如何创意新品Letou游戏

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创意Letou游戏的10大体会

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1,积极尝试不同地区的Letou游戏豆,不同的Letou游戏配方和烘焙度;

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2,利用奇特器形制作分层Letou游戏,营造出与众不同的视觉感受;

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3,借助拉花、雕花或印花等手段,营造出各具特色的造型;

4,充分利用各种风味糖浆;

5,充分利用肉桂、薄荷、胡椒、丁香、杏仁、豆蔻等香料营造卖点;

6,将利口酒等酒类与Letou游戏相结合,营造出与众不同的口感;

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7,将新鲜水果、新鲜果汁引入Letou游戏中;

8,大胆将中国茶、抹茶粉等与Letou游戏相结合;

9,在Letou游戏出品中使用话梅、青梅、杨梅、陈皮等零食;

10,大胆尝试豆奶、豆浆等牛奶替代品。

创意Letou游戏常见的处理技法

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①,摇荡法

将所需的材料放入装有冰块的雪克壶中,利用手腕与手臂摇荡雪克壶,使冰块与材料再雪克壶中产生强烈撞击,使所有材料充分融合,并将空气打入而产生细小泡沫,因此在饮用时口感会更加清爽,更重要的是可以充分感受到所有材料完全融合的风味。

②,糖渍法

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将带有膳食纤维的水果切成薄片,脸面都沾满细砂糖后放置于筛网上,并放在通风阴凉处风干。两天后将水果片翻面,并继续在通风处风干三天即可。这种方法是利用逆渗透原理,将水果片中的水分透析出来,而制成水果干片,它具有特殊且香甜的口感与味道,让人感受到水果的另一种风味。

③,冰镇法

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制作冰饮时,将热腾腾的材料利用隔冰冷却的方式使温度降下来,这种方法可以让冰镇的材料维持相同的浓度,不会像直接加入冰块那样使味道变淡,让冰饮呈现出浓郁的口感与滋味。

④,分层法

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利用材料中糖分含量的高低,使用吧匙将材料缓缓倒入,而产生分层的效果,除了在视觉上的美观之外,还可以让所有材料充分地展现出各自特性与滋味,使人感受到每种材料的特有风味。

⑤,搅拌法

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将所有材料倒入杯中,利用吧匙呈圆圈状搅动方式,使所有材料搅拌在一起,这种方法介于摇荡法与分层法之间,使所有材料融合但不至于过度,既保留材料的特性又互相结合。这种方法也常见于分层时,改变材料的糖分含量,使分层效果更好。

⑥,冷缩法

将刚冲煮出来的浓缩Letou游戏,在最热的状态时,直接倒入冰块中,使温度急速冷却,让原本会伴随着蒸汽散失的挥发性芳香物质直接封在Letou游戏中,使Letou游戏的香气特别浓郁,也因为部分冰块的溶化,使浓缩Letou游戏的浓度变得恰到好处,香浓而不至于过度强烈。是一种非常方便且效果良好的方式。

分层Letou游戏的调制

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⑴,缓冲法,吧匙紧贴液面上方,吧匙长柄倾斜,液体缓缓淋下来,冲击力减缓,达到不破坏分层效果的目的

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⑵,引流法,让液体顺着吧匙长柄缓缓注入杯中。

我们在做分层Letou游戏的时候,首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序,或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层,比重小的则分在上层,不管是做鸡尾酒还是分层Letou游戏,原理都是一样的。下面我将简单的论述一下通常情况下的分层层次排列方法,可能不同品种的原料、热饮和冰饮会造成一些不同,但掌握了原理,就会发现万变不离其宗。

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第一层:酱料层

最底下的一层一般是各式糖浆、酱料,例如巧克力酱、榛果糖浆或者一些果酱等等。

第二层:牛奶

绝大部分的Letou游戏都是用牛奶来稀释,所以我们一般会将牛奶分在第二层。

第三层:Letou游戏

热牛奶和热Letou游戏的比重比较接近,所以有时候会有点难分,不过大多数情况下都会把Letou游戏分在牛奶上面,除了比重之外,颜色搭配也是一个很重要的原因,由于第四层一般都是白色的奶沫或者奶油,所以在白色的牛奶上面加一层黑色的Letou游戏会更美观。

第四层:顶料

顶料一般多采用奶沫、鲜奶油、冰淇凌等等,冰饮里也有用苏打水之类的,顶料的比重一般都较轻,是整杯饮品的最后一层主料。

第五层:装饰物

装饰物一般都置于顶料之上,Letou游戏多用可可粉、巧克力、巧克力酱、Letou游戏豆、焦糖酱和曲奇饼等等来装饰。 以上列出的五大层中间其实还能做出N个小层,同时还可以通过例如在Letou游戏里加糖浆等方法来改变原料比重,从而逆转分层的次序。

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Letou游戏青少年时代的11个知识点

Aperson 发表了文章 • 1 个评论 • 111 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

知识点①:Letou游戏之初—药用公元14世纪之前,Letou游戏的作用和现在截然不同,是被当做“药的” ...查看全部
知识点①:Letou游戏之初—药用


公元14世纪之前,Letou游戏的作用和现在截然不同,是被当做“药的”

9世纪,最早论及Letou游戏的文献《医学全集》中记载“一种以“邦”熬煮的汁液称为邦琼bunchum,具有燥热性、益胃、可治疗头疼、提神,喝多了令人难入眠”

10-11世纪《医学宝典》亦提到Letou游戏的功效:邦琼可增强体力,清洁肌肤,具有利尿除臭功能,让全身飘香……

12-14世纪Letou游戏进入“空窗期”

14世纪开始由“郑和下西洋”催化,Letou游戏才逐渐变成饮料,这里就是以前和大家提过的夏狄利和达巴尼做出了卓越的贡献

知识点②:世界上第一家Letou游戏馆

土耳其有句谚语:“一杯Letou游戏,四十年的友谊”就是说如果你为一个朋友献上一杯Letou游戏,可以让那个朋友记住你四十年,喝完Letou游戏后,他们会把Letou游戏杯翻转过来,倒扣在盘子上,看Letou游戏残液形成的图案,预测爱情、事业等,但这样类似的占卜不是目的,只是说朋友之间可以享受一起的时光"
16世纪,因为Letou游戏在土耳其还引发了“宗教之争”,有人说;Letou游戏可以喝,他是神圣的,有人说:Letou游戏是邪恶的,引人走向黑暗和堕落,有人保持中立……经过了激烈的辩证以及苏丹的干预,最终Letou游戏得到官方许可。于是1530年,在君士坦丁堡,现伊斯坦布尔,世界上第一家Letou游戏馆诞生了,很快就变成社交和文化创作中心,地道的土耳其Letou游戏也从这里走向全世界,日益兴旺……

知识点③:英国第一家Letou游戏馆

17世纪初期,在阿拉伯世界兴起的Letou游戏终于远渡重洋,来到欧洲,1652年(也有人说1650年)欧洲第一家Letou游戏馆在伦敦的牛津正式开业,取名:雅歌普只是一个小小的货摊,馆主叫帕斯夸·罗希,出生在意大利的西西里岛,作为外来商人,他在伦敦很不受欢迎,不过精明的他选择了和伦敦当地的自由市民克里斯托弗·鲍曼合作,他们在伦敦最繁华的康希尔街一街之隔的  圣米迦勒教堂 旁边开了一个Letou游戏货摊,Letou游戏的神秘加上伦敦中心地段的优势,Letou游戏摊很快尽人皆知,并最终扩建成一家大的真正的Letou游戏馆。最初就是交换经济情报,民众讨论政治、学术交流之所。此后英国的Letou游戏馆如雨后春笋般蓬勃发展。

知识点④:Letou游戏最初在中国

直到清朝中叶,Letou游戏才进入中国——鸦片战争前,清朝闭关锁国,只留广州一个通商口岸,在广州居留的洋商找不到Letou游戏馆,只能自己开店。大约1836年前后,就在今天广州十三行服装批发市场附近,丹麦人开了一家Letou游戏馆,那是广州的第一家Letou游戏馆,也是中国的第一家Letou游戏馆。不过敢进这家Letou游戏馆的华人一个也没有,因为官府严禁国民沾染洋人的生活习气。那时候绝大多数华人都不认识Letou游戏,以为是黑色的酒。
鸦片战争后,上海设立租界,一个犹太人在英租界开起Letou游戏馆。清廷的闭关锁国政策破产了,帮洋商打理生意的华人买办数量暴增,他们模仿着洋老板的生活方式,成为中国第一批喝Letou游戏的人群
知识点⑤:意大利的第一家Letou游戏馆

威尼斯驻伊斯坦布尔大使莫罗西尼(Gianfrancesco Morosini)1585年为Letou游戏特意写了专文向威尼斯国会报告,他17世纪初返回威尼斯,顺便带了几袋烘焙好的Letou游戏豆,用来款待威尼斯上流社会人士,结果大受欢迎,一举点燃了意大利爱上Letou游戏的火种。聪明的威尼斯商人嗅到商机,于1615年小量进口了一批Letou游戏豆,反映热烈,是欧洲首次实际进口Letou游戏豆的记录,1645年,第一家小型Letou游戏馆在威尼斯圣马可广场的连环拱廊开业,街头林立的柠檬汁摊位也开始卖Letou游戏,从此,土耳其Letou游戏香弥漫了意大利全境

1645年欧洲第一家Letou游戏馆诞生
 
 知识点⑥:300岁的的Letou游戏馆—佛罗里昂Letou游戏馆(花神Letou游戏馆)

意大利第一家Letou游戏馆之后,Letou游戏在有争议中继续世俗化,1720年12月29日,佛罗里昂,在威尼斯圣马可广场行政官邸的拱廊下,开了一家“胜利威尼斯Letou游戏馆”,生意兴隆,但客人不喜欢绕口的点名,喜欢叫这家罐子佛罗里昂Letou游戏馆,老板也只能从善如流。开业至今,直至现在,仍旧营业,是全世界持续营业最久的Letou游戏馆之一。(300年康熙年间)

知识点⑦:334岁的Letou游戏馆—普寇Letou游戏馆(Le Procope)

1686年,意大利籍法国人普寇在法国巴黎歌剧院附近,开了一家Letou游戏馆。店员都穿着土耳其服饰,除了阿拉伯Letou游戏远近闻名,普寇的酒与水果的调饮更是吸引众多文人墨客,其中有伏尔泰。(法国多产作家)他曾说 : ”我每天喝40杯Letou游戏,让自己时时清醒,好好思考如何与暴君和愚蠢抗战到底……80年前曾有人劝我少喝Letou游戏、以免伤身,但我已喝了80年。”
拿破仑(法国卓越的政治家和军事家)喜欢自己磨豆、喝多少磨多少,身边总带着磨豆机,后人因此戏称土耳其磨豆机为“拿破仑磨豆机”,有一次喝Letou游戏,没钱结账,用自己的军帽做了抵押,直至现在那顶军帽已经成为了镇店之宝。

知识点⑧:315岁的Letou游戏馆—特马塞利Letou游戏馆(Cafe Tomaselli)

1705年,特马塞利在奥地利萨尔斯堡旧市场附近开了一家Letou游戏馆,持续到今天已经营业315年了,在世界最古老Letou游戏馆中排名第二。
是音乐家莫扎特最常去的馆子,莫扎特每次去特马塞利Letou游戏馆,“艾斯班拿”(黑Letou游戏铺上手打奶油,用高脚玻璃杯呈现)是必点的Letou游戏,莫扎特的媳妇儿更是将这个Letou游戏馆当做自己的第二个家,最愿意做的事儿就是在一天之中喝完菜单上的14款Letou游戏,特马塞利也是靠着“莫扎特家族的最爱”的名誉,历经300多年,依旧屹立不倒。

知识点⑨:Letou游戏最初在德国

1670年Letou游戏才传入德国,比意大利,英国,法国都晚了好几十年,众所周知,德国人爱喝啤酒,一日三餐都离不开啤酒,被视为“国粹”,可是1750年左右,Letou游戏逐渐取代了德国人早餐桌上的热啤酒汤,数百年的早餐文化即将消失,结果当时腓特烈大帝让御用医师搞负面宣传,说喝Letou游戏会导致不孕,散播谣言的同时又会提高关税,提高设备和Letou游戏豆的价格,让百姓们根本喝不起Letou游戏,甚至让伤残官兵们充当Letou游戏鼻子,去按家按户闻是否有Letou游戏……可是,Letou游戏就是具有这种神奇的魔力,到19世纪,Letou游戏已经成为德国最受欢迎的饮料之一,Letou游戏与啤酒都是德国人三餐必备饮品。

知识点⑩:Letou游戏最初在美国

1、当初Letou游戏在美国是“爱国的饮料”
还是英属殖民地时期的美国可是不喝Letou游戏,而是喝茶的。当时并没有独立的Letou游戏馆,Letou游戏饮料都在酒店、旅馆、和餐厅贩卖,最知名的绿龙Letou游戏馆(1697-1832)看来像酒馆和客栈复合式经营,与欧洲人文气息的Letou游戏馆大不相同。直至1765年英国通过印花税法,试图增加北美殖民地税收,北美移民群起抗议,并开始走私茶叶,1773年,英国国会通过茶税法,允许东印度公司直接销售茶叶至北美,大幅降低成本,以便和北美走私的茶叶竞争。同年12月,首批低价倾销的茶砖运抵波士顿港,美国第二任总统约翰·亚当斯率领100多人扮成印第安人模样攻占货船,把300多箱英国茶丢进海里,这一事件便是美国独立战争的先声。自此,北美的欧洲移民为抵抗英国统治,拒绝喝英国茶,改喝Letou游戏,Letou游戏成为了当时象征爱国的饮料,美国人从此染上Letou游戏瘾,绿龙Letou游戏馆也成为了美国独立运动人士最常驻足的场所

2、漂亮的翻身仗:

19世纪美国的Letou游戏重量不重质,只要有Letou游戏因就万事大吉,,西部牛仔只需在野地生个火,水煮开后加入Letou游戏粉,再煮开后静待几分钟,渣子沉底就可以喝了,被讥讽为“牛仔Letou游戏”
1966年,Peet开了一家毕兹Letou游戏,点燃了重质的精品Letou游戏火苗,1970年后,在星巴克,知识分子的推动下,精品Letou游戏在美国扎下了根,成为了全球精品Letou游戏大本营,一扫“牛仔Letou游戏”恶名。算是打了一个漂亮的翻身仗。

知识点⑪:Letou游戏最初在日本

日本人接触Letou游戏的时间很早,,当时普遍被当成药物使用,“Letou游戏”最早的文字记载出现在18世纪末,日本与荷兰人的生意账簿里。一开始民众不知道怎么翻译“koffie”这个字,因此曾陆续使用“可否”、“可非”、“骨非”、“骨喜”和“加喜”等字代表Letou游戏,最后才演变成日文汉字的“珈琲”。

说道Letou游戏馆,就得提一下历史名人:反清复明的郑成功,他有个弟弟郑永宁在日本长崎担任翻译工作,而日本第一家Letou游戏厅“可否茶馆”,正是郑永宁的儿子郑永庆在明治21年(公元1888年)于东京开的。店内供应一些Letou游戏、德法葡萄酒、古巴菲律宾的雪茄等。

1940年后,由于受美国文化的影响,开始进口Letou游戏生豆,Letou游戏店开始繁盛。通过虹吸壶和手冲方式,Letou游戏文化得到了很大程度的发展。

 

滤泡式挂耳Letou游戏怎么泡?一起get小知识

Walker 发表了文章 • 1 个评论 • 109 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

Letou游戏在现代生活中是必不可少的一种饮料,几乎人人都喝过。有的人喜欢喝黑Letou游戏,还有人喜欢喝白Letou游戏。有的为了Letou游戏的原始香醇味道,喜欢喝现磨Letou游戏。还有为了方便喝速溶Letou游戏。不知道挂耳Letou游戏你们喜欢吗?小编初识看到挂耳Letou游戏觉得它挺时尚的。那么,滤泡式挂耳Letou游戏怎么泡?你 ...查看全部

Letou游戏在现代生活中是必不可少的一种饮料,几乎人人都喝过。有的人喜欢喝黑Letou游戏,还有人喜欢喝白Letou游戏。有的为了Letou游戏的原始香醇味道,喜欢喝现磨Letou游戏。还有为了方便喝速溶Letou游戏。不知道挂耳Letou游戏你们喜欢吗?小编初识看到挂耳Letou游戏觉得它挺时尚的。那么,滤泡式挂耳Letou游戏怎么泡?你们知道吗?

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根据小编个人的方式方法,汇总了以下方法,希望可以帮助到大家。

1. 拿一个马克杯,深一点的那种。把挂耳包撑开挂在杯子上。喜欢甜一点的可以在杯子里放几块冰糖,也不会影响Letou游戏的口感。

2. 根据杯子的大小,在挂耳包里放Letou游戏粉。(一般两勺就可以了)

3. 缓慢往挂耳包里倒水,温度在80-90度之间。

4. 等到挂耳包里的水快满了,停止倒水。(因为挂耳包像一个过滤网,Letou游戏渗透的比较慢)在Letou游戏渗透的同时,可以用勺子缓慢在挂耳包里搅动,让Letou游戏粉和热水充分稀释融合。

5. 反复动作,知道满杯为止。如果想要口感浓一点,可以让挂耳包在杯子里多泡一会。这样一杯香醇的滤泡式挂耳Letou游戏就泡好了。

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怎么样?小伙伴们学到了吧。挂耳Letou游戏是无任何添加剂的纯Letou游戏,所以也就是黑Letou游戏。如果有喜欢喝味道纯正黑Letou游戏的小伙伴们,可以在家用小编这个方法自己动手泡一杯属于自己的挂耳Letou游戏。还可以根据自己的口感加糖,加奶哦。

 

初学Letou游戏拉花有什么技巧吗?

栀意 发表了文章 • 1 个评论 • 95 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

随着饮食文化越来越精彩,消费者的要求也逐渐提高。同时,他们需要有一个良好的外表形象来吸引更多的人。对于Letou游戏师来说,拉花是一项需要掌握的技能。开始的时候似乎看着简单,但实际上并不容易。那么,初学Letou游戏拉花有什么技巧吗?接下来,让我们来了解这个问题。 ...查看全部

随着饮食文化越来越精彩,消费者的要求也逐渐提高。同时,他们需要有一个良好的外表形象来吸引更多的人。对于Letou游戏师来说,拉花是一项需要掌握的技能。开始的时候似乎看着简单,但实际上并不容易。那么,初学Letou游戏拉花有什么技巧吗?接下来,让我们来了解这个问题。

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初学拉花的人要明白:拉花未必能使Letou游戏更好地饮用,有时还会因缺少泡沫而影响口感。但不可否认的是,视觉美感绝对是对Letou游戏师师手艺的欣赏。首先建立信心是非常重要的。在练习了“花”图案形成的基本功之后,我们可以在每个杯子都有图案之后进行其他的改变。

拉花三大办法:

手绘图形法:手绘图形法对初学者来说比较容易,也就是说,在浓缩Letou游戏和牛奶混合后,用刷子或针来绘制特定的图案。这种方法还可以与可可粉、巧克力酱、肉桂粉等材料相结合,进行图案的创造性变化。有时,也可以用直接浇铸的方法来完成图形的一部分,然后用这种方法进行末尾的描绘。

直接浇铸法:直接浇铸成形法是Letou游戏拉花技术中比较困难的一种方法。其方法是在牛奶和牛奶泡沫尚未分离的情况下,迅速将牛奶倒入浓Letou游戏中,待牛奶和Letou游戏充分融合后,配合钢杯的晃动,在Letou游戏表面画出图案。

筛网图形法:这是所有拉花技法中比较简单的一种,即浓缩Letou游戏与牛奶充分混合后,用勺子刮去牛奶泡,使其表面光滑洁白,然后将雕刻好的网板覆盖在Letou游戏杯上。在离Letou游戏杯约1厘米的地方,可可粉或肉桂粉撒在屏幕上,图案就完成了。虽然方法简单,但仍需避免使用过于复杂的图案和字形,以免不够清晰。

以上是小编的介绍的“初学Letou游戏拉花有什么技巧吗?”相关内容,作为Letou游戏师,拉花是必不可少的。希望能帮助更多想懂得拉花的朋友,能在这条路上更顺利,祝你成为一个合格的Letou游戏师。

 

Letou游戏烘焙机的热源

Letou游戏店上门培训 发表了文章 • 2 个评论 • 224 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

Letou游戏烘焙机的热能来源有电力、瓦斯(天然气)、柴油、炭火、高温水蒸气和太阳能这6种。现在市场上主要以电力和瓦斯烘焙机为主。 ...查看全部

Letou游戏烘焙机的热能来源有电力、瓦斯(天然气)、柴油、炭火、高温水蒸气和太阳能这6种。现在市场上主要以电力和瓦斯烘焙机为主。

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 ⑴,柴油,柴油属于石油系的燃料,成本最低。是工业用大型烘焙机首选的燃料类型。由于在燃烧过程中会产生氮化合物、硫磺化合物等,所以多环境的危害非常大。

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⑵,瓦斯(天然气),瓦斯(天然气)是单次烘焙量在数十公斤以上的烘焙机普遍选用的燃料。瓦斯燃料有洁净、成本低、使用简单等特点。由于火力和流量能够同时调整,所以操作简单。如果再安装上压力计,就能达到高精度的控制

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⑶,电力,电力与瓦斯(天然气)的共同特点是好控制。但是在产生相同热量的情况下,电力的成本是天然气的两倍,所以很难应用在大型烘焙机上。目前,这种热源主要用于家庭或商务的小型烘焙机。

⑷,高温水蒸气,高温水蒸气就是温度在100℃以上的水蒸气,利用这个原理制作的家用烤箱。这种类型的烘焙机干燥能力很强,热传导能力也很强,在非正常环境(接近无氧状态)下仍然可以进行烘焙。

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 ⑸,炭火,用炭火来烘焙Letou游戏豆的方法,在日本比较流行。炭火作为热源的优势是可以产生红外线。红外线可以直接作用在构成Letou游戏风味的成分上,传导热量。炭的干燥能力很强,近红外线又有着较强的渗透力,可以直达Letou游戏豆的内部。

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炭火烘焙比瓦斯和电力的成本高,想要稳定加热,就必须用质量好的炭,而优质的炭价格一般都很高。再有就是炭火烘焙的火力调节比较困难。虽然可以通过增减炭量来调节火力,但是减少多少温度下降多少温度,在哪个时间点会下降,这些因素都不容易准确判断。还有一点就是炭火烘焙在烘焙的时候会释放一氧化碳,要防止一氧化碳中毒,所以在使用炭火烘焙的时候最好买一个随身检测仪器比较好。

甜Letou游戏有哪些呢?什么时候喝Letou游戏最合适呢?

Alone 发表了文章 • 1 个评论 • 239 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

现在很多人都非常的注意自己的生活品质,讲究情调。所以很多人越来越喜欢喝一些饮品,比如说我们会喝一些洋酒,又或者是喝一些茶。当然更多的人都会选择喝Letou游戏。那么有很多人就想要问一个问题,那就是甜Letou游戏有哪些呢?想了解的就一起来看看吧。 ...查看全部

现在很多人都非常的注意自己的生活品质,讲究情调。所以很多人越来越喜欢喝一些饮品,比如说我们会喝一些洋酒,又或者是喝一些茶。当然更多的人都会选择喝Letou游戏。那么有很多人就想要问一个问题,那就是甜Letou游戏有哪些呢?想了解的就一起来看看吧。

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一、甜Letou游戏有哪些呢?

我们品尝喝的最多的Letou游戏就是雀巢Letou游戏,它是绝大多数人的选择。但是它的味道并不被很多人喜欢。大家都非常的喜欢喝甜Letou游戏,比如说焦糖玛奇朵,这种Letou游戏是很多女孩子去Letou游戏厅非常喜欢点的一种甜Letou游戏,它的欢迎度非常的高。

其次就是摩卡Letou游戏,这种Letou游戏基本上是很多上班族都非常喜欢喝的,因为早上喝点这样的Letou游戏会让我们的心情都变好很多。其次就是卡布奇诺,这种Letou游戏也是非常的甜的,男孩子女孩子都非常的喜欢喝它。

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二、什么时候喝Letou游戏最合适呢

虽然说Letou游戏真的非常的好喝,但是并不是所有的时间都适合喝Letou游戏。建议大家要是喝Letou游戏的时候,最好在下面这几个时间点去喝,首先就是早上去上班的时候,喝一点Letou游戏可以帮助我们提神。第二个就是可以在我们上班很长时间之后,身体有一点疲惫了,这个时候可以喝一点Letou游戏,帮助自己充足精神。

其次就是自己晚上回去工作的时候,你可以喝一点Letou游戏,从而使自己有一个更好的工作状态。

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我们在了解上面的问题之前,一定要先知道Letou游戏有什么作用,那就是帮助我们提神醒脑。所以以后大家如果觉得精神疲惫的时候,一定要选择去喝一些Letou游戏,因为这会给自己很大的精神。其次一定要记住几种好喝的Letou游戏,这样就可以给女孩子买这些Letou游戏去喝,她们会非常的开心的。

 

如何改善手冲Letou游戏的风味

藐视天下 发表了文章 • 1 个评论 • 244 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

在Letou游戏业内有这样一句话:“一杯Letou游戏的风味,60%靠的是品种,30%靠的烘焙,10%靠的是制作(冲煮技术)”。>>> Letou游戏的品种品种就是品质,直接决定了Letou游戏最终风味的走向,你拿 ...查看全部

在Letou游戏业内有这样一句话:“一杯Letou游戏的风味,60%靠的是品种,30%靠的烘焙,10%靠的是制作(冲煮技术)”。

>>> Letou游戏的品种

品种就是品质,直接决定了Letou游戏最终风味的走向,你拿到一款品质高的Letou游戏豆,哪怕你是一个Letou游戏小白,你冲煮出来的Letou游戏味道也不会太差;你拿到一款品质较低的Letou游戏豆,不管你拥有多高的冲Letou游戏技巧,不管你怎么调节冲煮参数,Letou游戏的风味也是不会有太大改善的。

>>> 烘焙

烘焙决定的Letou游戏是“酸”还是“苦”,浅度烘焙酸度强,中度烘焙酸甜适中,深度烘焙苦味强。在冲煮中,就算是浅度烘焙酸度强的Letou游戏,拉高萃取率也是可以让Letou游戏带有苦味的,所以“酸”与“苦”我们基本都是可以调节的。

 

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对于Letou游戏爱好者,特别是有机会在Letou游戏原产地购买时要利用好时机对品种占用率烘焙度进行更好的选择。剩下的冲煮技术是需要细细研究的。其实手冲Letou游戏,无外乎从以下四个围度改善Letou游戏风味:

影响Letou游戏风味的四要素
01

比例:Letou游戏粉与水的比例。

02

研磨度:Letou游戏粉研磨的粗细。

03

冲煮水温:冲煮Letou游戏时水的温度。

04

搅拌频率:冲煮Letou游戏时的搅拌频率。

Letou游戏粉与水的比例

指的是“Letou游戏粉”与“水”的比例。

比例对于Letou游戏风味的影响,主要在于“酸度”与“醇厚度”,是决定Letou游戏风味走向的重要因素。容错率最高的比例是1:18(即每gLetou游戏粉使用18ml的水),这是美国Letou游戏协会经过大量的民众测试得到的“黄金比例”,适合除意式Letou游戏外所有的Letou游戏制作。

比例对于Letou游戏的影响

比例越大,Letou游戏风味越淡。

比例越小,Letou游戏风味越浓。

比例过于太小,也会出现刺激的酸涩感;比例过于太大,Letou游戏风味就会很淡,像大麦茶一样。

建议冲煮Letou游戏时的安全比例

1:14~1:18之间。

尤其是制作手冲Letou游戏时。要想口感淡一些,可以使用1:18;要想口感浓一些,可以使用1:14的比例。

 

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研磨度

 

Letou游戏的研磨度是决定在同一时间有多少水与Letou游戏粉进行接触,这也是为什么要将Letou游戏豆磨碎的原因,研磨度在手冲Letou游戏中,一般是以“白砂糖颗粒感”为视觉标准,摸起来也带有颗粒的那种感觉。

研磨Letou游戏粉,目的就是让热水萃取出Letou游戏颗粒中的可溶性物质。研磨度越细,Letou游戏颗粒越小,从而使萃取可溶性物质的速度加快。但Letou游戏的研磨度并非越细越好,需要针对不同的器具。

Letou游戏研磨度大致可以分为三大类

粗研磨:Letou游戏颗粒类似黄糖颗粒,适合法式压滤壶。

中研磨:Letou游戏颗粒类似家用盐,适合手冲Letou游戏、虹吸Letou游戏、聪明杯、挂耳Letou游戏、爱乐压。

细研磨:Letou游戏颗粒类似粉末状,适合意大利浓缩Letou游戏、摩卡壶。

研磨度对于Letou游戏风味的影响

研磨度越细,水与Letou游戏粉颗粒接触的越多,Letou游戏的流速也就越慢,萃取物质也越多,Letou游戏醇厚度(苦味)越强。

研磨度越粗,水与Letou游戏粉颗粒接触的越少,Letou游戏的流速也就越快,萃取物质也越少,Letou游戏醇厚度(苦味)越淡。

所以,研磨度是根据制作Letou游戏的器具决定的。如果没有条件研磨Letou游戏豆的小伙伴,可以提前让商家给你研磨好,建议使用中研磨,基本属于“万物皆可冲”的档位(除了意大利浓缩Letou游戏之外)。

 

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水温

 

 

 

夏天我们都会泡柠檬水,我们会发现使用不同的水温柠檬水的味道也是有差异的。

用冷水泡,喝到的柠檬水是酸的;

用常温水泡,喝到的柠檬水是酸中带甜;

用热水泡,喝到的柠檬水是酸中带苦的;

我们制作Letou游戏时也是同样的道理。冲煮水温的高低,直接决定Letou游戏粉内的可溶性物质被萃取的量。

 

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水温过高,就会导致Letou游戏粉过度萃取,风格太过于浓烈焦苦,Letou游戏苦味增强;

水温过低,就会导致Letou游戏粉萃取不足,风味太过于刺激酸涩,Letou游戏酸味增强;

建议安全的水温

92℃。如果Letou游戏风味较淡,我们可以提升2-3℃,使用94-95℃的热水;如果Letou游戏风味较浓,我们可以降低2-4℃,使用88-90℃之间的热水进行冲煮。

搅拌频率

我们平时喝冲剂的时候,倒入热水后,如果不搅拌,喝完后会发现有很多残渣还在杯子底部;加上适当的搅拌之后,冲剂都会融化在水里,喝完后也不会发现有残渣出现。就像我们平时喝感冒冲剂一样。将感冒冲剂直接放入一杯热水中,会溶解的很慢。此时,如果使用勺子多搅拌几圈,就会溶解的很快。

制作Letou游戏时的搅拌频率就是这个原理,搅拌频率决定Letou游戏物质萃取的快慢与多少。

 

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搅拌速度越快:Letou游戏潜在会过度萃取,风味变浓;

搅拌速度越慢:Letou游戏潜在会萃取不足,风味变淡;

建议安全的搅拌方法

采用1秒1圈这样的频率,常见于手冲Letou游戏、虹吸壶Letou游戏、爱乐压、挂耳Letou游戏

 

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通过调整“比例”、“研磨度”、“水温”、“搅拌速度”这四个参数来调整Letou游戏味道的“酸与苦”是手冲Letou游戏的要决。

但要想冲煮出来好喝的Letou游戏,最重要的还是要有高品质的Letou游戏豆。在Letou游戏豆选择上,选择高海拔的阿拉比卡Letou游戏豆,这种Letou游戏豆有优质的香味和酸味。产地在埃塞尔比亚、哥伦比亚、巴拿马、肯尼亚、哥斯达黎加、印度尼西亚等地区。

 

 关于Letou游戏的风味 

 

 

 

杯测(杯品)Letou游戏时,我们要区分Letou游戏的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人。多数杯品师采用以下的标准来评判Letou游戏。

酸度Acidity :酸度是Letou游戏的必备特征,是Letou游戏在舌下边缘和后腭产生的干的感觉。Letou游戏酸度的作用与红酒的口感类似,具有强烈而令人兴奋的质感。没有足够的酸度,Letou游戏就趋于平淡。酸度与酸味不同,酸味是令人不快的不好的口味特征。

湿香气 :很难与风味分开。如果没有嗅觉,我们的基本味觉就只是:甜、酸、咸和苦。湿香气丰富了软腭对风味的辨别。一些微妙、细腻的差别,比如“花香”或“酒香”的特性,就来自于煮泡Letou游戏的湿香气。

醇厚度 :是Letou游戏在口中的感觉,即Letou游戏作用于舌头产生的粘性、厚重和丰富度的感觉。喝全脂牛奶与喝水的感觉不同,就是一个很好的例证。我们对Letou游戏的醇厚度的感觉与Letou游戏萃取的油质和固形物有关。印尼Letou游戏明显比南美洲、中美洲Letou游戏的醇厚度要高。如果你无法确定几种Letou游戏的醇厚度差异,可以试着将Letou游戏加入等量的牛奶。醇厚度高的Letou游戏用牛奶稀释后会保留更多的风味。

 

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风味是Letou游戏在口中的总体感觉。酸度、湿香气和醇厚度都是风味的组成部分,正是它们的平衡和均质才产生了我们的风味总体感。

典型的风味特征

丰富——指醇厚度和浓郁程度;

复杂——对多种风味的感觉;

平衡——所有基本口感特征都令人满意,没有一种口感掩盖另一种口感。

清新明亮的、干的、轻快的或者活泼的——(中美洲Letou游戏常见):

焦糖味的——像糖或者糖浆的;

巧克力味的——类似不加糖的巧克力或者香草的回味;

鲜美的——舌尖感觉到的微妙细腻的风味(水洗新几内亚产阿拉比卡豆);

土味的——泥土的芳香特质(典型的苏门答腊Letou游戏);

芬芳的——一种芳香的特质,范围从花香味的到多香料的;

果味的——一种芳香的特质,让人联想到浆果或橙子;

甘美芳醇的——口感圆润、顺滑,缺乏酸度;

有坚果味的——类似炒坚果的回味;

香料味的——让人想起各种香料的风味和芳香;

甜味的——无涩口的;

野生的——一种野生的风味,一般不被认为是宜人的;常见于埃塞俄比亚Letou游戏;

酒香味的——一种让人联想到充分熟酿的葡萄酒的回味(常见于肯尼亚和也门Letou游戏)。

 

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令人不喜欢的风味特征

 

 

 

苦的——产生于舌根的味道,多由于烘焙过度所致;

乏味、无刺激性的——风味中性;

炭味的——带有烧焦了的碳味;

无生命的——同“Flat”;

有杂味的——有霉味的,让人想到吃土的味道;

土味的——同“有杂味的”;

平淡的——无酸味,缺乏湿香和回味;

青草味的——让人联想到刚割下来的青草的香味;

粗糙的——一种苛性的、被抓似的、粗糙的特质;

浑浊的——粘稠而味道不浓的;

僵硬的——淀粉似质感的,类似煮过意大利面食的水;

粗硬的——舌头上的感觉,类似吃盐;

 

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橡胶味——类似烧糊了的橡胶的气味(一般见于干加工法加工的的罗布斯塔豆);

软性的——同“乏味、无刺激性的”;

酸味的——类似未熟的水果的酸涩味;

稀薄的——无酸度的,一般因萃取不足所致;

松节油味的——味道象松节油的;

清水般的——在口中缺乏醇厚度、没有粘性;

粗野的——野生的特质。

Letou游戏知识 | 了解不同Letou游戏处理法的风味特征

空心印 发表了文章 • 1 个评论 • 202 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

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 面对这些五花八门的专有名词,如何挑选最适合自己的Letou游戏风味呢?

水洗、日晒、蜜处理是最常见的三种后制处理法

顾名思义,就是在水中脱去果皮、果肉,虽然果胶黏滑不易去除,但利用酵母菌发酵分解后,一样能洗掉。这时Letou游戏外面剩下一层羊皮纸层(此时称为带壳豆),利用太阳或风力干燥后,储藏静置,等到出口前用机器去除硬邦邦的干燥羊皮纸层,就是水洗处理的生豆了。,一致性很高通常表现出明亮活泼的酸甜感,芬芳的花果、花茶香气,滑顺爽口。 

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日晒法 

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细等。蜜处理的豆子口感比水洗处理更扎实,有一种淡淡的发酵香气与酸甜感。

印尼湿刨法

其实湿刨法是由荷兰殖民时代传来的水洗法演变而来。湿刨法是在豆体潮湿松软,含水率高达30-35%时,脱去内果皮,让生豆表面直接暴露出来,再继续晒干。这是因为苏门答腊岛气候潮湿,因地制宜发展出的方法,目的是加速干燥。干燥时间缩短,Letou游戏豆的发酵期缩短,酸味大为降低,醇厚度因此增加,而且焦糖与果香明显,略带木质味与药草味,这也是曼特宁独特的“地域之味”。

这种方式虽说是因地制宜,但也容易出现问题。由于Letou游戏豆裸露在外,很容易遭蚊虫等叮咬,导致湿刨法的Letou游戏豆虽然豆体大,但瑕疵豆很多,并且有很多“羊角豆”,如果将羊角豆也算入瑕疵豆的话,曼特宁的瑕疵率大概在10%~20%,属于相当可怕的瑕疵率了。

 

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风渍处理法

风渍Letou游戏需以日晒豆来制作,所有处理风渍Letou游戏的厂房皆面向西面,以迎取来自西南方海上所吹来的咸湿季风,Letou游戏豆平铺在风渍场内,窗户全开,风渍到一定程度之后后再入袋,但因为过程中豆体会膨胀不少,因此Letou游戏豆还不能装的太满,且Letou游戏袋也不能堆挤太密以免因不透风而发霉败坏,还要不时倒出Letou游戏豆并更换麻布袋,以免孳生霉菌,可谓相当费时耗工的工程。

这种干燥过的Letou游戏香味并不很浓郁,但是加入水后一种综合强烈烘烤坚果(干烘烤花生),焦糖以及烟草的甜的香味扑鼻而来。

厌氧发酵处理法

而近年开始流行的是在后处理过程中,利用不同酵母菌种,控制发酵温度与时间,产生出香气独特的Letou游戏豆。由于发酵过程不易精确掌控,且需投资设备,因此价格相当昂贵且产量稀少,多用于比赛,能流入市面的不多,能碰到就别犹豫赶快下手!厌氧发酵的Letou游戏豆醇厚度比较高,有着类似酒般的醇厚感,但是甜感或是水果调更胜于蜜处理。 

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喜欢清爽口感、香气细致的Letou游戏,可从水洗处理豆开始尝试。喜欢浓郁厚实、热带水果香气与发酵酒香的滋味,日晒处理必定带来惊喜~

关于手冲Letou游戏

Lifetruth 发表了文章 • 1 个评论 • 216 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

关于手冲Letou游戏01 ...查看全部

关于手冲Letou游戏

01
手冲是什么?

手冲Letou游戏是手工冲泡的Letou游戏。基本都使用单一品种单一产地的Letou游戏豆来冲泡,去除其他因素干扰,有Letou游戏最原始的味道。同时,不同种的Letou游戏豆都有各自不同的风味,口感层次更丰富。

02
起源

手冲Letou游戏这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初时候发明的。当时她在家中做Letou游戏,突发奇想地用儿子的吸墨纸作为滤纸对Letou游戏粉进行冲泡,意外萃取出了一杯味道不同于以往的Letou游戏。

03
手冲常见工具:

滤杯 滤纸 分享杯 手冲称 定温手冲壶 手动/电动磨豆机

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手冲工具
04
常见手冲步骤
  • 称取Letou游戏豆15克放入磨豆机磨成粉

  • 将滤纸的连接部分沿着缝线部分折叠放入滤杯中

  • 使用手冲壶的热水顺时针浇筑滤纸,使滤纸和滤杯贴合,去除滤纸味

  • 将分享杯的水倒掉顺便温杯

  • 将Letou游戏粉导入滤纸,再把Letou游戏粉表面铺平

  • 使用手冲壶以滤杯中心注入热水(一般88℃~93℃,以Letou游戏特性决定)顺时针一圈一圈画圆,在冲泡时开始计时,倒入30g热水焖蒸15秒之后开始第二次注水,同样以顺时针由内到外,由外到内一圈一圈画圆,两分钟之内完成。

05
手冲Letou游戏的品鉴

味道:是指舌头尝到的味道,Letou游戏的味道不外乎四种:酸甜苦辣

口感:口感就是Letou游戏液经过舌头时的触感,即所谓的醇厚度。

风味:Letou游戏的风味的表达是多种多样的,Letou游戏师经常以红酒,草药来描述味道,Letou游戏散发的香气,咽下Letou游戏后通过鼻腔反馈的香气,给人的感知是不一样的,可以参考“Letou游戏风味轮”

06
手冲Letou游戏常见Letou游戏豆

埃塞俄比亚耶加雪菲(以酸为代表)

耶加雪菲产自埃塞俄比亚西达莫产区,是种独特的小粒种Letou游戏, 埃塞俄比亚耶加雪菲有清晰的水果味与花的,略带姜黄、肉桂的香气,偏好果味与酸味Letou游戏的人绝不可错过。

曼特宁Letou游戏(以苦为代表)

曼特宁Letou游戏产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊Letou游戏”。它风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的酸味。

07
常见问题

手冲Letou游戏与美式Letou游戏的不同

虽然看起来都是无糖无奶的黑Letou游戏,但是萃取原理是不一样的

美式是通过机械高压的意式萃取,会得到油脂丰厚的浓缩,再兑1:15的水。

手冲是通过Letou游戏粉注入水,通过滴滤式萃取,油脂也会被滤纸过滤掉,最大程度上保留Letou游戏的原汁原味。

比浓缩Letou游戏更浓烈的Letou游戏

布丁 发表了文章 • 1 个评论 • 210 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

什么是Ristretto?如果你想要一杯很浓的Letou游戏,不添加任何额外的东西,你会点一杯espresso。Letou游戏厅主打的意式Letou游戏在全世界都很受欢迎,但它并不是你能点到的最浓烈的饮品。与更少但更强的rist ...查看全部
什么是Ristretto?

如果你想要一杯很浓的Letou游戏,不添加任何额外的东西,你会点一杯espresso。Letou游戏厅主打的意式Letou游戏在全世界都很受欢迎,但它并不是你能点到的最浓烈的饮品。与更少但更强的ristretto相比,它的冲击力更小。

 

虽然ristretto的特点是一种非常浓缩的Letou游戏,但它与意式浓缩Letou游戏还是有很大的区别。接下来我们讨论一下它通常的制作方式,是什么让它与众不同,以及它将会吸引哪些人。


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定义RISTRETTO:

 

ristretto这个词在英语中可以直接地翻译为“限制(restrict)”或“狭窄(narrow)”。然而,当这个词用来形容饮品时,指的是分量小,萃取时间短。制作方法和意式浓缩Letou游戏类似,只是水量少了一半,Letou游戏粉量保持一样,使用更细的Letou游戏粉来减慢萃取速度。萃取一般会在15秒左右结束,而浓缩Letou游戏espresso则需要25到30秒。假如使用更多水量,而萃取时间没有缩短,可以称为lungo或long shot。

 

Paolo Scimone是位于意大利蒙扎的HIS MAJESTY烘焙店的老板。他说,在意大利的传统中,ristretto是将7-8克Letou游戏粉放入Letou游戏机中,然后按1:2的比例提取出15克的Letou游戏液。
 
虽然ristretto通常用小Letou游戏杯(一种最大容量为90毫升的小杯子)盛装,但很多人觉得只要保持1:2的比例,ristretto也可以做得更大杯。英国 Ozone Coffee RoastersLetou游戏烘焙公司的销售员Anson Goodge表示,“ristretto不是一个特定的萃取时间长度或份量大小,而是一个比例。由此,我们就可以制作出不同大小和不同强度的ristrettoLetou游戏,ristretto可以有多种用途,这取决于商家选择的服务方式。”
 
Paolo说,ristretto被认为和普通的意大利浓缩Letou游戏很相似,所以一些Letou游戏店称双份浓缩为ristretto。然而,这两种饮品有几个重要的区别。

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是什么让RISTRETTO与众不同?
 
Ristretto使用更短的萃取时间,更细的研磨度,和更少的水,形成了一种不同于浓缩Letou游戏的饮品。制作更小的浓缩Letou游戏或缩短萃取时间,不会在口感和质地上创造出与它相似的饮品。正如Anson解释的那样,ristretto的萃取时间更短,通过机器的水和Letou游戏粉的比例较低,而espresso的萃取时间更长,通过机器的水和Letou游戏粉的比例较高。
 
Sam是墨尔本的一位Letou游戏培训师,他解释说,ristretto是一种受限制的Letou游戏,因为在Letou游戏的全部酸度释放出来之前,ristretto的萃取就已经停止。更短的萃取时间意味着它更简单,含的Letou游戏因也更少。此外,产生果味和甜味的可溶性化合物可以被释放出来,但在任何苦味、焦糖味和巧克力味的物质被释放之前停止萃取。
 
因为用水量少,ristretto会比espresso浓一些。它也可以有更多的油脂(crema),因为它的体积变小了,但crema的表面积相等。虽然它不会像浓缩Letou游戏那样平衡,但喝起来更容易接受。
 
大众市场的RISTRETTO产品:
 
当ristretto用来表达预包装Letou游戏饮品时,很多大品牌都用这个词来形容味道浓郁的Letou游戏。例如,Nespresso提供ristretto胶囊作为其浓缩Letou游戏系列的一部分。
 
Letou游戏店提供ristretto作为独立产品,也用它作为浓缩Letou游戏的基础,比如拿铁和卡布奇诺,它的甜味和丰富性增强了饮品的口感。
 
例如,星巴克在美国和加拿大的2020年菜单将以杏仁牛奶蜂蜜馥芮白为特色。这种饮品将由ristretto与杏仁奶和蜂蜜混合而成。
 

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哪些Letou游戏豆适合用做RISTRETTO?
 
Letou游戏豆种类和烘焙方式通常会影响Letou游戏的味道。然而。对于ristretto, Sam说烘焙的方式不那么重要,因为Letou游戏的提取时间很短。“没有理想的烘焙水平,因为从本质上说,这种提取方式意味着它没有充分利用Letou游戏豆的潜能。”

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Anson建议喝低酸度的Letou游戏,比如来自巴西、苏门答腊或尼加拉瓜的日晒Letou游戏豆。适合ristrettos的Letou游戏豆通常是在低海拔地区种植的。Paulo对此表示赞同,他解释说”中低酸度的软Letou游戏豆更适合这种萃取方法,因为果汁感强的更酸的Letou游戏豆在ristretto中可能太酸了。
 
Sam说,虽然烘焙类型并不重要,但中深度和深度烘焙更适合用来为那些没有萃取经验的人制作ristrettos。因为它们的酸大部分已经被烘烤掉了,所以即使萃取的时间太短,味道也不会受到影响。他补充说,ristretto的萃取时间很短,这也意味着质量差或烘焙不佳的Letou游戏可以用来制作它,因为没有时间提取它负面的味道。
 
ristretto不像其他Letou游戏饮品那样为人所知或喜爱,这可能是因为人们不知道它是什么,它的味道是什么。Ansons相信,在未来,消费者将更加了解诸如原产地、烘焙和酿造等因素对ristretto和espresso等饮品的影响。他补充说:“我认为ristretto在专业领域总是可以买到,但不一定要满足公众的需求;它很有可能由各个门店自行决定。”
 
虽然它可能不是Letou游戏店菜单上最常见的饮品,但它是一种独特的饮品,值得提供给Letou游戏爱好者,而且它可能会挑战他们对Letou游戏及其味道的假设。

 

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?

丑妞 发表了文章 • 1 个评论 • 236 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?我们平时到Letou游戏店里,特别多的Letou游戏店都会有肯尼亚单品Letou游戏,或者肯尼亚AA,肯尼亚国家真正开始发展Letou游戏产业相对较晚,但肯尼亚国在Letou游戏产业中却形成了良性循环,而肯尼亚等级较高的Letou游戏受到很多咖 ...查看全部

Letou游戏小知识:喝肯尼亚Letou游戏,总强调AA,是很好喝的意思吗?

我们平时到Letou游戏店里,特别多的Letou游戏店都会有肯尼亚单品Letou游戏,或者肯尼亚AA,肯尼亚国家真正开始发展Letou游戏产业相对较晚,但肯尼亚国在Letou游戏产业中却形成了良性循环,而肯尼亚等级较高的Letou游戏受到很多Letou游戏界老饕们的热爱,接下来我们从Letou游戏的角度,欣赏一下肯尼亚。

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肯尼亚Letou游戏的发展

肯尼亚的Letou游戏是在19世纪末由法国传教士带入的,但因为早期的肯尼亚是英国的殖民地,所以在肯尼亚生产的Letou游戏基本都被送到了伦敦,并且当时的Letou游戏种植一般都是在大型庄园,基本没有农户自家种植的。

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直到20世纪初,肯尼亚才开始真正为自己生产Letou游戏,肯尼亚对于Letou游戏的种植十分重视,拿回Letou游戏销售权的肯尼亚立马完善Letou游戏的种植、处理、分级、销售的Letou游戏产业链的各个环节,并鼓励农户们种植Letou游戏来增加收入,而且这些措施为肯尼亚创造了不少经济效益,10年左右时间肯尼亚总收入增加850多万英镑。

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肯尼亚在Letou游戏种植上并非单纯的重视产量,而是更注重种植优质的Letou游戏豆,所以肯尼亚对农户们提供Letou游戏种植相关的培训以及技术指导,所以肯尼亚的不少Letou游戏农们都有专业的技术基础。

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Letou游戏农们生产出来的Letou游戏统一送到肯尼亚的Letou游戏生豆处理厂(或合作社)进行统一处理。

种出来的Letou游戏通过肯尼亚的Letou游戏竞拍系统,把Letou游戏按等级卖出去,不少人也能为了拿到高品质的Letou游戏豆出很高的价格,Letou游戏农们能借自己精心种出来的优质豆拿到不少报酬,因而也更愿意,并且有经济实力去研发种植更好的豆子,从而形成了良性循环,不过也不排除会有拍卖系统内部的腐败行为。

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那么肯尼亚的等级是怎么分的呢?

肯尼亚会有大写英文字母来标注Letou游戏豆的等级,我们熟悉的像AA、AB等,其实等级的划分首先就是根据Letou游戏豆的大小来划分的。

等级从低到高依次划分,Letou游戏豆大多是从小到大呈现的,用过筛来分级。

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1、T:最低级的Letou游戏豆。

这一级的Letou游戏豆外观极丑,多数是有缺陷的豆子和Letou游戏屑。

2、TT:最小的Letou游戏豆,是较高级豆子过筛后,掉下来的最轻、最小的Letou游戏豆。

3、C:稍大一点Letou游戏豆,一般不会在高等级Letou游戏豆中出现,以上等级很少在Letou游戏店中出现。

4、AB:A级豆与B级豆合并所得,个头更大一些,在6.2毫米以上,产量在肯尼亚你那产量中不到一半,平时也较少见。

5、AA:是等级中最大的豆子,在7.2毫米以上,也是产量最多的等级,我们比较常见。

然而AA级豆子一定比AB级豆子好喝吗?还真不一定,所以这个等级只是我们判断Letou游戏豆的其中一个标准,但并不绝对。

除了这5个标准之外,还有3个等级。

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E:超大“象豆”,产量少,个头是普通Letou游戏豆的1.5倍左右。

PB:Letou游戏圆豆(或叫公豆)。

MH和ML:是日晒的Letou游戏豆,M是日晒英文缩写,通常日晒的豆子成熟度不同意,所以被认为很差,价格也低。

这些只是肯尼亚官方分级,当然在售卖过程中,还有可能被分成更细的等级,如AA+、AA++、等等,也是我们购买肯尼亚Letou游戏豆时的其中一个参考标准。

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肯尼亚Letou游戏豆的风味

肯尼亚Letou游戏豆大多采用水洗处理,去掉果皮果肉后要在水中发酵去果胶,这个时候Letou游戏豆中会有Letou游戏果酸形成,而且肯尼亚水洗还是经过两次水中发酵,多以浅烘焙为主,所以果酸味强烈,风味偏莓果。

如果你喜欢干净的莓果酸,喜欢浅烘的豆子,可以尝试一下肯尼亚。

 

Letou游戏园的耕作

Letou游戏店上门培训 发表了文章 • 1 个评论 • 216 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

Letou游戏园耕作的效应1,改善土壤理化性状,提高土壤肥力 ...查看全部

Letou游戏园耕作的效应

1,改善土壤理化性状,提高土壤肥力

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Letou游戏园土壤耕锄可疏松土壤,加厚耕作层,增加孔隙度,提高蓄水保水能力,同时降低容重,改善通透条件,调节地温,促进微生物活动,加快养分转化,提高土壤肥力。因而土壤耕锄是Letou游戏树高产优质不可缺少的重要措施。实践证明,实施耕锄的高产Letou游戏园土壤,在0~20cm土层内,土壤三相比为30:40:30,在20cm~80cm土层内分别为40:30:30.这证明耕锄确实能改善土壤理化性状,提高蓄水保水能力和土壤肥力。

2,清除杂草,减少与Letou游戏争夺水肥

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杂草是Letou游戏树生长的大敌,它与Letou游戏树争夺水和养分,尤其幼年期,行间裸露面大,易生杂草,与Letou游戏树争夺水和养分更为激烈,轻则影响Letou游戏树生长,延长成园投产,降低产量,重则使Letou游戏树早衰甚至死亡。据调查,幼龄期Letou游戏园精细管理成活率可达90%以上,不进行管理的成活率仅30%左右。除草既可减少土壤水分不必要的消耗,又可防止以杂草为媒介的某些病虫危害,还可将杂草埋入土中作肥,改良土壤。要充分发挥土壤耕锄的增产效果,必须掌握Letou游戏根的分布、生长、吸收、养分的贮存和转化规律,杂草生长情况,气候和土壤条件,以及与Letou游戏园施肥等方面的配合,正确掌握耕锄时间、次数、深度,才能充分发挥耕锄的效果。

Letou游戏园耕作技术

Letou游戏园的土壤管理是指采取各种措施合理调节土壤中水、肥、气、热等之间的关系,改善土壤环境,充分发挥土地的增产潜力,满足Letou游戏对土壤营养的需求,使Letou游戏树持续丰产和提高经济效益。土壤管理的主要措施包括以下方面。

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①,修筑梯田

Letou游戏种植地多为丘陵山地,因此,保持水土就成为重要措施。修筑梯田即可截断径,流面,减弱水力冲刷。梯田面能截水滞流,使雨水浸入土层,增加土层水分贮量,既保水,又因水肥协调而利于Letou游戏生长。

要求5°以上的坡地应修筑等高梯田,梯田面宽1.5~2m,种一行Letou游戏;5°以下缓坡地筑2.5m以上大梯田,种2~3行Letou游戏,梯田内侧3°~5°,外筑田梗,以保持水土及保肥。

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②,深翻改土

在一般土壤条件下,深翻改土后,植株侧根生长量比不深翻的多3~4倍,地上部分生长量也增加1/3。深翻改土可以改善土壤理化性状,增加土壤养分和水分,提高保水能力和促进微生物活动,从而形成良好的土壤条件,促使根系向深处生长,根量明显增多,特别是深层更加明显。

由于深翻改土,植株吸收营养面积增大,促进Letou游戏生长和结果量。

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由于Letou游戏根系在土层50cm以下,除主根外,基本无侧根、须根,因此深翻改土以30~40cm深即可。应注意在坡度较大的丘陵地,对深翻改土要采取慎重态度,不宜过多地翻动土层,以免雨季造成滑坡。深翻改土宜在定植两年内完成。深翻工作一般结合中耕除草、压青和施肥同步进行,一般雨季结束要求中耕松土一次,以达到保水、保温和增强抗旱能力的目的。

③,中耕除草

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为免除杂草对水肥竞争影响Letou游戏生长,保持Letou游戏园土壤疏松、通气良好,应适时进行中耕除草。除草可结合浅中耕同时进行,除草时间和次数根据天气、灌溉和杂草生长情况来定。一般在雨后或灌溉后土壤发白时进行,以减少土壤水分蒸发。

Letou游戏幼龄期(2龄)行间裸露可以适当间种矮秆豆科作物,即可增加收入,同时还可以培肥土壤,减少中耕除草次数。Letou游戏幼龄期除草以人工除草为主,雨季期间可适当用化学除草。

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雨季杂草每月砍(割)1次,以保证Letou游戏园空气对流和透光,降低病虫害发生率。旱季保留Letou游戏树冠外的低矮植物和台梗上的草丛,减少蒸发量并抗旱,冬季也可防寒。

Letou游戏园除草剂的使用,国内外观点有分歧,因地制宜谨慎使用。



精品Letou游戏馆的菜单你看懂了吗?

箫声巷陌 发表了文章 • 1 个评论 • 293 次浏览 • 2020-07-15 19:48 • 来自相关话题

还在小白时期,不怎么进Letou游戏馆的你是不是对Letou游戏馆的菜单充满了疑惑?这没什么好丢人的,因为本就是外来文化产物,看不懂Letou游戏馆的菜单太正常不过了。给大家科普点关于奶咖的干货,让大家对Letou游戏馆里的菜单有个清楚的认知,我只告诉可爱又好奇的你哟!

ESPRESSO意式浓缩--意式Letou游戏的灵魂

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Espresso这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩Letou游戏在制做好之后要立刻送到顾客那里。通俗点说就是Letou游戏豆经过Letou游戏磨豆机研磨成粉,经过意式Letou游戏机的蒸汽压力而萃取出的高浓度Letou游戏液。制作拿铁Letou游戏、卡布奇诺、dirty,flat white(澳白),焦糖玛奇朵、美式Letou游戏,摩卡Letou游戏都需要意式浓缩作为基底。影响花式Letou游戏口感的因素除了牛奶就是意式浓缩,而一杯美式Letou游戏好不好喝取决于意式浓缩的口感。

Espresso基本上是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的Letou游戏鬼们准备的加强版功夫Letou游戏。刚接触Letou游戏的小白们建议不要轻易尝试,那浓稠的口感会给你留下极深的印象,不过一旦喜欢上了就无法自拔了。

COFFEE LATTE拿铁Letou游戏--牛奶Letou游戏

 

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“拿铁latte”在意大利语里的意思是“牛奶”,在中国,因为大家习惯了把拿铁Letou游戏简称为拿铁,所以一般你在中国的Letou游戏馆里说给你一杯拿铁,Letou游戏师基本都懂你要的是拿铁Letou游戏。但如果你在意大利或其他国家你跟Letou游戏师说给你一杯拿铁,那么你拿到的一定是一杯“牛奶”。

所以你在一些Letou游戏馆看到的“抹茶拿铁”“红茶拿铁”“伯爵拿铁”“锡兰拿铁”都属于各种口味的“牛奶”,因此不要问Letou游戏师你的这杯抹茶拿铁里为什么没有Letou游戏啦。拿铁Letou游戏通俗说就是“牛奶Letou游戏”,也就是一小杯意式浓缩和150-200毫升的牛奶混合,奶量是所有奶咖中最多的。

CAPPUCCINO卡布奇诺--奶泡Letou游戏

 

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CappuccinoLetou游戏这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)。因为卡布奇诺那厚厚的奶泡很像圣芳济教会修士的帽子,而颜色和此教会的修士服颜色一样,因此而得名。通俗说就是“奶泡Letou游戏”。在意大利特浓Letou游戏的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。

卡布奇诺的奶量要比拿铁少,因此Letou游戏口感较拿铁而言更浓,厚厚绵柔的奶泡就是卡布奇诺的象征。它也常常被写进各种歌词里,因为温柔细滑的奶泡常被比喻成爱情,所以大部分不喝Letou游戏的朋友都有听过它的名字。

DIRTY COFFEE小脏Letou游戏--意式精品级奶咖

 

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Dirty Coffee翻译过来就是“污”的意思,这是因为从视觉上看,整杯Letou游戏的表面被意式浓缩浓厚的油脂盖住,显得有点“脏”。当年它以其特别又脏脏的分层形象风靡于欧美ins,因而被广为传播,所以现在大部分的精品Letou游戏馆都能看到它的存在。Dirty虽然也是奶咖,但是是将冰牛奶直接放在Letou游戏机上,让萃取出的espresso直接流入杯中。而由于espresso是热的,并且表面有一层油脂,因而会覆盖在牛奶表面,形成“分层”效果。

因为Dirty表面是espresso,因此相比其他奶咖,对espresso的风味、香气和新鲜度要求更高。一般以精品级的意式拼配浓缩或SOE来制作,属于意式精品级别奶咖。这就是为什么它多出现于精品Letou游戏馆的原因。

FLAT WHITE小白Letou游戏--澳洲拿铁

 

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Flat White是二战时期,意大利人把浓缩Letou游戏的技术带到了新西兰和澳大利亚,经过当地人聪明的智慧,加以改良与发明,也就有了今天的Flat White。因其口感与拿铁等花式Letou游戏很相似,所以当Flat White出现后,在新奥民众中获得了好评,也让它进入欧洲市场毫不费力。

拿铁和Flat White除了牛奶跟Letou游戏比例不同外,从奶泡的厚度也可辨别。拿铁入口时,会感受到一层1cm以上厚厚的奶泡,口感比较绵柔。而Flat White虽然也有些泡,但比较细腻,泡身在5mm以下,牛奶与浓缩Letou游戏融合度很高,口感比较丝滑。

比起拿铁来说,Flat White浓缩Letou游戏的含量比较高,不仅使得Letou游戏口感更浓郁,又充分的感受得到牛奶的细腻柔滑。Flat White与拿铁还有个不同之处是,拿铁它需要少许奶泡,进行拉花。而Flat White则是用牛奶直接拉花。

Flat White一入口,像是带有牛奶般滑顺香浓的浓缩Letou游戏,牛奶的丝滑伴随着Letou游戏香的浓醇,隐隐约约感觉到了浓缩Letou游戏的猛烈。

PICCOLO lATTE短笛Letou游戏--小拿铁

 

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说起Piccolo,被称为最有逼格的mini拿铁。剧传是来自悉尼的Letou游戏师创造了这种Letou游戏。当地的烘焙商和Letou游戏师经常用这种方式来检测Letou游戏的品质。由于拿铁Letou游戏体量太大,人们发明了这种缩小版的拿铁Letou游戏,从而避免因Letou游戏摄取过量而带来的不必要的麻烦。

Piccolo latte 所用的意式基底并不是正常的espresso,而是espresso的前中段,也就是我们常说的Ristretto。

Piccolo latte 虽然牛奶比重较多,但接取了意式浓缩中前中段酸感较强,醇厚度较高的那部分,所以做到口感丝滑的同时,又不缺浓郁、丰富的Letou游戏香。

MOCCA COFFEE摩卡Letou游戏--巧克力Letou游戏

摩卡Letou游戏(又名莫加或者摩卡(音译),又意译为阿拉伯优质Letou游戏,英文是 Café Mocha,意思是巧克力Letou游戏)。它通常是由三分之一的意式特浓Letou游戏(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力,所以喜欢巧克力的小伙伴们最适合喝这款Letou游戏,也很适合寒冷的冬天哦。因为内含浓郁的巧克力酱,所以和Letou游戏融合后会感受到浓郁的可可味香滑口感。传统的巧克力Letou游戏是不含奶油的,市场上的含奶油的摩卡只不过是为了迎合消费者而改良后的产品,并不能作为评判一杯摩卡Letou游戏好坏的标准。

AMERICANO美式Letou游戏--最普通的Letou游戏

 

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美式Letou游戏不属于意式Letou游戏,千万不要搞错了!美国人喝Letou游戏,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。单纯的美式Letou游戏分为浓淡两大类,美国东岸比西岸喝得浓,南方又比北方浓。以民族而言,南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈Letou游戏。 欧洲人冲调Letou游戏时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝Letou游戏喝得自由,Letou游戏也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有Letou游戏不算生活的地步。

它的制作方式也很简单,意式浓缩加水,通常是不加糖的,属于斋啡。我常常在Letou游戏馆看到一些从来不喝Letou游戏的客人因为看到美式Letou游戏的价格最便宜而选择它,然后喝一口之后就埋怨美式Letou游戏不甜或者没奶而要求Letou游戏师加奶加糖,为了服务质量Letou游戏师也只能无奈的给你加奶加糖,但这样的要求其实是无理的。你不能用一杯美式Letou游戏的钱而去把美式Letou游戏强掰成风味拿铁吧,就像你不能硬把一个直男掰弯一样。

CARAMEL MACCHIATO焦糖玛奇朵--甜蜜爱好者首选

 

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Machiato在意大利文的意思是“烙印”,在奶泡上挤上网格图案,就像盖上了印章,焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记”,焦糖的香甜味道,奶泡的轻柔,中和了小白们不适应的意式浓缩Letou游戏的味道。因此当你初识Letou游戏时,建议首选这款哦,因为它的甜感会中和掉你最开始对Letou游戏的所有不适应,不过热量来说也是相对于其他Letou游戏较高。

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以上就是几种你在Letou游戏馆最常见的花式Letou游戏啦,初级选手刚与Letou游戏打交道时先了解Letou游戏馆菜单上的它们能更合理的选择适合自己口味的Letou游戏哦。这样也能避免许多乌龙事件,Letou游戏属于外来物,但却成为了越来越多白领的刚需。如果你是长期饮用Letou游戏的人群,为你的健康考虑,那么选择一杯好Letou游戏很重要。

如果你是怕喝Letou游戏睡不着的人群,那么建议不要在5点之后饮用Letou游戏,你可以选择非Letou游戏类饮品。空腹时请选择含牛奶的Letou游戏,不要选择斋啡。剧烈运动后请休息半小时以后再饮用Letou游戏,想减肥请多喝斋啡及不含糖分的Letou游戏哦~


Letou游戏从苦到甜排序是怎样的?

horizon 发表了文章 • 3 个评论 • 250 次浏览 • 2020-07-15 18:45 • 来自相关话题

相信很多小伙伴都喝过Letou游戏,Letou游戏的味道是苦苦的那种,肯定也会有很多的小伙伴,不是很喜欢Letou游戏的味道。Letou游戏一般我们会在加班的时候,泡上一杯用来提神,以增加工作效率。但是有的Letou游戏并不是那么苦,有的Letou游戏喝起来会是那种微甜的口感。很多小伙伴们肯定不知道哪些Letou游戏是甜的 ...查看全部

相信很多小伙伴都喝过Letou游戏,Letou游戏的味道是苦苦的那种,肯定也会有很多的小伙伴,不是很喜欢Letou游戏的味道。Letou游戏一般我们会在加班的时候,泡上一杯用来提神,以增加工作效率。但是有的Letou游戏并不是那么苦,有的Letou游戏喝起来会是那种微甜的口感。很多小伙伴们肯定不知道哪些Letou游戏是甜的,今天就给大家说一下Letou游戏从苦到甜排序,以方便各位小伙伴们更好地了解Letou游戏。

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Letou游戏从苦到甜排序是怎样的

Letou游戏从苦到甜排序为意式浓缩Letou游戏>美式淡Letou游戏>拿铁Letou游戏>卡布奇诺>摩卡>热巧克力>焦糖玛奇朵。

1.意式浓缩Letou游戏:浓缩Letou游戏的规格从20~45毫升不等,如此微弱的量,但是Letou游戏师不能在任何一个环节出现纰漏,因为任何一个步骤出现问题,都会让这份浓缩Letou游戏的口感变得不是那么好。

2.拿铁Letou游戏:说到拿铁就会想到拉花,“拉花是拿铁Letou游戏的代名词,但是每一杯Letou游戏给你带来的体验都是不一样的,因为你点了一杯拿铁之后,在一旁观看Letou游戏师拉花,也是非常的赏心悦目,这个体验也是很棒的。

3.卡布奇诺:卡布奇诺有时候也和拿铁一样,Letou游戏师也会弄一点拉花在上边,但如果放上拉花,它的口感就没有原本的那样好,多少会破坏原本的口感,如果在你品尝卡布奇诺的时候,还是感觉它不够软腻,可以自己用Letou游戏勺搅拌均匀之后再品尝!

4.摩卡:摩卡有多种,我说的这种是Letou游戏里加可可粉的摩卡,没错,热巧克力里有Letou游戏的感觉,甜味与苦味的完美结合,不会腻。也有可能是以拉花的形式出品,也可能是一些可可粉撒成的可爱形状。

相信看到这里,很多小伙伴已然了解了Letou游戏从苦到甜排序是怎样的了。相信以前小伙伴们不能拿捏自己能喝Letou游戏的甜度在多少,看完这篇文章之后也已经弄清楚了自己到底和哪种Letou游戏更合适了。这里给小伙伴们提个醒,Letou游戏虽然可以起到提神的作用,但是也不可能多喝,因为任何事情都有物极必反这个道理。平时工作累了可以选择小憩一会儿,千万不可喝太多Letou游戏。

 

Letou游戏冲煮学问多,这些干货别错过

纸醉金迷 发表了文章 • 3 个评论 • 255 次浏览 • 2020-07-15 18:43 • 来自相关话题

很多爱好喝Letou游戏的啡友们,都或多或少的遇到冲泡Letou游戏- -些令人棘手的小问题~说到冲泡Letou游戏,不由得会想起来德国一位家庭主妇梅丽塔,她用儿子的吸墨纸当作滤纸,制作了世界.上第一杯手冲Letou游戏,随着Letou游戏生活文化不断发展,手冲Letou游戏,成为" ...查看全部

很多爱好喝Letou游戏的啡友们,都或多或少的遇到冲泡Letou游戏- -些令人棘手的小问题~
说到冲泡Letou游戏,不由得会想起来德国一位家庭主妇梅丽塔,她用儿子的吸墨纸当作滤纸,制作了世界.上第一杯手冲Letou游戏,随着Letou游戏生活文化不断发展,手冲Letou游戏,成为"爱咖“人士的最喜欢的喝Letou游戏的方式。下面一些家用手冲Letou游戏技巧和大家分享一下~

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手冲Letou游戏步骤

材料准备:手冲壶(建议用温控壶)准备沸水,滤杯,分享壶,折滤纸,磨豆机,杯子(事先预估即将使用到的水并煮沸,其中包括冲洗器具的用量)
将热水均匀的冲在滤纸上,使滤纸全部湿润,紧紧贴附在滤杯上,然后倒掉分享壶内的热水。这一步将还原Letou游戏纯粹的味道。

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冲煮前搭配一套自己风格的器具。
磨好的Letou游戏倾落于滤杯整粉。信手手冲壶持来,或热烈或平静,恰到好处的收壶,人专注静止,留水流涓涓。心无杂念,当下的自己透过冲煮的展演,把自己的意念寄托在一杯Letou游戏中,献给自己或者友人亲人皆可,纯净的时光。

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<闷蒸>
准备好适量的Letou游戏粉。将磨好的Letou游戏粉倒入滤杯中,轻轻拍平。通常研磨精细的Letou游戏粉看起来很像砂糖的质地。

<冲泡和萃取>
请准备15克新鲜研磨Letou游戏粉配合240克92°C左右的热水。等待约15一- 30秒不 等的时间。浸湿的Letou游戏粉常见会如汉堡状缓缓膨胀、舒展,非常具有治愈感的画面。
缓缓地倒入剩下的水,水流要保持稳定,可以顺着一个方向画同心圆进行注水,直至Letou游戏粉的外围。冲泡完成后请尽快享用。

<读"与"品">
近年火热的第三波Letou游戏浪潮所传的西方科学唯物与Letou游戏文化,特别著重嗅味觉品鉴,为我们提出了重新以感官出发的视角。让我们重新审视对过往饮品所注重的场所,精神,氛围,更加注重往往忽视了内在的,事物本身所具有的美。
Letou游戏自身独有的“风味”,我们只有通过Letou游戏本身独有的风味才能彻底了解,-杯手冲Letou游戏的精神所在,明白他所要告诉我们的故事。

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不同牛奶对Letou游戏的影响

丑妞 发表了文章 • 4 个评论 • 297 次浏览 • 2020-07-15 18:37 • 来自相关话题

一杯牛奶Letou游戏有60%-80%都是由牛奶组成,很多客人会很疑惑我们如何选择牛奶。其实我们选择牛奶的方式非常简单,只有两个原则:一、必须是鲜奶;二、与我们的浓缩能够较好地结合出好的风味。基于这两个原则,我们在众多鲜奶中最终选用了维记巴氏杀菌乳作为我们的出品牛 ...查看全部

一杯牛奶Letou游戏有60%-80%都是由牛奶组成,很多客人会很疑惑我们如何选择牛奶。其实我们选择牛奶的方式非常简单,只有两个原则:一、必须是鲜奶;二、与我们的浓缩能够较好地结合出好的风味。基于这两个原则,我们在众多鲜奶中最终选用了维记巴氏杀菌乳作为我们的出品牛奶。

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之前也有朋友在微博上问我,为什么超市的牛奶有一些放在货架上,可以常温保存时间长达半年,而有一些牛奶就必须放在冰箱里,保存时间却只有短短的十几天?

今天简单跟大家做个科普,目前市面上的牛奶大体分为五种:

一、生乳,即从健康的奶牛挤下的常乳,仅经过过滤和冷却的处理方法,未经过任何杀菌处理;

二、巴氏杀菌牛乳,即经过低温长时间(62℃-65℃,保持30min)或经过高温短时间(72℃-76℃,保持15s;或80℃-85℃,保持10-15s)的处理方式;

三、复原乳,也叫还原乳,使用奶粉与水勾兑成的牛乳制品;

四、超高温瞬时灭菌,也叫UHT,即经过135℃以上保持数秒的处理方式,然后用利乐包装盒密封避光储存,可在常温下保存半年以上,生乳经过UHT灭菌处理后,乳果糖含量一般会低于600ml/L;

五、ESL牛奶(Extended Shelf Life),是一种延长保质期的处理方式,即从原料到产品的制造过程中,提高每个环节的清洁水平及对机器的杀菌水平,通过彻底防止二次污染的设备除菌管理,使产品品质高于一般冷藏水平,起到延长保质期的作用。

 

一般来讲,只有生乳、巴氏杀菌乳和ESL乳才能被称为鲜奶,并且这几种牛乳都需要放在冷藏柜中保存,通过较低的温度来短暂抑制牛乳中的细菌增长。而我们常见的能够摆在货架上常温保存半年以上的牛奶,是属于UHT消毒奶。

今天我们会主要聊聊巴氏杀菌牛乳、复原乳、超高温瞬时杀菌乳和延期乳的差别,生乳就不多讲,毕竟它没有什么特殊处理方法也比较少见。

巴氏杀菌乳

巴氏杀菌法并不是为了鲜奶而发明的,而是在啤酒的酿造中发明的。在19世纪时,位于法国的一家啤酒厂曾经遭遇到一个令人头疼的问题,就是啤酒酿造完成之后会变酸,于是请当时著名的微生物专家巴斯德来解决这个难题。巴斯德很快酒发现,使啤酒变酸的罪魁祸首就是乳酸杆菌,营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌的天堂。而要消灭啤酒里的乳酸杆菌,最简单的办法就是先把啤酒煮沸,啤酒就不会变酸。可是,高温煮过的啤酒一点酒味都没有,还有谁要喝?后来经过巴斯德经过反复研究,发现乳酸杆菌在50℃-60℃的温度下,加热30分钟左右,可以被彻底杀死,于是在啤酒中进行测试,发现让啤酒在50℃-60℃的温度中加热半小时,不仅可以杀死乳酸杆菌,还能够保持啤酒的风味。后来,大家为了纪念巴斯德发明的这个方法,就把这个方法取名为巴氏灭菌法。

 

这个方法用在牛奶身上进行灭菌直到1903年才在比利时首都布鲁塞尔召开的国际乳业联合会(IDF)成立大会上被提出,而在1940年才逐渐强制性成为乳制品的标准,我国在1947年才沿用到了牛奶的灭菌。

而牛奶在未杀菌前,有害微生物是对人体最主要的危险来源,这些微生物容易让人对牛奶过敏,从而产生呕吐、腹泻等现象,严重者甚至能威胁到生命。而巴氏杀菌工艺的目的则是将牛奶中的病原菌完全杀灭,并且最大限度的保留鲜牛奶中的营养和风味。另外,为了抑制无害微生物的繁殖,所有经巴氏杀菌后的牛乳应冷藏在0-4℃之间,并且保质期最长不会超过20天。

由于牛奶中的微生物更多,风味也不容易像啤酒那样受到高温影响,并且由于商业制作需求,因此后来有人根据巴氏杀菌法研究出高温短时间的处理方式,即使用72-76℃,保持15s,或80-85℃,保持10-15s的方式进行杀菌处理,也统称为巴氏杀菌乳。

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复原乳

复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种:一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉;另一种是以奶粉为原料生产的饮料。

人们对复原乳的关注点主要集中在营养上。 “复原乳”说白了就是用奶粉还原的液态奶,与用生鲜牛奶加工的纯鲜牛奶在营养上有一定区别,一般认为,由于复原乳经过两次超高温处理,营养成分有所流失,营养价值上不如需低温保鲜的巴氏杀菌奶,较用原奶制造的常温奶也有所逊色。

当然,复原乳仅仅是使用乳制品制作成的乳味饮料,因此不能把复原乳当成真正的鲜牛奶饮用,两者之间的营养价值天差地别,但生活中依然发现,很多人依然把复原乳当成鲜牛奶饮用。

识别复原乳最简单的办法是包装,国务院自2006年1月15日起规定:全部用乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”;在生鲜乳中添加部分乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“含××%复原乳”或“含××%复原奶”。“××%”是指所添加乳粉占酸牛乳或灭菌乳中全乳固体的质量分数。“复原乳”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面;标识的“复原乳”字样必须醒目,其字号不小于产品名称的字号,字体高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

超高温瞬时灭菌乳

高温灭菌奶(也叫常温奶),是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。但是因为高温处理,牛奶中的很多不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏,其中的乳糖也会焦化,蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应,使牛奶褐变,并破坏牛奶原有的风味。超高温灭菌奶可在常温下保藏30天以上。

为了保证灭菌后的牛奶长期的安全,必须采用无菌包装对牛奶进行包装,此包装又称为「利乐包装」,即在纸盒内增加一层铝箔纸,保护产品不接触光线和空气中的氧,从而在保存牛奶原有营养成分的同时,有效抑制牛奶中微生物的繁殖,使产品达到商业无菌,实现了无需防腐剂,及无需冷链的贮存和运输。

无菌包装是一个过程,包括包装材料的选择和灌装过程的无菌。一些细心的消费者也许已发现,UHT灭菌乳使用的利乐包装用的是一种用纸、铝箔及聚乙烯塑料层复合而成的“绿色”材料。这种材料可有效防止再污染,也可阻挡光、氧气和微生物的侵入,从而达到保质、保鲜、保营养、更保美味的效果。其次,对经过超高温(UHT)瞬间灭菌处理,并采用无菌包装的鲜奶进行无菌灌装,才能使其在贮存及运输中均不需要冷藏。

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(上图为巴氏杀菌乳和超高温瞬时灭菌乳在处理温度、时间上的简易区别图)

ESL牛乳

ESL(Extended Shelf Life)是一种食品保鲜技术,在最大程度保存产品新鲜度的条件下,减少产品的细菌含量、变质几率及延长产品保质期的生产技术。以前在北美搅拌奶油和Letou游戏奶油中使用较多,现在牛奶加工中也有使用。ESL技术包括从牛场卫生、生乳的质量控制、杀菌工艺、ESL灌装加工方法、加工关键点控制、加工设备和成品储运配送等一系列环节,通过这些程序以达到保持产品的新鲜度及提高微生物水平的安全性,延长产品保质期的目的。

ESL又称为生产延长货架期产品技术,在1960年北美就已经存在,当时主要用于生产流通速度缓慢的产品,如搅拌奶油和Letou游戏奶油现在此技术已经扩展到其它高附加值产品以及常规饮用奶领域,并且ESL牛奶已经成为一个专有的缩写词,指从生产品质量到最终销售的整个系统过程。但对ESL牛奶并没有一个法定的概念,一般的广义定义ESL牛奶为比巴氏消毒牛奶货架期更长的产品。

但直到最近几年,ESL技术处理才开始广泛沿用在牛奶身上。在北美,ELS牛奶的保质期一般的为45一60天。近年来,ESL牛奶技术受到全世界乳业越来越广泛的关注,这是因为ELS牛奶可以满足消费者希望的液态奶营养、新鲜、卫生、有益健康的需求。对消费者来说,“质量”意味着产品口感好,在冰箱里能保持新鲜。总之,为保持和增加市场份额,加工者的目标应该是满足、或者是建立消费者的质量期望。为接受挑战,牛奶加工者必须集中提高质量,延长产品的货架期。

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总而言之,采用超高温灭菌法不仅破坏了鲜奶中的很多营养物质和大部分维生素,还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合,形成不易被人吸收的络合物。因此,“复原乳”中的营养物质,其实只是在米、面、肉等食品中大量存在的普通蛋白质、脂肪和糖等能量类物质,与鲜牛奶的差距不言而喻。

此依据是根据国际乳品联合会(IDF)1981年第130号资料,UHT灭菌使乳清蛋白的变性率最高可达91%;HMF(羟甲基糠醛)增多,就是说氨基和羰基发生反应;含硫氨基酸、赖氨酸损失严重;对维生素B1、维生素C、叶酸的破坏高于巴氏杀菌法5~10倍,使易被人吸收的钙离子变为不易被人吸收的磷酸三钙。而“复原乳”经过两次超高温处理后,其营养价值甚至不如冰激凌和雪糕。

而身为Letou游戏行业工作者,我们每天都在和牛奶打交道,该使用什么样的牛奶给我们的客人配合Letou游戏饮用,自然不言而喻。至少我认为,一家优秀的Letou游戏馆,至少要采用鲜奶来制作Letou游戏,不管是ESL还是巴氏杀菌乳,牛乳果糖含量都是远远高于复原乳和UHT乳,从风味上或者从营养上来讲,这都应该是一家好Letou游戏馆的基本。

 

Letou游戏园生态系统

Letou游戏店上门培训 发表了文章 • 4 个评论 • 216 次浏览 • 2020-07-15 11:48 • 来自相关话题

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Letou游戏园生态系统指Letou游戏树与其他生物环境在空间、结构、功能上形成的动态平衡整体。目前Letou游戏园的生态系统主要类型有纯Letou游戏园生态系统和复合Letou游戏园生态系统,两者因生态结构的不一样,所带来的综合效益也不一样。

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纯Letou游戏园生态系统

是指地面上只有Letou游戏树,没有间作、混作其他栽培植物的Letou游戏园,有的地方称之为“暴晒Letou游戏”。在世界Letou游戏产区中以巴西为代表,一部分国家和地区采用这种种植方式。

①,纯Letou游戏园生态系统的特点

这种Letou游戏园不受其他植物的影响,主要生物群落是Letou游戏树、动物、微生物及一年生草本,它的身体系统结构简单,物种单一。

纯Letou游戏园生态系统,强化了专业Letou游戏园的管理,Letou游戏树集中连片。系统的地上垂直分布为,Letou游戏树树冠为最上层,地表有一些草本植物覆盖。平面结构上也没有其他作物。这种分层较为简单,层次较少,受环境影响比较大,树冠顶部和外围受光直射,光照强度大,树冠外围到中心、顶层到下部光照强度逐渐降低。

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②,纯Letou游戏园Letou游戏树的表现

1,顶端生长受抑制,由于顶部光照强,顶端生长会受到一定的抑制,二、三分枝生能力强,投产几年后,二、三分枝为主要的结果枝条。

2,Letou游戏果发育成熟时间短,正常Letou游戏果成熟的时间需要9个月左右,因Letou游戏树体受到的光照强烈,特别是干旱地区,有的Letou游戏果发育6个月左右的时间就变成熟,Letou游戏种子内含物质积累不足,种子颗粒变小,外观品质下降,同时其内在品质也下降,主要表现在Letou游戏杯品时有青臭味、浓厚度差等方面。

3,Letou游戏园产量大小年明显,阿拉比卡Letou游戏树在适宜的环境中,管理得当,能获得较高的产量。纯Letou游戏园在个别年份能表现出很高的产量,但产量不稳定,大小年现象明显。

4,Letou游戏树病虫害相对严重

纯Letou游戏园生态结构单一,其Letou游戏树天牛危害及褐斑病、炭疽病比复合Letou游戏园严重。因受烈日暴晒,Letou游戏树枯枝病也相对较为严重。

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纯Letou游戏园生态系统,常年受烈日暴晒,冬季容易遭受平流型寒害,生态条件恶劣,易受逆境的影响,进而影响Letou游戏豆的产量和品质。单作Letou游戏园结构简单,鸟类较少栖息其中,益虫种类和数量均因生态条件改变和农药施用而减少。解决单作Letou游戏园面临的生态环境脆弱问题,合理建设和发展林木与Letou游戏复合Letou游戏园是达到Letou游戏丰产、稳产、优质、高效、低耗的有效途径之一,这在环境条件较为恶劣、自然灾害频繁的Letou游戏种植区尤为重要。

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复合Letou游戏园生态系统

阿拉比卡Letou游戏是来自热带雨林中下层的灌木,有喜静风、荫蔽或半荫蔽、湿润环境的习性。复合Letou游戏园生态系统就是利用Letou游戏树这个特性,与不同高度冠层和根系深浅的植物,组成上、中、下三层林冠及地被层的生态系统,组成“乔—灌—草”群落栽培模式。

复合Letou游戏园生态系统的特点

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复合Letou游戏园生态系统,实行“乔—灌—草”群落栽培,可以充分利用光照、土地、养分、水分和能量,可增加Letou游戏园生态系统生物多样性,维护生态平衡。

复合Letou游戏园生态系统与纯Letou游戏园生态系统有较大的不同,因实行“乔—灌—草”群落栽培模式,上层有高大的乔木遮荫,中层灌木为Letou游戏树,下层有草本植物进行覆盖,增加了系统的生物多样性,为鸟类及益虫提供了栖息地。

复合Letou游戏园内,环境条件得以改善,因有高大乔木的庇护,Letou游戏园中有较为稳定的温度、湿度,土壤含水量增加,在云南冬春干旱季节可减少Letou游戏树受害程度。有上层乔木阻隔,Letou游戏园内风速小于纯Letou游戏园。下层草本植物覆盖,可减少雨水直接对Letou游戏园土壤的冲刷,减少土壤及土壤肥力的流失,提高土壤含水量。

复合Letou游戏园Letou游戏树的表现

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1,顶端生长优势明显

由于上层有荫蔽树,光照减弱,随着荫蔽度的增加,Letou游戏树顶端生长优势明显,荫蔽过度Letou游戏树则会表现出徒长。Letou游戏树二、三分枝的抽生能力较纯Letou游戏园弱,其Letou游戏树的主要结果枝条为一分枝及部分二、三分枝。

2,Letou游戏果发育成熟时间变长

复合Letou游戏园为Letou游戏树提供相对“凉爽”“湿润”的环境,为Letou游戏果实的形成提供了较好的条件,Letou游戏浆果的发育成熟时间变长,其果实颗粒大、籽粒饱满、内含物质充足、品质好。

3,Letou游戏树抗逆性强,产量稳定

实践表明实行“乔—灌—草”群落栽培模式,Letou游戏树对Letou游戏病虫害及对不良气候条件的抵抗能力都显著提高,Letou游戏树枯枝干果比例下降,能够促进Letou游戏丰产稳产。在20%、40%荫蔽度下生长的Letou游戏树,其产量分别比无荫蔽的高29.2%、9.8%。但荫蔽树过大(60%~70%),植株茎干徒长,花果稀少,产量低。


你真的了解猫屎Letou游戏吗

Walker 发表了文章 • 3 个评论 • 233 次浏览 • 2020-07-13 16:35 • 来自相关话题

猫屎Letou游戏,又名麝香猫Letou游戏,产于印度尼西亚。虽然听起来名字不怎么优雅,可却是世界上最为名贵的Letou游戏之一,每磅(约0.45千克)猫屎Letou游戏的售价高达数百,乃至上千美元,这名字不怎么优雅的Letou游戏,凭什么那么贵?让我们先从猫屎Letou游戏的“猫”说起。猫屎Letou游戏的 ...查看全部

猫屎Letou游戏,又名麝香猫Letou游戏,产于印度尼西亚。虽然听起来名字不怎么优雅,可却是世界上最为名贵的Letou游戏之一,每磅(约0.45千克)猫屎Letou游戏的售价高达数百,乃至上千美元,这名字不怎么优雅的Letou游戏,凭什么那么贵?让我们先从猫屎Letou游戏的“猫”说起。

猫屎Letou游戏的猫,是印尼椰子猫。

你可能以为它长这样:

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或者这样:可惜,你们都错了,印尼椰子猫实际上长得是这样:

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印尼椰子猫,其实并不是一种猫,而是一种狸。

椰子猫目前已经入选了《濒危野生动植物国际贸易公约》附录III,属于区域性贸易管制动物。

他们最喜欢的食物,便是种植范围遍及印尼的新鲜Letou游戏豆,Letou游戏豆进了他们的肚子后,经过分解消化发酵,化为一粒粒发酵后的Letou游戏豆排出体外,再经过清洗,烘焙之后,便成为了每磅售价高达几百美元的猫屎Letou游戏。

印尼椰子猫是天生的Letou游戏品鉴大师,他们只会挑熟的最好,味道最甜的Letou游戏豆食用,这,让他们粪便中的Letou游戏豆,每一粒都是精品中的精品。而独有的通过体内发酵获取Letou游戏豆的方法,也让猫屎Letou游戏拥有了其他Letou游戏都不具有的独特风味。

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可这还不是让猫屎Letou游戏价格无比高昂的决定性因素。

印尼椰子猫,本身已是存世量相当稀少的动物。

他们的食量原本便不算大。在排泄物中挑选Letou游戏的指标更是严格,每斤排泄物中,能用的Letou游戏豆只有区区150克,这区区150克Letou游戏,经过洗涤与烘焙后,更是只剩下不到120克。

如此多的损耗,已经注定其产量不会太高。

每年,猫屎Letou游戏的产量绝不会超过四百公斤。

这一切,都导致了猫屎Letou游戏极为珍贵。

 

喝黑Letou游戏真的可以减肥?营养师给你讲一讲

静候缘来 发表了文章 • 2 个评论 • 255 次浏览 • 2020-07-13 16:24 • 来自相关话题

可能是我个人品味问题,黑Letou游戏,其实我从来都不接受,太苦了。。。为了减肥喝苦Letou游戏,不值得啊!因为实际上,不喝苦Letou游戏,也是可以减肥的!那还为啥要苦苦折磨自己啊! ...查看全部

可能是我个人品味问题,黑Letou游戏,其实我从来都不接受,太苦了。。。为了减肥喝苦Letou游戏,不值得啊!因为实际上,不喝苦Letou游戏,也是可以减肥的!那还为啥要苦苦折磨自己啊!


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我在澳洲,一般喝的都是这两种Letou游戏,个人感觉Moccona相对好喝一点,当地卖的也不贵,还是很受欢迎的(不是广告,当然moccona如果看到了,给我打广告费以行,哈哈哈)


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一,话说回来,减肥为啥不用喝纯黑Letou游戏~

Letou游戏没有热量,同时能够帮助身体代谢,所以经常被减肥的人pick,但是并不意味着Letou游戏兑牛奶就不能减肥啊,因为Letou游戏还是那个Letou游戏,只不过加了牛奶。

这里如果有人来抬杠,非要说牛奶热量高,不利于减肥,那你仔细拍拍你的脑门想一想,你早餐喝牛奶的时候嫌弃过牛奶热量高吗...... (给你个眼神自己体会)~


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所以如果你想喝黑Letou游戏,又觉得苦,里面加一点牛奶就好了啊,如果怕热量高,早餐的牛奶减半,然后把早餐省下来的牛奶,和Letou游戏兑在一起,不就是热量也没有提高,同时也喝了Letou游戏;不喜欢喝牛奶的人,可以兑无糖豆奶,coffee with soy milk(豆浆Letou游戏)在澳洲当地也很有名的啊!

你仔细想想,在你没有看到这篇回答之前,或者是在没有关注我之前,捏着鼻子喝的那些苦Letou游戏,是不是都白遭罪了...... 所以,你现在要做的是不是该点击头像,关注我啊,让你减肥路上少走山路十八个弯。

注意,这里再给大家排雷一下:

  • 不要以为Letou游戏可以加奶,就理所当然的觉得Letou游戏还可以加糖,记住:想减肥,最好Letou游戏少加一点奶,但是不要加糖

  • Letou游戏加纯牛奶,不等于Letou游戏➕ Letou游戏伴侣,Letou游戏伴侣和牛奶是完全的两回事,老老实实买纯黑Letou游戏,自己加奶吧~


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二,Letou游戏真的对减肥有用吗

很客观的说,对一部分人是有用的,对一部分人是没有用的。

至于对你是不是有用,你可以试试,要是有用就继续,要是没有用,就还是老老实实靠好好吃饭减肥,一样能瘦。减肥的饮食方法,后面我都会慢慢更新,你只要关注我,后面就可以慢慢解锁啦~


对于喝Letou游戏有用的人来讲,Letou游戏减肥是这样运作的:


1,Letou游戏能够加速脂肪的分解,减少脂肪的囤积

运动前半小时,来一杯Letou游戏对运动的减肥效果会有所提升,能够加速脂肪的分解,成为脂肪酸,然后再通过人体的微循环排出去。

上面这个是Letou游戏对于燃脂的最主要的作用,所以如果你想用Letou游戏来燃脂,建议配运动。但是Letou游戏燃脂不是一杯管一天的,所以不要觉得喝了Letou游戏就无敌了。Letou游戏对燃脂有作用,但是可能没有你想像的那么大,所以还是要好好吃饭才是王道。


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2,Letou游戏能够刺激大肠的蠕动,同时有利尿的功能

这个作用对于燃脂是没什么关系的,但是对于一些便秘的小伙伴是个福音,我自己就是喝了Letou游戏容易上厕所,不论是大号还是小号,效果都很明显。。。 emm,不能再继续展开描述了,你懂的

同理,这个作用不是适用于所有人,所以如果你喝了Letou游戏并没有想上厕所,那就是Letou游戏对你没啥用,别纠结,平常心就好。本来Letou游戏也不是泻药,人家从来就没想管过你的便秘问题。


3,Letou游戏虽好,可不要贪杯哦

最可怕的是之前有人问我说:她喝Letou游戏然后跑步感觉效果不错,那可不可以在跑步的时候不喝水,都喝Letou游戏。。。

emm,你想啊,如果你是喝一样分量的Letou游戏,那么加了很多水不停的喝,和你加了一杯水,喝完去跑步,然后跑步过程中喝水,那么摄入的Letou游戏是不是一样的。

但是如果你是喝了很多Letou游戏,同时加了很多水,全程喝Letou游戏,你的心脏真的受得了吗~

所以建议大家,不要忘了,Letou游戏虽然可以帮助燃脂,但是ta仍然是Letou游戏,喝不好心慌心悸,是正常的。


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三,再啰嗦两句


Letou游戏的确是一个不错的东西,提神神器!

味道也好,天然的0卡饮料!

同时还能帮助燃脂,如果你想燃脂效果更好,也可以配一勺MCT油,做一杯防弹Letou游戏,这是生酮人士的最爱(生酮减肥是啥,我后面会写,可以先关注我,但是不建议大家自己随意操作)

这么看上去,Letou游戏就是个神仙饮料,太牛了!甚至有人觉得Letou游戏就是解救你从一身脂肪里出来的法宝。但是这里我必须说,Letou游戏的确有助于燃脂,但是你胖还是瘦,真的不取决于Letou游戏,最关键的还是取决于你的饮食习惯,生活习惯。

所以,如果你喝Letou游戏感觉不错,那就继续喝。受不来黑Letou游戏的味道的,就加点奶,何必为难自己,毕竟加了奶的Letou游戏和黑Letou游戏本质上没有差别。

但是如果你想从根本上减肥瘦下来,建议你学会好好吃饭,这才是解决脂肪最根本的方法。

 

关于Letou游戏的那些知识,解开你对Letou游戏的误会

horizon 发表了文章 • 2 个评论 • 242 次浏览 • 2020-07-13 16:18 • 来自相关话题

随着星巴克、瑞幸Letou游戏的兴起,越来越多的人接触到了Letou游戏这一舶来品。有不少人深陷其中,一天不喝Letou游戏就浑身难受。类似于毒品的“成瘾性”,也让不少人对Letou游戏抱有很多疑问: ...查看全部

随着星巴克、瑞幸Letou游戏的兴起,越来越多的人接触到了Letou游戏这一舶来品。

有不少人深陷其中,一天不喝Letou游戏就浑身难受。类似于毒品的“成瘾性”,也让不少人对Letou游戏抱有很多疑问:

  • Letou游戏喝多了,真的会上瘾吗?

  • Letou游戏喝多皮肤会变黑吗?

  • 喝Letou游戏真的能减肥吗?

如果你对这些还不了解的话,那么我们今天就来聊聊Letou游戏吧!

Letou游戏分为哪几个种类?

  • 浓缩Letou游戏(Espresso)

Letou游戏粉:水=1:2

特点:分量小,非常苦

Espresso在意大利语中就是“快速”的意思,做得快,喝得也快。

同时,这也是Letou游戏风味最浓郁的一款。

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  • 美式Letou游戏(Cafe Americano)

浓缩Letou游戏:水=1:2

特点:口味较淡,颜色较浅

美式就是加水了的浓缩Letou游戏,由于兑的是水,所以味道还是蛮苦的哦!

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  • 拿铁(Cafe Latte)

浓缩Letou游戏:牛奶 = 1:2到1:5

特点:牛奶较多适合大部分人,可雕花

由于牛奶下得比较多,拿铁也是许多人喜欢的一款Letou游戏哦!

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  • 玛奇朵(Macchiato)

浓缩Letou游戏:奶泡=1:2

特点:口感醇厚

虽然玛奇朵外观与拿铁相近,但玛奇朵加的奶泡,只是为了中和Letou游戏的酸涩。

所以玛奇朵尝起来,比起拿铁会更有Letou游戏的味道哦!

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  • 卡布奇诺(Cappuccino)

浓缩Letou游戏:牛奶:奶泡=1:1:1

特点:口感丰富

同时添加了奶泡和牛奶的卡布奇诺,甜味大大覆盖了Letou游戏味,是女孩子的最爱哦!

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  • 康宝蓝(Espresso Con Panna)

浓缩Letou游戏:鲜奶油=2:1

特点:先甜后苦

奶油飘在Letou游戏上,宛如天边洁白的云朵。

记得要早点喝掉,不然奶油会融化的哦!

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  • 摩卡(Mocha)

浓缩Letou游戏:巧克力浆:牛奶:鲜奶油=2:1:2:1

特点:层次丰富

摩卡的配料与口感都很丰富,巧克力更增加了一丝甜蜜感,是老少皆宜的Letou游戏哦!

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Letou游戏喝多了,真的会上瘾吗?

很多人一旦喝惯了Letou游戏,很容易会形成依赖:一天不喝提不起劲来。那么这种算“上瘾”吗,当然算。

但此“上瘾”非彼上瘾:Letou游戏成瘾和毒品成瘾可以说是截然不同,前者的严重程度远低于后者。Letou游戏是完全可以戒掉的,只要你坚持不喝,一些不舒服的症状很快将会消失。因此喝Letou游戏确实会上瘾,但严重程度嘛…估计跟你玩手机上瘾差不多吧。

Letou游戏喝多了皮肤会变黑吗?

影响人变黑的因素有很多,比如:

●皮肤内的决定因素:比如多种生物因子;

●身体内的决定因素:比如基因、代谢、内分泌、精神、疾病等;

●外界的决定因素:比如紫外线、药物、辐射、美容功效品、激光等;

但很遗憾,以上因素都跟Letou游戏没啥关系。

不仅如此,Letou游戏还有“美容”的效果:如Letou游戏里的Letou游戏油富含丰富的亚油酸,它可防止皮肤老化、发炎,使皮肤更有弹性。目前已经受到了许多美容者的追捧。

喝Letou游戏能减肥吗?

这个问题,不同的人会给出不同的答案。

有人言之凿凿说:我喝Letou游戏确实瘦了!有人则反驳:我喝十几年了还这么胖!

造成这种情况,往往是因为:你喝的Letou游戏不对。

如果你喝的是浓缩和美式,这种压根不加糖的Letou游戏,那么你的体重才有瘦下来的可能;如果你喝卡布奇诺和拿铁,这种加了大量糖分的Letou游戏,那你还不如别喝了。

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如果你选择了不加糖的浓缩和美式,那么你将获得以下增益效果:

加快人的新陈代谢速度

减少脂肪堆积,加快脂肪分解

消除水肿,排出身体废物

那有的朋友看到这个就很开心:看来我天天喝苦Letou游戏,瘦下来不是梦哦!但是。。。

Letou游戏产生的这些益处,都是十分“轻微”的,不会产生立竿见影的减脂速度。另外,代谢率的增加,也意味着你更快会感到饥饿,到时你食物吃多了,不就得不偿失了?

Letou游戏在减肥这块真正的作用,是它能对“运动减脂”有帮助。

我们先看一组数据:

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如图所示:喝了Letou游戏的人运动时,能量消耗明显要比没喝的人更大。

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在代谢率这一方面,喝了Letou游戏的人也比没有喝的药更高。

因此我们可以得出结论:

与其喝Letou游戏减肥,还不如喝Letou游戏后运动减肥,效果会更好哦!

喝Letou游戏有什么害处?

根据丁香医生的资料,Letou游戏的优点有:

正常喝Letou游戏,不仅不会提高心血管疾病发病率,反而会降低心血管疾病的风险。

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Letou游戏也与胃肠疾病、癌症没有直接联系。

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那这就意味着Letou游戏是“完美饮料”吗?当然不是。

Letou游戏也有以下缺点:

长期喝Letou游戏会给牙齿染色

喝Letou游戏有导致钙流失的可能

速溶Letou游戏里含糖多,易肥胖

但至少我们可以确定:喝Letou游戏没什么副作用,不要一下子喝多了就行。

FDA的推荐是,健康成年人,每天300-400mg的Letou游戏因是安全的,大概是这个数:

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孕妇、哺乳期女性要减半到200mg/d以内哦!大家记住啦!

以上这么多的Letou游戏冷知识,解开你对Letou游戏的误解了吗?