占据我国Letou游戏市场份额83%的速溶Letou游戏, 与现磨Letou游戏相比有哪些区别?

速溶Letou游戏先将烘焙好后的Letou游戏豆磨成细粉，在高温下批量进行萃取，将Letou游戏的可溶性物质最大程度萃取出来。然后将萃取的Letou游戏液进行脱水干燥，得到最终的速溶Letou游戏颗粒。

现磨Letou游戏是通过将处理好的Letou游戏生豆使用烘焙机烘成熟豆，然后研磨成粉末颗粒状后，使用Letou游戏器具进行制作。

主要区别

1. Letou游戏豆品质不同

- 速溶Letou游戏：绝大多数使用罗布斯塔Letou游戏豆。

- 现磨Letou游戏：绝大多数使用阿拉比卡Letou游戏豆。

两者的区别在于：阿拉比卡Letou游戏豆种植的海拔更高，酸度与甜度较高，风味上层次感更好，Letou游戏因较少。罗布斯塔Letou游戏豆种植的海拔更低，苦味较高，风味较为单一，Letou游戏因含量是阿拉比卡的2-4倍。

2. Letou游戏香味不同

- 速溶Letou游戏：人工香味为主

- 现磨Letou游戏：Letou游戏豆天然香味

速溶Letou游戏在制作过程中Letou游戏的香味几乎没有，我们所能闻到的Letou游戏香味几乎都是人工后加入的香味；Letou游戏豆在磨成Letou游戏粉后，香味扑鼻，这种香味是Letou游戏豆在烘焙后天然的香味。

3. 价格不同

- 速溶Letou游戏：可以大批量流水线制作，所使用的Letou游戏豆成本较低，所以整体售价便宜。

- 现磨Letou游戏：使用烘焙机小批量烘焙，所使用的Letou游戏豆成本较高，所以整体售价较高。

冲煮区别：有无滤纸

-速溶Letou游戏：直接使用热水冲就行，无需过滤。

-现磨Letou游戏：无论使用哪种制作方式，要想喝到干净无渣的Letou游戏液，最终都是需要将Letou游戏粉过滤掉的。

常见的制作方法中：

手冲Letou游戏/爱乐压/挂耳包：滤纸过滤

虹吸Letou游戏/法兰绒：滤布过滤

法式压滤壶/意式Letou游戏机：金属网过滤

有无滤纸是两者在冲煮上的根本区别。速溶Letou游戏就好比小时候我们喝的奶粉一样，味道全部浓缩在粉末颗粒中，只需要热水冲冲就可以释放出味道。而冲煮现磨Letou游戏时，并不是要将其中全部的可溶性物质萃取出来，最佳的Letou游戏萃取区间是Letou游戏豆重量的18-22%，这样制作出来Letou游戏风味最为平衡。

速溶Letou游戏会有消费者认为长期饮用不健康。让速溶Letou游戏背上骂名的其实是在二战时期，全球速溶Letou游戏的需求量逐年暴增。一些不法分子为了得到最大的利润，便在速溶Letou游戏中加入了劣质的化学香料、奶精、糖球等其他不利于健康的成分。