猫屎letou乐投|登录怎么冲泡方法

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猫屎letou乐投|登录如何冲泡
冲泡猫屎letou乐投|登录，建议使用虹吸壶，具体方法如下:
1、清洗干净虹吸壶，往壶内加入160毫升左右的纯净水。
2、倒入约letou乐投|登录专用匙2平匙的猫屎letou乐投|登录粉，待水煮滚上升后以平竹片把隆起的letou乐投|登录粉轻轻往下压。切记不可搅拌，否则letou乐投|登录的滋味会变苦、酸或涩。
3、尽量把水温控制在90-95度左右，煮沸大约100秒左右后，把虹吸壶迅速移开火源。同时以冷湿布反复擦拭下，使其急速降温，冲泡好的letou乐投|登录将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫。
4、待letou乐投|登录温度稍凉时，直接品饮。猫屎letou乐投|登录风味独特，建议不要在letou乐投|登录里加糖或牛奶，以免破坏猫屎letou乐投|登录的真味。
猫屎letou乐投|登录特点
猫屎letou乐投|登录通常都要经过外壳发酵的过程，经过麝香猫肠胃发酵而制成的猫屎letou乐投|登录，风味非常的独特，滋味也格外的浓稠香醇。
饮用猫屎letou乐投|登录的注意事项
猫屎letou乐投|登录，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎letou乐投|登录”。该种动物主要以letou乐投|登录豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，letou乐投|登录的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于letou乐投|登录豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎letou乐投|登录。
Kopi Luwak的香味较一般letou乐投|登录容易流失。为保持风味，letou乐投|登录豆都要以独立包装，再注入氮气防止letou乐投|登录豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受Kopi Luwak的真味，千万不要在letou乐投|登录里加糖或奶，建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的纯水，倒入17公克(grams)约letou乐投|登录专用匙2平匙的letou乐投|登录粉，待水滚上升后以平竹片将隆起的letou乐投|登录粉轻轻往下压，切记!!不可搅拌，否则letou乐投|登录会变的苦、酸、涩。

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麝香猫letou乐投|登录(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，letou乐投|登录)，Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。
猫屎letou乐投|登录，产于印尼，世界最贵letou乐投|登录的一种。印尼种植大量的letou乐投|登录作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的letou乐投|登录豆，letou乐投|登录豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的letou乐投|登录豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛，印度(东北部)， 孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布，但能产出猫屎letou乐投|登录的，只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。
经过加工和烘焙，猫屎letou乐投|登录成为奢侈的letou乐投|登录饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的letou乐投|登录农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎letou乐投|登录。但是，养殖麝香猫产出的猫屎letou乐投|登录，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种letou乐投|登录的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢letou乐投|登录的人可以消费的起的。
这种letou乐投|登录是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫)，虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的letou乐投|登录果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwakletou乐投|登录生豆!因此有许多人称它为“猫屎”letou乐投|登录。印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的letou乐投|登录豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫的排泄物，筛滤出letou乐投|登录豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并且发酵过程独特，风味和一般letou乐投|登录大异其趣。传统上，letou乐投|登录果子是透过水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出letou乐投|登录豆，然而，Luwak却是利用体内自然发酵法，取出letou乐投|登录豆，因此有一股特殊风味。
据说早期印度尼西亚的letou乐投|登录农民视专吃成熟letou乐投|登录果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出letou乐投|登录豆来制作风味独特的letou乐投|登录。各地letou乐投|登录专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到letou乐投|登录成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便。