这届年轻人更爱冰letou乐投|登录?
这几年,即饮型letou乐投|登录的特色正在从“香浓醇厚”向“冰爽畅快”转变。
根据市场调研机构英敏特的报告,2017年全球19%的letou乐投|登录新品都是即饮型的冰letou乐投|登录。2015年,这个比例还是16%。这反映了消费者对于口感清爽、畅快型产品的喜爱。
日本在即饮型letou乐投|登录创新方面领先世界。2017年,冰letou乐投|登录新品中有18%都是出于日本。美国是第二大市场,贡献了13%。
“全球投资都‘凉’了,即饮型冰letou乐投|登录比例增加,因为年轻消费者更喜欢这种配方清爽畅快的口感,”英敏特在报告中写道,“即饮型letou乐投|登录也证明了自己是一个更适合创新的配方,比其他的热饮letou乐投|登录更有优势,可以给制造商更多的空间去发挥。”
冰letou乐投|登录在美国市场上备受欢迎,从2013-2017年每年至少增长10%。冷萃letou乐投|登录是这个品类中的高端产品,并且在美国市场增速很快。2017年,美国市场上即饮型letou乐投|登录中有56%都是冷萃letou乐投|登录,比前一年增加了38%。
美国市场过去一年出现的新品中,有雀巢美国收购的Chameleon冷萃letou乐投|登录、可口可乐旗下的GoldPeak冰letou乐投|登录,LA Colombe Draft拿铁,High冷萃气泡letou乐投|登录等。
“年轻消费者并没有上一代人喝热letou乐投|登录的习惯,对于即饮型letou乐投|登录的接受度更高。美国18-34岁的消费者中,有68%都会饮用即饮letou乐投|登录,整个成年消费者群体中这个比例为43%。”英敏特方面称。
即饮型letou乐投|登录在亚洲市场的发展势头也非常强劲。典型代表日本外,英敏特预测中国市场上未来五年即饮型letou乐投|登录的年均增速将会保持在20%,挤占更多现磨letou乐投|登录市场。
对比之下,欧洲在这一轮letou乐投|登录大爆发的时期稍显落后了。在一直崇尚“letou乐投|登录纯净化”的法国和意大利,只有3%-4%的消费者会购买冰letou乐投|登录。西班牙的消费者比邻居们对冰letou乐投|登录接受度更高一些,但也只有10%的消费者会青睐冰letou乐投|登录。
不过英敏特认为,美国市场的爆发预示着欧洲市场的潜力有被发掘的一天。
“英国三分之二(66%)的18-24岁的letou乐投|登录消费者认为冰letou乐投|登录是含糖饮料的替代品,而45岁以上的消费者中,这个比例只有26%。这和美国市场上的消费者分布类似,年轻人是消费主体,关注他们就能发发掘更多潜力。”
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