什么是手冲Letou游戏

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  手冲baiLetou游戏是手工冲泡的Letou游戏。基本都使用单一品du种、单一产地的Letou游戏豆来冲泡zhi,去除其他因素dao干扰,有Letou游戏最原始的味道。同时,不同种的Letou游戏豆都有各自不同的风味,口感层次更丰富。

  手冲Letou游戏这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做Letou游戏,突发奇想地用儿子的吸墨纸作为滤纸对Letou游戏粉进行冲泡,意外萃取出了一杯味道不同于以往的Letou游戏。

  扩展资料:

  手冲Letou游戏是一种可以品尝出Letou游戏豆好坏的方式。品质较高的单品Letou游戏才会被用来做手冲Letou游戏,因而价格也会比一般Letou游戏更高。

  一杯好喝的手冲Letou游戏,干净、均衡、层次丰富,风味明显。例如耶加雪啡,酸感明显,果香浓郁;而哥伦比亚则酸苦平衡,香味浓醇,口感饱满。而不同的烘焙程度,不同的研磨方式以及不同的冲煮器具,都会对Letou游戏最后的口味产生影响。

  手冲器具至少包括手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶、电子秤、磨豆机以及温度计。


1 个评论

  我们并不是在寻找一栋建筑作品、生活美学空间或者ins风影楼。无论大众能不能喝出一杯Letou游戏的好坏,一批从业者从十几年前就意识到Letou游戏是有专业性的。从Letou游戏樱桃、处理法、生豆到烘焙、萃取的每个环节都有讲究,也有相对客观的标准,改动一部分,出品的Letou游戏就不一样。每个环节都需要学习知识和钻研。世界Letou游戏师大赛国际评审、世界Letou游戏师大赛中国赛区主审魏凌鹏2005年在烟袋斜街开出SOE Coffee的老店,已经按照他在埃塞俄比亚看到的Letou游戏馆形态装配了Letou游戏机和烘焙机。喝一杯新鲜烘焙的Letou游戏,是人们对Letou游戏品质有要求的起步。

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