来,作为进口商品的主管公司,商品城集团积极推动各项促消费工作,而Letou游戏进机关活动仅是其中一项内容。除此之外,他们还结合丽水“绿谷分”、疗休养消费券等福利,深入开展Letou游戏、红酒等进口商品的促消费工作。

记者从青田县文化和广电旅游体育局了解到,Letou游戏进机关活动是青田县促进Letou游戏消费的一项主要举措。5月底以来,青田县进一步加大“Letou游戏+”产业融合业态的扶持力度,围绕“可采购、可接待、有配送、有服务”的目标,在全县上下掀起了一股Letou游戏进机关的热潮,积极推动形成以Letou游戏为特色的时尚消费、夜间消费、文化消费,加快构建以“Letou游戏文化小镇”为核心的特色文旅消费转型升级模式。

“我们积极鼓励条件允许的乡镇(街道)、机关事业单位、国有企业参与‘Letou游戏进机关’活动。”青田县文化和广电旅游体育局党组书记、副局长虞向国表示,目前,“Letou游戏进机关”活动还在有序推进,预计于7月底前完成。接下来,他们还将积极落实青田Letou游戏logo商标以及防洪堤和临江东路段的Letou游戏摊位外摆,并加快完成Letou游戏之窗博览馆的对外展览和Letou游戏拉花大赛、Letou游戏音乐节、Letou游戏进口博览会等筹备工作。通过这一系列活动,有效带动Letou游戏产业的快速发展和壮大,最终将Letou游戏产业培育成为青田特色产业。

 

越南和印度尼西亚Letou游戏市场平静

Letou游戏资讯梦幻谱写 发表了文章 • 2 个评论 • 279 次浏览 • 2020-07-09 22:58 • 来自相关话题

由于缺少Letou游戏豆现货,越南国内Letou游戏贸易基本停滞,而印度尼西亚国内Letou游戏价格因供应继续增加而出现下跌。在越南最大的Letou游戏种植区——中部高原产区,当地咖农正以每公斤32,000越南盾(约合1.38美元)的价格出售Letou游戏豆,与上周持平。一位 ...查看全部

由于缺少Letou游戏豆现货,越南国内Letou游戏贸易基本停滞,而印度尼西亚国内Letou游戏价格因供应继续增加而出现下跌。

在越南最大的Letou游戏种植区——中部高原产区,当地咖农正以每公斤32,000越南盾(约合1.38美元)的价格出售Letou游戏豆,与上周持平。

一位位于中部高原产区的贸易商表示,“目前几乎没有Letou游戏现货了,所以我们不能够在当前作物年度的剩余时间里再签订新的出口合同来交货。”

t4518565418173440.jpg

 

当前的2019/20Letou游戏年度将在9月底正式结束,咖农将在10月开始新的采摘。

同时,当地贸易商还表示,“目前的国际期货价格仍然太低,只有在超过1250美元时,咖农才能够获利。”

越南贸易商为9月合约提供了5%的黑色破损二级碎罗布斯塔,每吨升水200美元,低于上周的240美元。

与此同时,据印度尼西亚楠榜省一位贸易商称,本周印尼苏门答腊罗布斯塔Letou游戏豆的价格较9月合约升水300美元,低于上周的340美元。

该交易商称,由于供应增加有助于压低价格,同时美元兑印尼盾走强抵消了国际价格下跌部分。

贸易商补充说:“本周供应增加了,与前几周相比,我们收到的Letou游戏豆翻了一番。”

当地贸易办公室上周三公布的数据显示,6月份印尼从其位于苏门答腊岛的楠榜省出口了14,172吨罗布斯塔Letou游戏豆。

 

Letou游戏喝起来酸怎么回事?如何选购Letou游戏豆?

Letou游戏知识DITOP 发表了文章 • 3 个评论 • 274 次浏览 • 2020-07-09 22:55 • 来自相关话题

Letou游戏,是由的Letou游戏豆烘焙熟后,研磨出来的粉制作而成的。是现今人们最喜欢的饮料之一。Letou游戏文化由此而来。Letou游戏豆是指Letou游戏树的果实,Letou游戏树属于小乔木,Letou游戏豆产于热带高原地区。Letou游戏喝起来酸怎么回事?平常所喝的Letou游戏用不同的器具或者方法烹煮味道都不尽相同,好的Letou游戏师会在 ...查看全部

Letou游戏,是由的Letou游戏豆烘焙熟后,研磨出来的粉制作而成的。是现今人们最喜欢的饮料之一。Letou游戏文化由此而来。Letou游戏豆是指Letou游戏树的果实,Letou游戏树属于小乔木,Letou游戏豆产于热带高原地区。Letou游戏喝起来酸怎么回事?平常所喝的Letou游戏用不同的器具或者方法烹煮味道都不尽相同,好的Letou游戏师会在制作Letou游戏的时候态度严谨,认真的操作每一步,这样制作出来的Letou游戏才不会苦涩。能让客人品尝到不同口感,味道,醇香度才是一个合格的Letou游戏师。

20200709225411.jpg

一、Letou游戏喝起来酸怎么回事

在Letou游戏豆本身就存在酸性物质其,Letou游戏生豆中里面蕴含各种柠檬酸、奎宁酸、磷酸等,这还不是我们平时喝到的酸味。我们喝到Letou游戏时候的酸味,是因为烘焙Letou游戏过程的影响,会形成不同程度的酸味。制作过程就显得尤为重要了,可以在制作时放入牛奶或者方糖等遮盖掉酸味,调整烘焙手法也可以做到淡化酸味,烘焙的程度越浅,保留的原始风味越足,萃取度不够,口味也就会越酸。所以不喜欢酸味的可以烘焙Letou游戏豆久一点。这样苦味变重,酸味也就显现不出来了。

20200709225435.jpg

二、如何选购Letou游戏豆

无论选购什么食材,新鲜都是要考虑的第一要素。选购时嚼一下Letou游戏豆,声音清脆未受潮,香味浓郁的是最好的,再用手揉捏一下Letou游戏豆,看是否空心,如果不是实心的那就不是品质上佳的Letou游戏豆。还要看品相大小、色泽都是标准之一,大小不统一,没有光泽的不行。

20200709225450.jpg

每天早上一杯Letou游戏,已经是很多上班族每天必备的功课了。人人随手一杯Letou游戏,已经成为习惯和时尚。但是Letou游戏一般不适合空腹喝哦,对胃肠有一定的影响。小编建议无论什么饮品,适量饮用也是必须要注意的。毕竟Letou游戏如果喝多了可能会导致中枢神经兴奋,导致发生心悸、心慌等问题。

 

Letou游戏是怎样从奢侈品变成日常饮品的?

Letou游戏文化留恋 发表了文章 • 2 个评论 • 249 次浏览 • 2020-07-09 22:42 • 来自相关话题

1708年,德拉罗克和法属东印度公司的三艘船,抵达也门的摩卡港,成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险,花了一年时间,航行如此远的距离,就为了直接购买Letou游戏。长久以来世人总把Letou游戏和拉丁美洲连在一块儿,但有约300年时间 (Letou游戏作 ...查看全部

1708年,德拉罗克和法属东印度公司的三艘船,抵达也门的摩卡港,成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险,花了一年时间,航行如此远的距离,就为了直接购买Letou游戏。

长久以来世人总把Letou游戏和拉丁美洲连在一块儿,但有约300年时间 (Letou游戏作为商品以来的一半时间),阿拉伯人独占了阿拉比卡Letou游戏的买卖。最叫法国人感到不是滋味的,是Letou游戏贸易的中间人也大部分是阿拉伯人、埃及人、印度人。

但这局面维持不了多久,欧洲人终将席卷Letou游戏贸易,使也门独占Letou游戏贸易的历史成为隐约难辨且失真的记忆,而德拉罗克正是这股浪潮的重要推手之一。

阿拉比卡Letou游戏树原生于埃塞俄比亚,但Letou游戏饮料大概在1400年左右在也门的摩卡市发展出来。1500年时,这种饮料在阿拉伯半岛已到处可见。

 

s4519918736737280.jpg

 

受到这次远航成果的鼓舞,德拉罗克于两年后再度来到摩卡,这次他谒见了也门国王,并发现国王种了一大片Letou游戏树。这个法国人批评了也门国王的作为,解释说欧洲国王在御用植物园里只种观赏植物。

后来,德拉罗克却大大后悔于这番讨论,因为回到巴黎后,他发现自己对路易十四御用植物园的描述有误。这个贸易商在其冒险报告的最后说道:“这份报告最恰当、最合宜的结尾,就是提到……终于从荷兰送来的那棵Letou游戏树。”

种在太阳王路易十四植物园里的那棵Letou游戏树,乃是欧洲人殖民美洲的见证。它的种子被带到大西洋彼岸,它成为美洲许多Letou游戏树的先祖。法国人已找到方法打破阿拉伯人对Letou游戏贸易的垄断。

不到50年,拉丁美洲马丁尼克岛 (法国殖民地) 所生产的Letou游戏,就在开罗市场上渐渐取代摩卡Letou游戏。也门敌不过殖民地的大规模生产。1900年时,也门的Letou游戏豆产量不到全球产量的1%,摩卡掌控全球Letou游戏市场300年的光荣历史,如今只靠着一种将巧克力掺进美洲所产的Letou游戏调和成的特殊饮料,才能勾起那段过去。

Letou游戏社会角色的转变

作为全球排名第二的大宗商品,Letou游戏已成为现代生活不可或缺的一部分,没有Letou游戏以前的世界,简直令人无法想象。但Letou游戏走了500年,才成为你早餐中的美味饮料,而且一路上经过四大洲,曾被赋予多种不同角色。

传说中,有位埃塞俄比亚牧羊人,看到他的羊群嚼过苦味浆果后变得兴奋且秩序大乱,大为惊讶,于是跟着拿起那浆果放入嘴里,结果也兴奋得四处跳。他发现了Letou游戏的秘密效果,而就是这秘密效果,最终促使Letou游戏在也门落地生根,成为当地作物。

15世纪中叶,阿拉伯半岛上的苏非派,发现Letou游戏正好有助于他们思索安拉时保持清醒,因而Letou游戏首先受到伊斯兰教派的青睐,但保守的伊斯兰神学家担心它致瘾的特性会使人偏离探索最高境界之路,因而不久Letou游戏即遭这些神学家的痛斥。

1511年,他们在麦加街头焚毁数袋Letou游戏豆。后来,土耳其的大维齐尔 (即首相) 发布敕令,凡是经营Letou游戏馆者,要受棒打之罚;再犯者就缝进皮囊,丢入伊斯坦布尔海峡。

 

s4519919855404032.jpg

 

在欧陆,Letou游戏馆渐渐成为因资本主义经济而发达致富者的象征,成为为这类人服务的场所。这类人构成新兴的有闲阶级,也就是后来所谓的Letou游戏馆社交界。

但Letou游戏蔚为主流的过程,并非一帆风顺。关于Letou游戏的医学价值,辩论非常激烈。在瑞典,有对双胞胎兄弟因犯了杀人罪而被判死刑,国王古斯塔夫三世发挥优良的科学传统,拿这两个死刑犯做实验。他让他们免于一死,但要其中一人此后在狱中,喝饮料只能喝茶,另一人只能喝Letou游戏。

结果喝茶的先死(享寿83岁),瑞典从此成为世上人均Letou游戏消耗量最大的国家之一。

在各国首都,Letou游戏馆生意兴隆。据布伦南的说法,Letou游戏馆在巴黎的大行其道,证实了“上层人士决心要拥有自己的聚会地点,不与低阶级人士混在一块”。

有些Letou游戏馆,例如巴黎的普蔻(法国第一家Letou游戏馆),是文艺界人士的交流中心,伏尔泰之类就在这里讥刺贵族的可笑可恶。维也纳的海因里希霍夫Letou游戏馆,为一身铜臭味的商人带来经商灵感,也为勃拉姆斯和其他大作曲家带来创作灵感。

其他Letou游戏馆,例如我祖母在维也纳经营的莫扎特Letou游戏馆,提供扑克牌、台球和诸如此类较轻松的消遣。就在Letou游戏馆的悠闲气氛中,酝酿了重大的发展。非法经营的Letou游戏馆与公民社会的诞生、公共空间的出现、半封建贵族阶层的瓦解,密不可分。

因此,不足为奇,德穆兰于1789年7月13日,在伏瓦Letou游戏馆里谋划了攻击巴士底狱的行动 (有些人主张这行动为现代世界揭开序幕)。法国大革命期间,Letou游戏馆依旧是行动策划与鼓动不满的大本营。

 

s4519918850704384.jpg

 

美国人爱喝Letou游戏并非出于反英心态,而是因为奴隶制的存在。海地的奴隶在大甘蔗园里工作,生产大量的糖。但海地的自耕农和自由民欠缺资金开辟甘蔗园,于是这些乡间中产阶级转而辟种面积较小而成本较低的Letou游戏园,以卖给岛上一心要学巴黎人时髦作风喝Letou游戏的上层人士。种Letou游戏获利稳当,不久产量就超过当地需求。

美国商人出手援助,销掉剩余的Letou游戏豆。在这之前,新英格兰、切萨皮克两地的美国贸易商从事三角贸易已有很长时间。他们运来食物供海地奴隶填饱肚子,运来木材、英国产品换取岛上的糖、朗姆酒,然后将其中一部分糖和朗姆酒运到英国脱手,换取其他产品。这些海运业者有时货舱未塞满,还有空间可另外带回托售货物寻找新市场。Letou游戏耐海上长途运送,腐烂慢,正是理想的货物。

于是Letou游戏价格暴跌。从1683年每磅阿拉伯Letou游戏要价18先令,降为1774年英国商人所经手的海地Letou游戏每磅9先令,再降为独立后的美国境内Letou游戏每磅1先令,Letou游戏因此成为更多人喝得起的饮料。到了1790年,美国的Letou游戏进口量比茶叶进口量多了三分之一,十年后,Letou游戏进口量是茶叶的十倍之多。

Letou游戏成为美国生活方式里不可或缺的一环,而这与其说是因为美国人痛恨英国横征暴敛,因而连带排斥英国人爱喝的茶,不如说是广大奴隶使Letou游戏变便宜且有利可图所致。

 

 

Letou游戏豆储存,一定不可以犯的5个错误!

Letou游戏知识栀意 发表了文章 • 3 个评论 • 317 次浏览 • 2020-07-08 18:35 • 来自相关话题

在国内饮用Letou游戏的群体逐年增多,售卖的Letou游戏豆也越来越多样化,为了选择适合自己的Letou游戏豆,小编提醒,在购买Letou游戏豆之前我们应该先了解该如何进行Letou游戏豆的保存以及储藏,避免将Letou游戏豆买回之后因为不当的储藏方式而导致Letou游戏豆的香味、品质的下降喔。 ...查看全部

在国内饮用Letou游戏的群体逐年增多,售卖的Letou游戏豆也越来越多样化,为了选择适合自己的Letou游戏豆,小编提醒,在购买Letou游戏豆之前我们应该先了解该如何进行Letou游戏豆的保存以及储藏,避免将Letou游戏豆买回之后因为不当的储藏方式而导致Letou游戏豆的香味、品质的下降喔。

20200708183243.jpg

任何食物都有保存期限,当然,Letou游戏豆也不例外,已烘培的Letou游戏豆大约可以保存一个月,经过真空储藏的Letou游戏豆作多则可以保存到约两个月,因此小编建议若您是一位天天会喝Letou游戏的人,可以先买入半磅;研磨后的Letou游戏粉在常温下能够保存一周,密封保存则是两周。

上面说了这么多,我们到底应该用什么样的容器来作保存呢?

密封罐便是一个最合适保存Letou游戏的容器,刚开封后的Letou游戏豆或是Letou游戏粉就要直接放进密封罐的Letou游戏豆应存放在温度及湿度低的环境,也避免照射到太阳,建议尽快饮用完毕。

20200708183300.jpg

储存不当的影响

在高温多湿的气候,Letou游戏容易因环境温、湿度不当状况下,导致霉菌生长而产生赭曲毒素,这是一种无色结晶化合物,对人体健康产生的负面影响非常严重,会导致肾脏中毒,肝脏中毒,严重者甚至导致肾衰竭或癌变。经过高温烘焙过的Letou游戏豆在五分钟后仍然有30%的残留,也因为如果保存不当的话,不管是否有烘焙过的Letou游戏豆中都有可能会产生大量的赭曲毒素。

也因此在Letou游戏的保存下,小编跟各位说明一下Letou游戏豆受潮后会有哪几点的危害。

Letou游戏豆受潮的危害:

1、受潮后Letou游戏粉黏度增加,会堵塞Letou游戏机研磨器,对机器造成不良影响。

2、Letou游戏豆一旦受潮,就会很容易变质发霉,这将大大缩短其保质期,而且对身体健康不利。

3、会影响制出Letou游戏饮品的口味。

也因此在保存Letou游戏豆当中最重要的四项因子有“阳光、氧气、温度、湿度”,避免使Letou游戏豆接触这四点,便是最佳的储藏方式。

h4534361717900288.jpg

Letou游戏储存五大NG

1. 放冰箱冷藏

一般来说,Letou游戏豆的最佳赏味期限是两星期,放在室内阴凉处即可。若是大包装的Letou游戏豆则可以在确定Letou游戏豆没有水气的时候分装到真空包装袋当中,这种方式可以避免多次拿出使用的时候让Letou游戏豆受到水气的影响,使Letou游戏豆变质。即使以低温保存能购延长期限,仍建议尽量在短时间内喝完,才能享受到Letou游戏本身的美味。

冷冻的Letou游戏豆若取出后马上开封,会因温差而让表面凝结湿气,大大破坏品质!所以分装的Letou游戏豆取出后不要开封,一定要先静置于室温下1~2个小时退冰,待降至室温后再使用。

记得已经取出冰箱的Letou游戏豆不能再放回去,防止水气在冷冻、退冰的过程中影响风味唷。

20200708183406.jpg

2. 放在湿热的环境

如若天气湿热,空气中富含的水分渗入Letou游戏豆,就会使得Letou游戏表面散发香气的油脂被洗去,甚至产生不好的气味;故Letou游戏豆务必保存在干燥、阴凉处,避免豆子吸收过多湿气,或是因温度过高而变质。

Letou游戏豆怕热 (阳光、热源)、怕潮湿~其实只要把握要点,Letou游戏豆的寿命就不会提前跟你掰掰:→存放在“阴凉”、“干燥”的地方(不照到太阳,若需要放到密封罐选用不透光材质,Letou游戏不拆除原包装,整包放入密封罐)

20200708183425.jpg

3. 大量跟氧气接触

烘好的Letou游戏豆水分含量少,因此不容易腐坏。但另一方面,因为Letou游戏是种子作物,所以含有相当高含量的脂肪质,若和氧气接触的话,就会开始发酸腐败。因此尽量使用能隔绝氧气的密闭式容器较好。在保存Letou游戏时,最重要的便是隔绝光线及外部的空气。基于这个原因,装Letou游戏的袋子几乎大部分都镀了铝,使袋子能阻隔空气及防止光线透入。

最好的保存方式便是使用镀锡罐头来保存Letou游戏。但去到大部分的Letou游戏专卖店会发现,很多店家都是使用透明的密封瓶来保存Letou游戏。这是基于陈列的考量,因为店家必须要将Letou游戏展示出来才卖得出去。而这类Letou游戏店的Letou游戏通常很快就被卖出去了,所以因保存失当而产生不好味道的可能性可以说非常的小。

20200708183442.jpg

4.磨成粉状保存

不建议以Letou游戏粉形式保存。即使再新鲜烘焙好的Letou游戏豆,一旦磨成粉后,它跟空气的接触面大幅度成倍的增加,氧化的非常快,Letou游戏的新鲜度马上就会丧失殆尽的,也因为Letou游戏豆的水分含量少,容易吸空气中的水分,导致容易氧化以及腐败,

因此小编还是建议平常购买还是要购买Letou游戏豆,若是真的已经将Letou游戏豆磨成粉了,那就尽快在两周内的保鲜期饮用完毕吧。

 

透过现象看本质!Letou游戏是否好喝的决定因素不是冲煮,关键看这两点

Letou游戏知识灵魂禁锢 发表了文章 • 5 个评论 • 386 次浏览 • 2020-07-06 23:19 • 来自相关话题

日本Letou游戏匠人田口护大师在其著作《Letou游戏品鉴大全》中写道:决定Letou游戏味道的因素,八成是来自Letou游戏生豆,另外两成则取决于烘焙。Letou游戏种子在土壤中生长3-4年后即可成熟。成熟后的Letou游戏果实经过人工或机器采摘,之后会送去Letou游戏处理厂进行去皮等工作。处理好的Letou游戏 ...查看全部

日本Letou游戏匠人田口护大师在其著作《Letou游戏品鉴大全》中写道:决定Letou游戏味道的因素,八成是来自Letou游戏生豆,另外两成则取决于烘焙。

Letou游戏种子在土壤中生长3-4年后即可成熟。成熟后的Letou游戏果实经过人工或机器采摘,之后会送去Letou游戏处理厂进行去皮等工作。处理好的Letou游戏豆并不能直接进行制作,需要在高温烘焙下才可以让Letou游戏的香味与风味最大出现。

20200706231244.jpg

 

无论是Letou游戏专业人士还是普通消费者,所能触及到的层面绝大多数就是Letou游戏烘焙与Letou游戏制作。烘焙对于Letou游戏味道的影响,远远大于Letou游戏制作的技巧。Letou游戏风味在生豆状态就已经决定,烘焙只是将这些风味物质最大程度挥发出来。选择什么样的器具、制作方式或者制作参数,都无法创造新的风味,只是将Letou游戏豆烘焙后产生的有效成分最大程度转移到Letou游戏液里。


Letou游戏豆烘焙过程中的四大阶段

1.颜色变化

由于Letou游戏生豆内叶绿素的分解,水分开始蒸发,Letou游戏豆颜色会由绿色逐渐变为黄色。

2.前期反应

Letou游戏豆颜色开始发生变化,此时豆子开始膨胀,并释放气体,散发出面包般的甜香,豆表的银皮开始脱落。

在这个阶段会发生“梅拉德反应”,它对Letou游戏风味、香气和颜色的形成有着决定性作用,此时Letou游戏豆内天然的糖类物质在高温烘烤下发生焦糖化,豆表颜色由黄色逐渐转为褐色。

20200706231306.jpg

 

3.第一次爆裂

Letou游戏豆内的水分蒸发和二氧化碳逸出时产生的压力会破坏Letou游戏豆的结构,豆子会陆续会出现“砰砰”的爆裂声,同时冒着烟和蒸汽。

4.第二次爆裂

一爆后,Letou游戏豆因为糖分被分解,颜色继续向深褐色变化。温度再次上升,接下来Letou游戏豆表面开始出现油脂,内部继续生成二氧化碳,二爆开始。


Letou游戏烘焙程度与风味之间的关系

1.烘焙时间越长Letou游戏越苦,时间越短Letou游戏越酸。

  • 浅度烘焙Letou游戏豆:高酸度,风味以水果花香为主。

  • 中度烘焙Letou游戏豆:均衡度高,酸苦较为平衡,风味以坚果、巧克力为主。

  • 深度烘焙Letou游戏豆:苦味高,拥有很好的醇厚度,风味以香料、烘烤为主。

20200706231323.jpg

 

“烘焙时间越长,Letou游戏越苦;烘焙时间越短,Letou游戏越酸”,这是烘焙对于Letou游戏风味影响最重要的原则。

2.烘焙不是创造新风味,而是最大程度释放

Letou游戏豆酸味与苦味的品质、香气的强度与品质、涩味的有无、醇厚度,再加上霉味、发酵味等缺点,这些Letou游戏品质的组成部分,都是在生豆阶段就已经决定了。

20200706231340.jpg

 

烘焙是正确把握Letou游戏生豆的特性,使用何种烘焙度会扼杀风味、何种程度能有最佳表现。所以烘焙Letou游戏豆的目的并不是将它烘焙熟后可以制作的状态,而是让生豆发挥其最大的风味特性,让它呈现最佳的状态。

3.连锁Letou游戏馆与独立Letou游戏馆的烘焙度差异

  • 商业连锁Letou游戏馆以深度烘焙Letou游戏豆为主,凸显Letou游戏的苦味与醇厚度;

  • 独立Letou游戏馆以浅度烘焙Letou游戏豆为主,凸显Letou游戏的酸味与层次感;

2000年后,美国Letou游戏界掀起了一波“反星巴克的潮流”。这股潮流的发起者为美国当地一些非常著名的独立Letou游戏馆,这些Letou游戏馆中不乏有美国精品Letou游戏协会的成员以及世界拉花、冲煮赛事的冠军选手,发扬“浅度烘焙、高品质Letou游戏豆、精湛的制作技巧”。讲求Letou游戏的酸甜感、干净度与层次感,与星巴克走相反的路线。(这些也是目前我国独立Letou游戏馆的Letou游戏诉求与路线)

20200706231416.jpg

 

星巴克无论是意式Letou游戏豆还是单品Letou游戏豆,即便官方宣称是中度烘焙,但实际已达到深烘的程度。虽然拥有很浓郁的“Letou游戏味”,但若制作不当非常容易出现“焦苦味”,这也是专业Letou游戏师以及资深Letou游戏爱好者不喜欢星巴克的原因。调侃般的“焦巴克”名称也由此而来。


手摇烘豆器演示“二次爆裂”,在家也可以轻松烘焙Letou游戏豆

一、手摇烘豆器的特点:

20200706231439.jpg

 

1.去除烟雾,Letou游戏不会有过多的烟熏味。

2.能自由调整火力大小。

3.更加直观的观察Letou游戏豆的变化。

4.性价比高,适合家庭小批量使用。

二、烘焙过程

挑豆:此时使用的洪都拉斯Letou游戏豆,生豆品质真的非常好,挑了半天没有找到一颗瑕疵豆。

20200706231457.jpg

 

预热:先将手摇烘豆器预热至140℃左右,因为后续放入Letou游戏豆时会大量失热。

20200706231515.jpg

 

入豆:将40g生豆放入手网中,并不停地摇晃,让Letou游戏生豆能够均匀受热。

20200706231533.jpg

 

3分钟:Letou游戏豆逐渐由绿色变为黄色,此时Letou游戏豆表面的银皮开始逐渐脱落。

20200706231550.jpg

 

6分钟:Letou游戏豆逐渐由黄色转为浅褐色,出现烤面包、青草的味道。

20200706231606.jpg

 

9分钟:Letou游戏豆逐渐由浅褐色转为褐色,摇晃不要停。

20200706231623.jpg

 

12分钟:Letou游戏豆开始出现第一次爆裂,Letou游戏豆表面颜色转为深褐色。

20200706231640.jpg

 

15分钟:Letou游戏豆开始出现第二次爆裂,Letou游戏豆表现颜色转为黑色。

20200706231656.jpg

 

冷却:将Letou游戏豆立马倒入盘子冷却,避免Letou游戏豆受热过度风味太苦。

20200706231712.jpg

 

烘焙前后重量对比:

  • 烘焙前:40g

  • 烘焙后:31g

  • 失水率:22.5%

20200706231733.jpg

 

手摇方式烘焙Letou游戏豆注意事项:

1.无论处于烘焙哪个阶段,切记不能停止摇晃,确保所有Letou游戏豆都能均匀受热。

2.烘焙程度不管是一爆还是二爆,只要停止了烘焙,就立即将Letou游戏豆倒出放入冷却盘中降温。

3.Letou游戏生豆的选择上,初期建议以非洲或者亚洲Letou游戏豆为主,拉美Letou游戏豆整体硬度偏高,烘焙难度较高。


理论上Letou游戏豆都可以采用浅度、中度、深度烘焙度,因为技术上是没有任何问题的。但要想发挥Letou游戏的最佳风味,就得根据Letou游戏豆的品种与特性来挑选适合的烘焙度。所以Letou游戏豆也有它们适合和不适合的烘焙度,不适合的烘焙度下制作的Letou游戏豆,想要冲煮出好喝Letou游戏,简直比登天还难。

s4519918773240832.jpg

 

“Letou游戏产地名称不等于Letou游戏的味道”,这是很多朋友在选择Letou游戏豆时经常会出现的误区。比如:提起哥伦比亚Letou游戏就是酸苦平衡、醇厚度好;埃塞俄比亚Letou游戏就是水果花香风味;曼特宁就是强烈苦味等。其实,哥伦比亚也有浅度烘焙的高酸度Letou游戏豆,埃塞俄比亚也有深度烘焙苦味较高的Letou游戏豆。“Letou游戏风味,很大程度是看烘焙程度,而非产地”。

20200706231816.jpg

 

在日常选择Letou游戏豆时,切记“不要根据产地或产地选择Letou游戏豆”,而是Letou游戏豆的品种与烘焙程度。Letou游戏豆品种决定Letou游戏风味的好坏与多少,建议选择阿拉比卡系的Letou游戏品种,Letou游戏因含量更低,酸度与甜度更高,即便是新手也可以冲煮出味道不差的Letou游戏。烘焙程度决定Letou游戏的最终味道走向,浅度烘焙酸度高,中度烘焙酸苦较为平衡,深度烘焙的苦味高。

 

Letou游戏生豆的包装

Letou游戏知识Letou游戏店上门培训 发表了文章 • 5 个评论 • 422 次浏览 • 2020-07-06 23:09 • 来自相关话题

QQ图片20151031131538.png

Letou游戏豆去壳后,会有一层银色外皮留在Letou游戏豆上。要去除这层银色外皮,就必须通过抛光。大多数抛光机与斯莫特去壳机有相似的工作原理,主要不同的是抛光机用铜杆代替铁杆,因为铜杆给Letou游戏豆造成的破坏稍小。铜也给Letou游戏豆镀上了迷人的青蓝色。用紧压去壳机处理过的Letou游戏豆通常要抛光。

Letou游戏生豆的包装

DSCF08561.jpg

PD-131129-011537.jpg

一般流通Letou游戏豆仍旧主要使用麻袋包装,但是精品Letou游戏出现之后,多采用真空包装或者通称Grain Pro的谷物专用塑料袋包装。

QQ图片20150819175250.png

真空包装适合包装小分量的Letou游戏豆,分装成10千克或22.5千克,然后再装入纸箱中运输。这种包装摆脱了麻袋特有的灰尘味道,打开包装袋时,一股新鲜的青涩味扑面而来。另一方面,塑料袋包装耐热、抗湿,而且还可以隔绝氧气和水分。通常用于有机作物或小批量的精品Letou游戏豆,目前在东方、中美洲等地区迅速普及。

mmexport1533051604495.jpg

但是呢,也有人担心运送过程中(精品Letou游戏一般使用冷藏集装箱运送)的温度变化等问题造成塑料袋内凝结水珠,目前的主流包装方式是在麻袋内胆上加上塑料内袋。

粗麻布

psb (1).jpg

粗麻布由从植物(像是黄麻或粗麻)中提取出来的天然纤维制成,是制造Letou游戏生豆袋最传统的材料。这是一个环保的选择,联合国粮食及农业组织称其“100%可生物降解,可回收,因此对环境是非常友好的”。而且,麻袋很耐用,价格相对低廉,是迄今为止最古老的Letou游戏生豆包装材料。

QQ图片20150601104707.jpg

然而,它不能提供防潮或防氧保护——这两个因素与因储存导致的Letou游戏质量变差甚至霉菌污染等缺陷有关。因此,这些袋子是有相对较大的空隙的。

shengdoucun.jpg

此外,麻袋的传统容量是60公斤或70公斤Letou游戏生豆。而大型的编织袋和容器内衬可以储存1到20吨的Letou游戏生豆。根据储存或运输的批量,生产商可能会选择更大的、更有效的包装材质。

编织袋

image.png

最常见的是由聚乙烯或聚丙烯制成的,编织袋的容积从60公斤到成吨的大袋子、容器内衬都有。这种材质比麻袋更便宜、更耐潮湿和气体,但依然是可渗透的。

高阻隔袋

image.png

高阻隔袋是一种具有不同成分和结构的包装,能够防止包装袋内部与大气之间的气体、水分交换……它是一种高不渗透性的包装材质。

虽然比起气体类型的包装更贵,但高阻隔袋旨在通过防止与水分、氧气发生化学反应来保持Letou游戏的质量。可以找到各种尺寸的高阻隔包装袋,达到集装箱的内衬

Letou游戏豆贮藏技术

image.png

①,温湿度与仓储

⑴,当温度超过25℃,空气湿度超过67%时,Letou游戏的含水量将慢慢达到12%~13%,此时,Letou游戏将可能生霉或形成黑豆。

⑵,当仓库空气相对湿度超过74%时,平衡相对湿度所对应Letou游戏含水量13%;当空气相对湿度超过85%,Letou游戏将会产生细菌和发酵,其受害程度与仓储时间长短、空气相对湿度高低有关。

⑶,当Letou游戏豆含水量低于11%时,霉菌生长和酶活性最小,但Letou游戏豆的含水量低于10%时,碎豆率会增加。

⑷,仓储必须达到的条件:带壳豆的含水量低于11%(空气相对湿度50%~70%,温度低于20℃)或者干果的含水量低于11.5%(空气相对湿度50%~63%,温度低于26℃)才能保证Letou游戏贮藏6个月质量不变。


星巴克Letou游戏豆,网上评论“名不虚传”

Letou游戏资讯莫矫情 发表了文章 • 6 个评论 • 398 次浏览 • 2020-07-05 13:46 • 来自相关话题

在广州,去附近的几个Letou游戏店买Letou游戏豆一个100g要60块一个160一磅,混合豆看了网上说推荐新手入门埃塞俄比亚的阿拉比卡耶加雪菲,于是pass掉这个混合豆回家路上看见星巴克,想起来北京路的星巴克有卖好 ...查看全部

在广州,去附近的几个Letou游戏店买Letou游戏豆

一个100g要60块

一个160一磅,混合豆

看了网上说推荐新手入门埃塞俄比亚的阿拉比卡耶加雪菲,于是pass掉这个混合豆

回家路上看见星巴克,想起来北京路的星巴克有卖好多种的Letou游戏豆

结果这家可能不是繁华区段的星巴克,卖的豆子只有四种于是选了下面这个

20200705134518.jpg

网上说某巴克的都是深度烘焙过头了的,有焦苦味,中度烘焙的也如此

我和店员说要酸味不要苦味,有水果香

他给我推荐了这个,结果我回到家泡出来,没有酸味,有苦味焦味,也没有醇厚的感觉

没有尝到柑橘味和香料味....

我加了一点可可白脱和可可粉Letou游戏伴侣算是有点味道了

请人来点评一下这款Letou游戏豆属于星巴克里面什么层次的

95比网上卖的同重量贵二三十,这是品牌溢价吧……

Letou游戏店是不是都没有滤袋卖

 

喝黑Letou游戏有助于减肥吗?

Letou游戏资讯晓风残月 发表了文章 • 7 个评论 • 397 次浏览 • 2020-07-03 19:02 • 来自相关话题

 黑Letou游戏有助于减肥吗?答案是肯定的。 ...查看全部

 黑Letou游戏有助于减肥吗?答案是肯定的。

h4534361007768577.jpg

 1.首先黑Letou游戏能量几乎为零。不用担心喝多了会出现能量超标。但是如果加了很多糖和牛奶那么能量就高了,为了控制好体重,需从一日三餐中减去与之相等能量的食物来实现能量摄入不超标。比如往黑Letou游戏内放了20克的白砂糖,能量大概有80千卡,那么我们就要从一日三餐中减去一个鸡蛋或是约20--25克的大米。来确保摄入量不超标。
2.对健康的促进作用还是比较多的,比如刺激神经兴奋,提高代谢率,具有镇痛作用,解除疲劳,提高身体的机能;另外Letou游戏中除了Letou游戏因还含有抗氧化物质,适量饮用有助于维护心血管健康。
3.但是再好的食物摄入过多。对机体肯定是不利的,大量摄入Letou游戏因一方面容易导致人体对其敏感性下降,另一方面还可能导致心率与呼吸加快,失眠、烦躁、胃部不适等,还会引起骨量流失,出现骨质疏松。
进行减肥时可以适量的饮用黑Letou游戏,在这里,我给大家提供《Letou游戏与健康的相关科学共识》。共识里给大家规定了健康的饮用方式。
以每杯Letou游戏150ml,约含Letou游戏因100毫克计算,健康成年人饮用Letou游戏每天一到两杯适宜;健康的成年人每天摄入Letou游戏因控制在400毫克以下是安全的。
最后我还是要建议要想真正的实现减肥成功,您还是要做到吃动平衡,七分健康的平衡膳食,三分适量运动,还要加上良好的心态,健康的生活作息。是形成易瘦体质的关键要素。
?

挂耳Letou游戏的神仙喝法

Letou游戏资讯horizon 发表了文章 • 9 个评论 • 497 次浏览 • 2020-07-03 16:42 • 来自相关话题

忙忙碌碌生活的我们常常需要一杯Letou游戏来唤醒才能继续元气满满地完成工作Letou游戏已经逐渐成为很多人生活的必需品追求高格调 精品Letou游戏的人也随之增多如果你也希望能在快节奏状态下享受品质 ...查看全部

忙忙碌碌生活的我们

常常需要一杯Letou游戏来唤醒

才能继续元气满满地完成工作

Letou游戏已经逐渐成为很多人生活的必需品

追求高格调 精品Letou游戏的人也随之增多

如果你也希望能在快节奏状态下

享受品质的小资生活

不妨抛下不健康的速溶Letou游戏

尝试一下我们的馋伙伴挂耳Letou游戏吧

h4534361829458944.jpg

 

什么是挂耳Letou游戏?

简单来说,挂耳Letou游戏是将研磨好的Letou游戏粉装在无纺布制作的口袋内,饮用时直接将Letou游戏包挂在杯口,用热水冲泡,随后将Letou游戏包扔掉即可。

挂耳Letou游戏与速溶Letou游戏的最大区别在于:

速溶Letou游戏是经过深加工后可以直接溶于水的饮品,不仅含有大量添加剂,Letou游戏的风味和提神效果也大大降低。

而挂耳Letou游戏则是Letou游戏豆研磨成的Letou游戏粉,不含任何添加剂,最大程度上保留Letou游戏风味和新鲜感。

对于很多想喝到Letou游戏馆手冲Letou游戏的高品质,却只有喝速溶Letou游戏的时间的人,挂耳Letou游戏真的是贴心至极,极大的满足了消费者,这也使得近几年挂耳Letou游戏逐渐占据Letou游戏市场的一席之地。

 

20200703163644.jpg

 

馋伙伴便携式手冲挂耳Letou游戏

选品

 

20200703163739.jpg

 

馋伙伴精选自海拔1500米以上的阿拉比卡Letou游戏豆,其Letou游戏因含量在1%~1.7%,风味较为优雅。

Letou游戏含有如绿原酸、奎宁酸、Letou游戏因等影响苦涩的高分子量物质,以及影响甜香的中分子量物质。研磨的粗细度影响对这些物质的萃取率,从而影响到Letou游戏的风味。

研磨度较细,Letou游戏粉易堆积在滤纸上,萃取阻力较大,流速较慢,萃取时间较长。冲煮出来的Letou游戏也较浓烈,适合喜欢浓厚风味的人。

研磨度较粗,粉层空隙大,与热水接触的Letou游戏粉较少,萃取阻力较弱,Letou游戏滴落速度较快,所以Letou游戏风味也较淡,适合喜欢清雅风味的人。

 

20200703163820.jpg

 

馋伙伴历经三年的精细挑选和试验,通过挑选研磨粗细度不同的Letou游戏粉,搭配出了适合大众口味的挂耳Letou游戏,使Letou游戏既能保持一定的醇厚,又能让不常喝Letou游戏的人群易于接受。

Letou游戏豆本身作为一种水果是有股果酸味的,随着烘焙程度加深,酸味会降低,苦味会加重。

馋伙伴选择传统口感的中度烘焙,保证Letou游戏能均衡的表现出清爽的风味和醇厚的口感,这种烘焙度的Letou游戏也是亚洲人接受度最高的口味。

 

20200703163855.jpg

 

冲泡方式

馋伙伴挂耳Letou游戏的冲泡方法非常简单,基本上只比速溶Letou游戏难那么一丢丢,一般需要一挂二冲三取共3个步骤:

 

20200703163923.jpg

 

让挂耳Letou游戏更好喝的小tips:

①使用细口壶代替饮水机直冲,避免杂味

②水温控制在85°C~95°C,才能最好的还原风味

③找到自己最爱的Letou游戏粉与水的比例,水注入过多会影响口味哦~

馋伙伴Letou游戏的N种搭配

炎炎夏日,除了冲泡一杯馋伙伴挂耳Letou游戏,也可以将馋伙伴Letou游戏进行各种组合尝试,制作属于你自己的夏日特饮哦~

①香橙苏打Letou游戏

橙子片+冰块+鲜榨橙汁+气泡苏打水+馋伙伴Letou游戏

 

20200703163950.jpg

 

②夏日荔枝冷萃

荔枝果肉+馋伙伴Letou游戏 →冷藏一晚→滴滤

 

20200703164013.jpg

 

③柠檬气泡Letou游戏冰块+柠檬片+柠檬气泡水+馋伙伴Letou游戏

 

20200703164032.jpg

 

④脏脏Letou游戏

奥利奥碎+巧克力酱+牛奶+馋伙伴Letou游戏

 

20200703164055.jpg

 

⑤草莓气泡Letou游戏

草莓(捣碎)+冰块+雪碧+养乐多+馋伙伴Letou游戏

 

20200703164116.jpg

 

馋伙伴Letou游戏的更多新鲜喝法,等待你来解锁,也欢迎各位小伙伴在文章下留言,分享你爱的馋伙伴Letou游戏搭配哦~



喝Letou游戏的一点个人经验

Letou游戏资讯相守 发表了文章 • 6 个评论 • 411 次浏览 • 2020-07-03 12:02 • 来自相关话题

 昨天和朋友聊到Letou游戏,其实国人对Letou游戏要求不高。经常在小说里看到某人去Letou游戏店喝蓝山Letou游戏来装逼,其实是很丢人的。蓝山是Letou游戏豆的品类不是Letou游戏种类,你可以点浓缩、美式、摩卡、拿铁,但那种用全自动Letou游戏机的店里是不会有单独用蓝山Letou游戏豆子做的Letou游戏的,这个装逼 ...查看全部

 昨天和朋友聊到Letou游戏,其实国人对Letou游戏要求不高。经常在小说里看到某人去Letou游戏店喝蓝山Letou游戏来装逼,其实是很丢人的。蓝山是Letou游戏豆的品类不是Letou游戏种类,你可以点浓缩、美式、摩卡、拿铁,但那种用全自动Letou游戏机的店里是不会有单独用蓝山Letou游戏豆子做的Letou游戏的,这个装逼效果和小说里去星巴克包间差不多。

其实喝Letou游戏重要是自己喜欢的口味而不是品牌,只要是靠谱的产地,饱满新鲜的豆子,根据萃取方式来选择烘培的深度和研磨粗细,出来口感就不会差。


20200703115657.jpg


做一个Letou游戏爱好者,重要的是找到自己喜欢的口味,涩,酸,甜,像我就比较喜欢醇厚的口感。另外Letou游戏也要新鲜,豆子烘培完要一个月内用完,现喝现磨,没有全自动Letou游戏机就买个电动磨。

20200703115735.jpg


这种几十块钱的只能当摆件


20200703115800.jpg


这才是好用的手动Letou游戏磨


那种手摇Letou游戏机看起来装逼,我告诉你,那种木盒子几十块钱的手磨半个小时都磨不出一杯的量来。一定要用,去买个现代的手动Letou游戏磨吧,国产的几百,好的上千。

所以Letou游戏磨还是电动的好,几百块,1分钟搞定。



20200703115821.jpg


手冲Letou游戏,还是别人做我来喝的好


萃取方法就我用过的而已,在最文艺可以装逼和简单之间的是手冲,不过不好学,好得手冲壶也不便宜,1,2千的都有。

20200703115842.jpg

最方便出门旅行的是挂耳,携带方便,口感也可以,每次出差旅行我都带几包。

20200703115905.jpg


折中一点是法压壶 ,这个东西泡茶泡Letou游戏都行,也是意式Letou游戏机出现前传统萃取方法之一。不过要有耐心,不然Letou游戏渣子受不了,有趣的是南方很多酒店配法压壶。


20200703115931.jpg


要比较好的口感和浓度可以用摩卡壶但操作也挺麻烦,建议用电磁炉,煤气炉不好掌握火候,注意摩卡壶需要Letou游戏粉要用比较细的。

20200703115959.jpg


自用德龙ecam23全自动,好用好清洗

当然追求稳定的口感,方便随时喝又不差钱,弄个全自动Letou游戏机吧,早上一分钟自动热锅炉清洗,10秒钟出一大杯浓缩,舒服,一天随时供应。而且全自动Letou游戏机不光简单能出高品质Letou游戏,口感还稳定,缺点就是每半年要清洗Letou游戏机,要准备清洗液,没次大概1个小时。

20200703120022.jpg


最近几年开始流行胶囊Letou游戏,口味多,方便。每次出门在酒店房间里看到胶囊Letou游戏机我都很开心,有好喝的Letou游戏可以随时喝了。不过对我这种需求量比较大的人来说水箱太小,成本偏高,我还是选择全自动。



20200703120046.jpg


美式Letou游戏机泡茶比冲Letou游戏好用


20200703120109.jpg


我接触过最好用的美式Letou游戏机居然是早餐机自带的

至于美式Letou游戏机,出来的只能刷马桶,而且就我接触的而言,越是大牌出来的越渣,反倒一个早餐机自带的还说的过去。

20200703120131.jpg

最后,如果你不想折腾什么器械,又不想喝速溶,对Letou游戏有那么一点点追求,上雀巢干冻吧,可以接受的。

 

猫屎Letou游戏为什么这么贵?

Letou游戏资讯空心印 发表了文章 • 7 个评论 • 343 次浏览 • 2020-07-03 11:54 • 来自相关话题

  很多Letou游戏爱好者都知道,世界上最贵的Letou游戏莫过于是猫屎Letou游戏。那么,究竟什么是猫屎Letou游戏呢,猫屎Letou游戏又为什么会这么贵呢? ...查看全部

  很多Letou游戏爱好者都知道,世界上最贵的Letou游戏莫过于是猫屎Letou游戏。那么,究竟什么是猫屎Letou游戏呢,猫屎Letou游戏又为什么会这么贵呢?

20200703115254.jpg

  【猫屎Letou游戏为什么这么贵?】

  世界上最贵的Letou游戏也是源自印度尼西亚。它是一种极为稀有的Letou游戏,每年只出产五百磅,比蓝山Letou游戏身价高出很多倍。一杯4安士的猫屎Letou游戏可以卖到168美元 (约人民币1400元)!这种Letou游戏的稀有之处在于,它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。为了得到珍贵的“猫屎Letou游戏豆”,印尼当地的农户会把麝香猫抓进笼子自己喂养,也有Letou游戏商干脆包了一座岛散养这些猫,让它们享受大自然阳光雨露的环境。“麝香猫自己吃,自己拉,你不能强迫它们吃,强迫它们拉,所以最后得到的排泄物中的Letou游戏豆,也就非常宝贵了。

20200703115338.jpg

  据悉,这种稀有的Letou游戏,每年只出产500磅。这种Letou游戏的原料难以获得,制作工序也非常复杂,而且必须经过严格的卫生程序处理,要经过晒干、烘烤,酿造等多个复杂程序。不过,最后的成品Letou游戏会产生一种独特的香味,因此十分昂贵。

  在印尼馆的Letou游戏店里,20克的猫屎Letou游戏要价380元,远远高于其他种类的Letou游戏。现在在香港喝一杯猫屎Letou游戏,索价220-298元,依然有Letou游戏爱好者趋之若鹜。

  【猫屎Letou游戏来源】

  猫屎Letou游戏,产于印尼,世界最贵Letou游戏的一种。印尼种植大量的Letou游戏作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的Letou游戏豆,Letou游戏豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的Letou游戏豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛,印度(东北部), 孟加拉,不丹,锡金,尼泊尔,克什米尔地区都有所分布,但能产出猫屎Letou游戏的,只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。

  经过加工和烘焙,猫屎Letou游戏成为奢侈的Letou游戏饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的Letou游戏农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎Letou游戏。但是,养殖麝香猫产出的猫屎Letou游戏,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种Letou游戏的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢Letou游戏的人可以消费的起的。

  这种Letou游戏是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的Letou游戏果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为Kopi LuwakLetou游戏生豆!因此有许多人称它为“猫屎”Letou游戏。印度尼西亚人发现,经过麝香猫肠胃发酵的Letou游戏豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫的排泄物,筛滤出Letou游戏豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并且发酵过程独特,风味和一般Letou游戏大异其趣。传统上,Letou游戏果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出Letou游戏豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出Letou游戏豆,因此有一股特殊风味。

20200703115401.jpg

  据说早期印度尼西亚的Letou游戏农民视专吃成熟Letou游戏果实的麝香猫为死敌,但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出Letou游戏豆来制作风味独特的Letou游戏。各地Letou游戏专家试过都赞叹不已。从此,当地农民每到Letou游戏成熟季节,每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便。

  【制作方法】

  1、麝香猫爱吃Letou游戏树上熟透的红色Letou游戏果;

  2、从猫粪中挑出未经消化的Letou游戏种子;

  3、拨开Letou游戏种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干;

  4、经翻炒制成鲁瓦克Letou游戏豆。

  【制作技巧】

  1、印尼人去除Letou游戏豆外表银灰色的薄膜后,用水洗净,放在太阳下晒干后,再加以翻炒,便成了猫屎Letou游戏豆。

  2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克Letou游戏豆,在烘焙过程中还会造成20%的损耗,由于原材料和制作工艺都十分独特,这种Letou游戏可以说十分稀有,每年供应全球的Letou游戏豆最多也不会超过400公斤。

  3、传统上Letou游戏果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出Letou游戏豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出Letou游戏豆,因此有一股特殊风味。

 

什么样的Letou游戏豆,才是好的Letou游戏豆?

Letou游戏资讯槿城 发表了文章 • 8 个评论 • 389 次浏览 • 2020-07-03 09:50 • 来自相关话题

 Letou游戏豆的好坏与Letou游戏豆的颗粒是没有任何关系的,并不是说Letou游戏豆颗粒越大越整齐,Letou游戏豆的品质就会越高。如埃塞俄比亚耶加雪啡Letou游戏豆较小且颗粒大小不一,印度尼西亚苏门答腊Letou游戏豆偏大且整齐,但耶加雪啡的品质是好过于苏门答腊的。 ...查看全部

 Letou游戏豆的好坏与Letou游戏豆的颗粒是没有任何关系的,并不是说Letou游戏豆颗粒越大越整齐,Letou游戏豆的品质就会越高。如埃塞俄比亚耶加雪啡Letou游戏豆较小且颗粒大小不一,印度尼西亚苏门答腊Letou游戏豆偏大且整齐,但耶加雪啡的品质是好过于苏门答腊的。

20200703101015.jpg

什么样的Letou游戏豆才算是好Letou游戏豆?优质的Letou游戏豆,一定离不开以下三点。


01.Letou游戏品种要好

适合Letou游戏种植的区域为南北回归线之间,这些区域称为“Letou游戏种植带”。在Letou游戏种植带中,高品质的Letou游戏豆往往生长在较高海拔的地区(600m以上),称为“阿拉比卡”Letou游戏豆;品质较低的Letou游戏豆往往成长在海拔较低的地区(600m以下),称为“罗布斯塔”Letou游戏豆。

20200703101035.jpg

当栽种的海拔高度越高,日夜温差也就越大。因此Letou游戏果实的成熟速度会较为缓慢,而且密度会更高。高海拔的Letou游戏豆在白天光合作用下产生大量葡萄糖,在气温较低的夜晚,借由呼吸作用消耗葡萄糖,因此酸香味会更高一些。

Letou游戏的风味在生豆状态下基本已经确定了,即便后来的处理法、烘焙以及冲煮顶多是通过物理或化学的反应对Letou游戏风味的强弱进行调整。

优质Letou游戏豆的第一条件:高品质的阿拉比卡Letou游戏豆。


02.合适的烘焙度

如果说决定Letou游戏的风味的因素中,60%靠的是Letou游戏品种,那30%靠的就是烘焙技术(另外10%是冲煮技术)。

Letou游戏豆是需要经过烘焙才可以使用的,但烘焙程度并不是一成不变的。烘焙的目的是将Letou游戏生豆中的特性(包括香味与风味)最大程度释放出来。所以,烘焙需要根据Letou游戏豆的特性进行制定。

20200703101056.jpg

如:埃塞俄比亚的耶加雪啡Letou游戏豆,使用深度烘焙就会毁掉。深度烘焙的特点是酸度低,苦味高,而耶加雪啡Letou游戏豆的特性是酸度与甜度高,苦味低。所以深度烘焙与该Letou游戏豆特性完全不吻合。需要浅度或者中度烘焙,释放耶加雪啡酸味为主的特性。

优质Letou游戏豆的第二条件:合适Letou游戏豆特性的烘焙程度。


03.Letou游戏豆要新鲜

新鲜度是Letou游戏豆的生命线。过了这个生命线,Letou游戏豆迷人的香气与风味就会全无。

Letou游戏豆在烘焙后,Letou游戏豆内壁会留存大量的二氧化碳以及大量的Letou游戏豆香气分子。Letou游戏豆在储存的过程中,随着二氧化碳的不断排放,Letou游戏豆的香气也会随着而出。这就是为什么Letou游戏豆烘焙好后,包装袋不久就会“鼓鼓的”。此时,我们按压包装袋,里面就会传出迷人的香味。

20200703101116.jpg

Letou游戏豆在烘焙好之后,最佳的保质期只有1个月,也就是说在1个月内要将Letou游戏使用完。尽管Letou游戏豆在1个月后仍旧有部分香气,但无论从冲煮方面还是风味留存方面都不建议你这样做。

优质Letou游戏豆的第三条件:Letou游戏豆要新鲜。


蓝山Letou游戏、猫屎Letou游戏,这些在国内消费者心智中占有非常重要的Letou游戏豆,并非是好Letou游戏豆。蓝山Letou游戏与猫屎Letou游戏当然也有辉煌的时刻,也早已经过了。目前,国内99%以上都是“假货”、“贴牌冒牌货”,购买时需要谨慎。

s4519919855404032.jpg

就目前来讲,优质Letou游戏豆的产国往往是一些经济不发达的地区,尤其是在非洲地区这种情况更加明显。如埃塞俄比亚、肯尼亚、布隆迪、坦桑尼亚、乌干达等,几乎都是“全球最不发达国家”。

所以,这里也推荐大家购买这些国家的Letou游戏豆。一是这些国家的Letou游戏豆只要买阿拉比卡,几乎不会踩雷,风味以水果以及花香为主。二是多购买,也会让这些地区的Letou游戏农得到更高的收入来改善生活,生活条件提升了,才能继续种植出更好的Letou游戏豆。

 

 Letou游戏豆,是指用于制作Letou游戏的植物果实。广义的讲世界上有2种Letou游戏豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。Letou游戏的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平...