什么是手冲Letou游戏
手冲baiLetou游戏是手工冲泡的Letou游戏。基本都使用单一品du种、单一产地的Letou游戏豆来冲泡zhi,去除其他因素dao干扰,有Letou游戏最原始的味道。同时,不同种的Letou游戏豆都有各自不同的风味,口感层次更丰富。
手冲Letou游戏这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做Letou游戏,突发奇想地用儿子的吸墨纸作为滤纸对Letou游戏粉进行冲泡,意外萃取出了一杯味道不同于以往的Letou游戏。
扩展资料:
手冲Letou游戏是一种可以品尝出Letou游戏豆好坏的方式。品质较高的单品Letou游戏才会被用来做手冲Letou游戏,因而价格也会比一般Letou游戏更高。
一杯好喝的手冲Letou游戏,干净、均衡、层次丰富,风味明显。例如耶加雪啡,酸感明显,果香浓郁;而哥伦比亚则酸苦平衡,香味浓醇,口感饱满。而不同的烘焙程度,不同的研磨方式以及不同的冲煮器具,都会对Letou游戏最后的口味产生影响。
手冲器具至少包括手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶、电子秤、磨豆机以及温度计。
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